Fully custom kitchen remodel with red marble countertops, red Fireclay tile backsplash, white Fisher + Paykel appliances, and a custom wrapped brass vent hood. Pendant lights by Anna Karlin, styling and design by cityhomeCOLLECTIVE

Lloyd Park Extension

Studio Fabbri

Pivot and slide opening window seat
ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Timeless Canal House

Ethnic Chic - Home Couture

アムステルダムにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Sycamore

Cairn

バッキンガムシャーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

AN URBAN VILLA IN WEST DULWICH

Francesco Pierazzi Architects

The large open space continues the themes set out in the Living and Dining areas with a similar palette of darker surfaces and finishes, chosen to create an effect that is highly evocative of past centuries, linking new and old with a poetic approach. The dark grey concrete floor is a paired with traditional but luxurious Tadelakt Moroccan plaster, chose for its uneven and natural texture as well as beautiful earthy hues. The supporting structure is exposed and painted in a deep red hue to suggest the different functional areas and create a unique interior which is then reflected on the exterior of the extension.

CASA OBLICUA | OBLIQUE HOUSE

MURAD GARCÍA ESTUDIO

SP El corazón de la vivienda es el gran espacio diáfano que forma la entrada junto al estar-comedor y la cocina, tan solo interrumpido por dos espectaculares pilares de ladrillo macizo originales del edificio, que a su vez soportan las vigas de madera y acero que también se han dejado vistas destacando su gran valor constructivo. La cocina, en tonos suaves grisáceos suaves y la misma madera del pavimento, recibe afectuosamente al visitante con su isla al mismo tiempo que articula los pasos hacia el resto de estancias. EN The heart of the house is the big open space that mixes entrance, living room and kitchen, only interrupted by two spectacular brick pillars of the building, supporting wood and steel beams. These elements are seen too, a nice highlight of the worthy original construction. The kitchen, in soft grey colours and the same flooring wood, welcomes visitors with the island that at the same time is guiding to the rest of the different spaces.

Power Haus Kitchen

Josh Wynne Construction

Kitchen Cabinets custom made from waste wood scraps. Concrete Counter tops with integrated sink. Bluestar Range. Sub-Zero fridge. Kohler Karbon faucets. Cypress beams and polished concrete floors.

Fruit Box

nimtim Architects

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、リノリウムの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Casa tradicional Menorquina

Natdan Projects, S.L.

Reforma de antigua cocina de obra, espacio común con el comedor en el que se ha incorporado una isla para desayunos. El suelo se ha realizado en microcemento y se han actualizado los armarios de obra, así como toda la instalación eléctrica y aire acondicionado.

Elston

Visbeen Architects

グランドラピッズにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

はぐくむ家

バークレーの風一級建築士事務所

70年という月日を守り続けてきた農家住宅のリノベーション建築当時の強靭な軸組みを活かし、新しい世代の住まい手の想いのこもったリノベーションとなった夏は熱がこもり、冬は冷たい隙間風が入る環境から開口部の改修、断熱工事や気密をはかり夏は風が通り涼しく、冬は暖炉が燈り暖かい室内環境にした空間動線は従来人寄せのための二間と奥の間を一体として家族の団欒と仲間と過ごせる動線とした北側の薄暗く奥まったダイニングキッチンが明るく開放的な造りとなった

Racine

Studio MMA Architecture + Design

モントリオールにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

ВАРШАВСКОЕ ШОССЕ

TOTL-studio Дизайн интерьера

В гостиной в обеденной зоне нам необходимо было организовать посадку для всех членов семьи, обеденная группа состоит из стола длиной 2.4 метра и восьми стульев. Чтобы композиция не выглядела массивно, мы использовали мебель с плавными формами, напоминающими природные. Обтекаемые линии стульев Calligaris в обивке цвета серой гальки гармонируют со светильниками Flamingo от Vibia, а керамическая поверхность столешницы перекликается с фактурой каменного шпона на стене.

Converted Barn Remodel

Ivywell Interiors | Bristol

This small kitchen is simple and functional to suit the needs of the owner who loves cooking. Fitted with integrated appliances and a good balance of storage and open display. The light blue pendants just frame the island and are a nod to the dining area wall colour.

Salt Lake Mid Mod

cityhomeCOLLECTIVE

Stokey Side Return

Life Design London ltd

Concrete tiles, supermatt Fenix work surfaces, exposed steels and industrial metal windows create a wonderfully industrial backdrop for this warm oak kitchen. Lashings of black throughout provide definition and the Bauwerk textured walls add warmth and depth to the space.

W Jewell - Modern Kitchen

BKC Kitchen and Bath

The original kitchen in this 1968 Lakewood home was cramped and dark. The new homeowners wanted an open layout with a clean, modern look that was warm rather than sterile. This was accomplished with custom cabinets, waterfall-edge countertops and stunning light fixtures. Crystal Cabinet Works, Inc - custom paint on Celeste door style; natural walnut on Springfield door style. Design by Heather Evans, BKC Kitchen and Bath. RangeFinder Photography.

Vimercate

Ferrari Design 3.6.0

Cucina a doppia altezza con apertura sull'ambiente living. Si può richiudere con grandi porte scorrevoli in cristallo riflettente. L'apertura verso l'alto la rende molto luminosa e permette di appressare il bellissimo tetto in legno sbiancato.

Racine

Studio MMA Architecture + Design

09 -Transitional Kitchen

Aspire Fine Homes

ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

巨大な、中くらいなキッチン (全タイプの天井の仕上げ、表し梁、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。