Photo by John Merkl
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

White & Neutral Shaker Style Kitchen

Ergo Designer Kitchens and Cabinetry

This u-shaped kitchen has a mixture of white shaker door cabinets and PG Bison Brookhill Melawood floating shelves is an awesome combination, creating interest and adds texture. It’s finished off with Sigma quartz Cream counter tops; fittings and accessories from FIT ; and white-wash stone wall cladding. Designed, manufactured and installed by Ergo Designer Kitchens

Mid Century Modern Boho

Kimberley Kay Interiors

Added a new backsplash, hardware, paint and lighting and boom you can save yourself from repainted cabinets and replacing them.
フェニックスにある低価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

A Bespoke, Handmade Shaker Kitchen & Utility Room By Burlanes

burlanes interiors

Our clients had been searching for their perfect kitchen for over a year. They had three abortive attempts to engage a kitchen supplier and had become disillusioned by vendors who wanted to mould their needs to fit with their product. "It was a massive relief when we finally found Burlanes. From the moment we started to discuss our requirements with Lindsey we could tell that she completely understood both our needs and how Burlanes could meet them." We needed to ensure that all the clients' specifications were met and worked together with them to achieve their dream, bespoke kitchen.

Lake House Kitchen Remodel

OMG Kitchen & Bath Specialists

Shaker White Kitchen Cabinets with Quartz Countertop. Porcelain Tile Flooring
オレンジカウンティにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Remodeled Kitchen

Donna Riley Architect

The aesthetic appeal of the new cabinets, counter top, and lighting has made a much needed improvement to this home.
デンバーにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Eclectic Rye Home

Touijer Designs

Contemporary kitchen with an old-world charm
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Haight Ashbury Residence

Nerland Building & Restoration, Inc.

David Kingsbury, www.davidkingsburyphoto.com
サンフランシスコにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

EastBluff

Alt Design Group

Warm , natural materials kitchen, Thermador appliances, panel ready, quartzite countertops, white oak
オレンジカウンティにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Danbury CT - Custom Red Birch Clear Sheen Cabinets

Ackley Cabinet, LLC

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Chic

Performance Kitchens & Home

フィラデルフィアにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Jamesville Showhouse

mary schalk design

Elegant kitchen with white cabinets framed in with wood. tongue and groove on ceiling, cambria counters with miter fold edge on island. Cambria in slabs for backsplash.

Kitchen Remodel - After

Brinker Remodeling

Removing the upper cabinet and adding floating shelves helped open up the end of the kitchen area creating a larger more welcoming feel to the entire space. Combined with updating the flooring, cabinets, countertop and backsplash really transformed the kitchen.

Four Winds Kitchen

Page Lumber, Millwork, & Building Supplies

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Judy's Kitchen

Shelley Scales, Interior Designer, ADID

The existing kitchen is getting worn on and its layout is not working . Client's wanted to make a new space that better suits your lifestyle without changing the footprint. This was a full reno only with a modest budget. By working with a Design Professional, client achieved a layered professional look that enhanced the resale value. With a budget of around $35,000 designer worked to integrate the design with the rest of the home. Fresh, Warm & Welcoming. Judy prefered a bit more larger eye-catching pieces to be worked into the design. We have discussed some of the finishes but from here a complete and comprehensive design is needed in order to conserve steps, and SAVE money and prevent costly mistakes. The style is a British Indies - comfortably luxurious. The outcome should be a kitchen that reflects both of your tastes and integrates well with the rest of the home and serve you and your family and entertainment needs to the fullest.

Remodeled Kitchen

Donna Riley Architect

The new cabinet layout provides much more usable storage than the old kitchen afforded. We took careful inventory of everything that needed to be stored to make sure there was a perfect place for everything.

Olney, MD Kitchen Granite Countertops

Creative In Counters

This kitchen features Delicatus Cream Ivory granite countertops.
ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

A Bespoke, Handmade Shaker Kitchen & Utility Room By Burlanes

burlanes interiors

Residential Spec Home

Design Anthologie, Inc.

オーランドにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Refined Rustic Kitchen

Paul Haigh - Neil Kelly Company

Remodeled rustic kitchen. Mike Roberts Photography.
ポートランドにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

中くらいなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。