Modern Farmhouse kitchen with shaker style cabinet doors and black drawer pull hardware. White Oak floating shelves with LED underlighting over beautiful, Cambria Quartz countertops. The subway tiles were custom made and have what appears to be a texture from a distance, but is actually a herringbone pattern in-lay in the glaze. Wolf brand gas range and oven, and a Wolf steam oven on the left. Rustic black wall scones and large pendant lights over the kitchen island. Brizo satin brass faucet with Kohler undermount rinse sink. Photo by Molly Rose Photography

NANTUCKET MA - Nantucket Chic

DEANE Inc | Distinctive Design & Cabinetry

ボストンにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Woodbury Modern Farmhouse

St. Croix Custom Homes and Renovation

ミネアポリスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、珪岩カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキッチンパネル、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Mac-a-vista lake home

ShoreStone Custom Builders, Inc.

他の地域にあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、塗装板張りの天井、三角天井、珪岩カウンター、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Timeless Country

Kirshman Kitchen Design Studio

グランドラピッズにある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Port Perry Kitchen Renovation

Lakeshore Designs

トロントにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Private Waterfront Residence on the Chester River

Purple Cherry Architects

The butler's pantry of the home features stainless steel appliances, a herringbone flooring and a subway tile back splash.
ボルチモアにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、亜鉛製カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、塗装板張りの天井) の写真

Forsyth Luxe and Stylish Kitchen

Rosa Moreno Kitchens

アトランタにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Chester Country, PA Modern Farmhouse Kitchen

Umoja Homes

フィラデルフィアにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Indianapolis First Floor Remodel

T. Morgan Construction, Inc.

This beautiful kitchen incorporates both modern and craftsman styles which elegantly compliment each other. The warmth from the ceiling gives the space a more natural, warm feeling. In contrast, the shaker style blue and white cabinetry generates a crisp and clean feeling. Like silty and sweet, these two stiles combined creates an environment to be savored! This kitchen is sophisticated yet inviting, finished just in time to enjoy the holidays with family and friends!

Arlington Home Remodel

Alison Giese Interiors

Full custom, inset arch and flat front cabinets. Design by: Alison Giese Interiors.
ワシントンD.C.にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Urban Farmhouse Kitchen

Zieba Builders, Inc.

White backsplash with black grout and matching white custom cabinetry with black hardware. The butcher block island countertop, and the tasteful pendant lighting add to the farmhouse charm. Shiplap ceiling, exposed beams, and a decluttered look with little overhead cabinetry round off the look! Stainless steel range/hood combination with potfiller fits right in!

Mid Century Modern Bungalow - Fir Floors

Martinez Hardwood Floors

Existing 1950's Fir Flooring in this mid-century charmer was refinished in a natural oil finish. Salvaged fir flooring was sourced and feathered in to the kitchen and bathroom to match, creating a seamless wall to wall wood floor bungalow. Against the white washed decor, these floors really add a pop of colour.

North Tustin - Addition and Remodel

Pacific Coast Builders, Inc.

#Coastal Waters

Angie Keyes CKBD

I love a client that has my taste in décor. Making this client a dream to work with. First things started with the kitchen layout which was horrendous, then gradually we worked our way though to baths rooms. After that the flooring and paint colors gave this coastal wonder the shine it deserves.

Horse Country

Castleman Carpentry, LLC

Once a family room, this area was converted into a breathtaking kitchen. Features include custom maple cabinetry, quartzite countertops, a large island, sliding barn door for a walk in pantry, bench and shelf in the mud room area, all crafted from walnut.

Ball Mill Court Kitchen Renovation Project

Morse Design

A kitchen remodel done using existing cabinets, but just painting them. Choose a nice white, repainted cabinets, new hardware, new ceramic subway tile backsplash, new quartz counters, new lighting. Kept existing appliances. Replaced stainless sink with white ceramic sink. New polished nickel Kohler faucets.

Potter Residence

Terin Dumas & Company

オレンジカウンティにある高級な広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Mac-a-vista lake home

ShoreStone Custom Builders, Inc.

他の地域にある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Backcountry Farmhouse

Norwood Architects

The Kitchen
アトランタにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、ベージュの床、塗装板張りの天井、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (塗装板張りの天井、珪岩カウンター、亜鉛製カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。