モスクワにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

横浜にあるお手頃価格の中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Magnolia Tudor Remodel

H2D Architecture + Design

Tudor style kitchen with copper details, painted cabinets, and wood beams above. Architecture and Design: H2D Architecture + Design www.h2darchitects.com Built by Carlisle Classic Homes Interior Design: KP Spaces Photography by: Cleary O’Farrell Photography

Photographies Immobilières

Pierre Ganlut

リヨンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

West Loop Loft on Monroe

Renovation Sells

シカゴにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、板張り天井) の写真

Lambert's Kitchen

J.P. Hoffman Design Build

JP Hoffman
ボストンにある小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁、板張り天井) の写真

大和の家－自然と共に暮らす家－和モダンの平屋

設計事務所 TAWKS（トークス）

自然と共に暮らす家－和モダンの平屋木造・平屋、和モダンの一戸建て住宅。田園風景の中で、「建築・デザイン」×「自然・アウトドア」が融合し、「豊かな暮らし」を実現する住まいです。
他の地域にある和モダンなおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

匠の技が光るマホガニー無垢板のテーブルとキッチン収納

株式会社リソーケンセツ

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色い床、板張り天井、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Woodland Cabin

Treefrog Design

シアトルにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Haus Wildau

Müllers Büro

Der offen geplante Wohn- und Küchenbereich erstreckt sich bis hinaus auf die großzügige Terrasse. So stehen der Kochende, Familie und Gäste immer im Kontakt.

Sophisticated Farm-style kitchen

Polly Nunes, CMKBD

ロサンゼルスにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井、板張り天井) の写真

Квартира на Автозаводской

Icon Interiors

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Otterfing B 18

Lebensraum Holz GmbH

Foto: Michael Voit, Nussdorf
ミュンヘンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

The Al Dente

Che Bella Interiors Design + Remodeling

A new peninsula-style island with seating and moving the range along the previous pantry wall opens up the kitchen area, even with the fridge & sink locations remaining the same. Meanwhile, the removal of all soffits allows for more ceiling height and storage while enhancing the impact of the beautiful adjoining dining room ceiling. Finally, the combination of stained and painted cabinetry brightens the space significantly without putting the kitchen out of place from the rest of the home featuring stained wood. Photos by Spacecrafting Photography

YBOR LOFT

Aras Interiors, LLC.

This transitional space allows the resident to utilize the counter as the dining area.
タンパにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター、板張り天井、中間色木目調キャビネット) の写真

The Al Dente

Che Bella Interiors Design + Remodeling

New painted upper cabinets with stained base cabinets. Undercabinet task lighting to not only help prep, but beautifully enhances light by bouncing off the glass subway backsplash. An al dente of balance between aesthetics and function, perfectly encapsulated in a new space for the family to enjoy for years to come. Photos by Spacecrafting Photography

コンテンポラリーキッチン

東京23区にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

人と庭を結ぶ家

グリットアーキテクト

住まいの中で最も大きな立体物であるキッチン。機能性はもちろん、見た目もこだわりたくて、GRAFTEKTのキッチンを採用しました。
他の地域にある低価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Hello Helliwell Place!

Eurodale Developments Inc

トロントにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Woodland Cabin

Treefrog Design

ペニンシュラキッチン (板張り天井、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったペニンシュラキッチンのリフォーム事例と、ペニンシュラキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ペニンシュラキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ペニンシュラキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ペニンシュラキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にペニンシュラキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ペニンシュラキッチン
Ⅰ型ペニンシュラキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのペニンシュラキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ペニンシュラキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ペニンシュラキッチン
L型ペニンシュラキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドペニンシュラキッチン
アイランドペニンシュラキッチンは独立型ペニンシュラキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ペニンシュラキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ペニンシュラキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにペニンシュラキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やペニンシュラキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムペニンシュラキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがペニンシュラキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムペニンシュラキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくペニンシュラキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないペニンシュラキッチンを演出することもできるでしょう。