Square Racan - Appartement modulable et fonctionnel

Atelier Germain
パリにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Spice Wood Estates Kitchen

Matterhorn Development Co.

オースティンにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

West University

Ashwood Designs and Custom Homes

ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Beach House in the Sky

Coastal Home Design Studio

This condo is set up high above downtown San Diego and it is a coastal get away.
サンディエゴにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Piso Álvarez Mendizabal

Emma Sánchez Miranda Interiorismo

Cocina en forma de L abierta al salón en melamina blanca y encimera de madera. Frente de la cocina es espiga gris y estantes de pared con microondas y decoración. Suelos en madera natural y viga vista en metal blanco

Canyon Mist 3600 sqft Home

Hyden Design Group

Main Living area where the Kitchen with its double island is used for working triangle and work station arrangement
オレンジカウンティにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、磁器タイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Classico in Designer White, Remodel in Niceville, FL

Marquis Fine Cabinetry

Project Number: M1236 Design/Manufacturer/Installer: Marquis Fine Cabinetry Collection: Classico Finish: Designer White Features: Under Cabinet Lighting, Adjustable Legs/Soft Close (Standard), Toe-Kick LED Lighting Cabinet/Drawer Extra Options: Trash Bay Pullout, Dovetail Drawer Box, Spice Rack Pull Out, Utensil Rack Pull Out, Blind Corner Pantry Bay Pull Out

Vivienda 3

Lázaro Estudio

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Beach House in the Sky

Coastal Home Design Studio

Victorian Villa with Contemporary Extension

LLI Design

Large open plan family kitchen overlooking garden
ロンドンにある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Alaska's Best Kitchens - First Place Kitchen

K&W Interiors

Designer Fernanda Conrad of K&W Interiors chose Merillat Tolani Cotton white cabinets extended to the ceiling to maximize the space and give the illusion of height. Stainless steel open shelves provide roomy storage and enhance the decor. The white gloss subway tile used for the backsplash provides the classic, clean look our client wanted, while the mix of Formica laminate and unfinished butcher block countertops give the kitchen interest. The old carpet and vinyl were replaced with a beautiful engineered, hand-scraped hickory floor throughout the entire first floor. Lastly, our client needed a table to accommodate her large extended family. We custom built the table from maple finished butcher block and Cayenne painted chunky legs to give the room a pop of color. With a modification to the sliding doors, and the right appliances and lighting fixtures, this kitchen became the bright, welcoming environment with a modern vibe that has become the heart of this home.

Hamptons inspired for contemporary Australia

Horizon Homes

Hamptons inspired with a contemporary Aussie twist, this five-bedroom home in Ryde was custom designed and built by Horizon Homes to the specifications of the owners, who wanted an extra wide hallway, media room, and upstairs and downstairs living areas. The ground floor living area flows through to the kitchen, generous butler's pantry and outdoor BBQ area overlooking the garden.

Arden Park Modern Farmhouse

Next Generation Capital

サクラメントにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Lichtdurchfluteter Innenausbau

Tischlerei Backmann

他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Moderne Küche in zeitlosem Weiß

Tischlerei Werner

フランクフルトにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、ドロップインシンク、木材カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Dot's House: Kitchen

Atlas Architects

The black rectangular feature light fitting over the kitchen bench frames the various window shapes which contain portion of the external environment such as the sky, existing urban fabric and vegetation.

Home for Art

elena del bucchia DESIGN

カルガリーにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen with Caesarstone Excava Benchtop, Splashback and Island

Nouvelle Kitchens & Bathrooms

シドニーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mise En Place

Jenny Martin Design

Joshua Lawrence
バンクーバーにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

キッチン

株式会社エアスケープ建築設計事務所

親世帯キッチン
小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、淡色無垢フローリング) の写真

ベージュのキッチン (淡色無垢フローリング、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。