Handcrafted tile back splash, Tray Ceiling with exposed faux wooden beams, shaker cabinets,
オースティンにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

projects

Tony Herring & Associates, Inc.

ニューオリンズにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Bristol Custom Home

Great Rooms Building Group

ミルウォーキーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、レンガの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Italian Farmhouse Custom Kitchen Remodel | Santaluz, San Diego, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Custom carved wood cabinetry with custom brass Inca handles and Moroccan tile
サンディエゴにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなパントリー (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

King's Point Update

Defined by Design

デンバーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Mid Century III - Kitchen Addition

Tali Hardonag Architect

Mountain View Kitchen addition with butterfly roof, bamboo cabinets. Photography: Nadine Priestly
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

A LAURELHURST MID-CENTURY FOR ILLUSTRATOR IRWIN CAPLAN

LEICHT SEATTLE

An original Sandy Cohen design mid-century house in Laurelhurst neighborhood in Seattle. The house was originally built for illustrator Irwin Caplan, known for the "Famous Last Words" comic strip in the Saturday Evening Post. The residence was recently bought from Caplan’s estate by new owners, who found that it ultimately needed both cosmetic and functional upgrades. A renovation led by SHED lightly reorganized the interior so that the home’s midcentury character can shine. LEICHT Seattle cabinet in frosty white c-channel in alum color. Wrap in custom VG Fir panel. DWELL Magazine article Design by SHED Architecture & Design Photography by: Rafael Soldi

練馬の家

株式会社ＹＤＳ建築研究所

建主様のご希望を全てかなえた「世界で一つだけ」のキッチンです。
東京23区にある高級な中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

O' Keefe

Steven Allen Designs, LLC

2020 New Construction - Designed + Built + Curated by Steven Allen Designs, LLC - 3 of 5 of the Nouveau Bungalow Series. Inspired by New Mexico Artist Georgia O' Keefe. Featuring Sunset Colors + Vintage Decor + Houston Art + Concrete Countertops + Custom White Oak and White Cabinets + Handcrafted Tile + Frameless Glass + Polished Concrete Floors + Floating Concrete Shelves + 48" Concrete Pivot Door + Recessed White Oak Base Boards + Concrete Plater Walls + Recessed Joist Ceilings + Drop Oak Dining Ceiling + Designer Fixtures and Decor.

Galley Kitchen, Once Upon a Beam

Nancy Finneson | DeMane Design

Fun and functional cabinet hardware.
シアトルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Newmarket, Timothy Street Loft

Pay less Kitchens

Nothing fits an older building loft condo with a natural exposed beamed ceiling than natural wood cabinetry and a stone looking counter!
トロントにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Berkeley Kitchen

Vesta Design Studio, LLC

An elegant and refined remodel for a cook's kitchen.
デンバーにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Cuisine Douvres

Raison Home - Yann MICHEL

L'îlot est la pièce maîtresse de cette cuisine. Sa taille généreuse permet d'avoir une surface de préparation importante ainsi qu'un grand volume de rangement.

Great Room Renovation

Bridges to Home

サクラメントにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁、大理石カウンター) の写真

30mm Alaska White Polished Quartz Worktop

System Six Kitchens

This 30mm Alaska White Polished Quartz Worktop is certainly one of the more luxurious features of this cottage kitchen!
デヴォンにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

奏でる家

勝家建築研究室

他の地域にある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Lake Anna, VA Kitchen Granite Countertops

Creative In Counters

This kitchen features Yellow River granite countertops on the island and Verde Butterfly granite countertops on the perimeter.
リッチモンドにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黄色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Umbau Fachwerkhaus

Innenarchitekturinsel

ハンブルクにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

The Unfinished House

OEB Architects

island worktop and feature reclaimed light fixtures, with view through dining area to garden
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、オレンジのキッチンカウンター、表し梁) の写真

New Maple Leaf Kitchen

Phinney Ridge Cabinet Company

Sollera Fine Cabinetry Whistler (Shaker) door style Clear Alder stained in Natural
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

中くらいなオレンジのキッチン (表し梁) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。