デンバーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、表し梁) の写真

Mid-Century Modern Deck House

The Design Gallery

他の地域にある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Aspen Winter Retreat

BK Interior Design

This Aspen retreat boasts both grandeur and intimacy. By combining the warmth of cozy textures and warm tones with the natural exterior inspiration of the Colorado Rockies, this home brings new life to the majestic mountains.

Transitional Kitchen Renovation in Washington, DC

BOWA

ワシントンD.C.にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (エプロンフロントシンク、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Provo Charm

Hebdon Studios

Traditional meets modern in this charming two story tudor home. A spacious floor plan with an emphasis on natural light allows for incredible views from inside the home.

French-Country Kitchen Remodel- Front View

Kraft Custom Construction

After a not-so-great experience with a previous contractor, this homeowner came to Kraft Custom Construction in search of a better outcome. Not only was she wanting a more functional kitchen to enjoy cooking in, she also sought out a team with a clear process and great communication. Two elements of the original floorplan shaped the design of the new kitchen: a protruding pantry that blocked the flow from the front door into the main living space, and two large columns in the middle of the living room. Using a refined French-Country design aesthetic, we completed structural modifications to reframe the pantry, and integrated a new custom buffet cabinet to tie in the old columns with new wood ceiling beams. Other design solutions include more usable countertop space, a recessed spice cabinet, numerous drawer organizers, and updated appliances and finishes all around. This bright new kitchen is both comfortable yet elegant, and the perfect place to cook for the family or entertain a group of guests.

Kitchens III

Webber Coleman Woodworks

Transitional kitchen pantry with white inset-construction cabinets. Built-in appliances. Rollout shelves in tall pantry cabinets. Lazy Susan in base cabinet. Icemaker.

Durango

Jessica Koltun Home

Classic, timeless and ideally positioned on a sprawling corner lot set high above the street, discover this designer dream home by Jessica Koltun. The blend of traditional architecture and contemporary finishes evokes feelings of warmth while understated elegance remains constant throughout this Midway Hollow masterpiece unlike no other. This extraordinary home is at the pinnacle of prestige and lifestyle with a convenient address to all that Dallas has to offer.

Mill Valley Cottage to Home Transformation

Jetton Construction, Inc.

Gil Schafer, Architect Rita Konig, Interior Designer Chambers & Chambers, Local Architect Fredericka Moller, Landscape Architect Eric Piasecki, Photographer

Bristol Custom Home

Great Rooms Building Group

ミルウォーキーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、レンガの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Harbor Heights

k+co LIVING - Interiors by Karen B Wolf

Modern farmhouse kitchen. Brown kitchen table surrounded by plush chairs + a breakfast bar with comfy stools.
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、表し梁) の写真

Mid-Century Modern Rehabilitation

Herron Horton Architects, Inc.

Kitchen with walnut cabinets and screen constructed by Woodunique.
リトルロックにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター、表し梁、三角天井、フラットパネル扉のキャビネット、茶色い床) の写真

South Sutton, NH Lake Home

Timberpeg

他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Кухня в новом проекте

GLDesign

モスクワにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Cotswold Family Home

Claire Halstead Interiors

グロスタシャーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Coastal Sophistication

Jinx McDonald Interior Designs

他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Interior 1709

Alyssa Collins Design

オクラホマシティにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Ringwood Home

GDP Interior Design

メルボルンにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

"Beautiful Inside and Out" Mid-Century Modern Home Interior Remodel

MAK Design + Build Inc.

サクラメントにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Augusta Walk I

Ryan Miller Builders

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

広い、中くらいなキッチン (全タイプの天井の仕上げ、表し梁) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。