By raising the ceiling in this newly remodeled kitchen, the space simply opened up. The large island is able to accommodate conversational seating to be near the cook, but does not interrupt the traffic path to the cooktop, sink, and refrigerator. White painted periphery cabinets with a rich countertop creates a larger outline, while the dark stained island cabinets and lighter countertop grounds the center of the space. Beautiful veined tile adds depth and interest to the solid surfaces. On the opposite side of the island, the open space allowed for a dog feeding station to be imbedded.

Basement kitchen decor

Kalaa Chakra Interiors

Ilya Zobanov
アトランタにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

HGTV House Hunters Renovation Kitchen Remodel

Sawhorse, Inc.

デンバーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Grimes Custom Barn Home

QB Homes

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Modern Hudson Kitchen

Hurst Design Build Remodeling

Darren Sinnett
クリーブランドにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Watertown, MA

Erin Gates Design

Michael J. Lee
ボストンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床) の写真

Western Springs Remodel - By Leslie Lee at Normandy Remodeling

Leslie Lee

シカゴにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Arts and Crafts Goes Off-Grid

Meadowlark Design+Build

Custom Shaker-style kitchen cabinets by Meadowlark. Arts and Crafts style custom home designed and built by Meadowlark Design + Build in Ann Arbor, Michigan. T

Maw

Florida Designer Cabinetry

A beautiful transitional design was created by removing the range and microwave and adding a cooktop, under counter oven and hood. The microwave was relocated and an under counter microwave was incorporated into the design. These appliances were moved to balance the design and create a perfect symmetry. Additionally the small appliances, coffee maker, blender and toaster were incorporated into the pantries to keep them hidden and the tops clean. The walls were removed to create a great room concept that not only makes the kitchen a larger area but also transmits an inviting design appeal. The master bath room had walls removed to accommodate a large double vanity. Toilet and shower was relocated to recreate a better design flow. Products used were Miralis matte shaker white cabinetry. An exotic jumbo marble was used on the island and quartz tops throughout to keep the clean look. The Final results of a gorgeous kitchen and bath

Modern Farmhouse

markdesign, llc

Katie Hedrick @ 3rdEyeStudios.com
デンバーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、無垢フローリング、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床) の写真

RHOC Interior Design, Kitchen & Gardens | Coto de Caza, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Spanish Mediterranean with subtle Moroccan glazed clay tile influences, custom cabinetry and subzero custom fridge panels in a creamy white and gold hand faux finish with quartz counter tops in Taupe grey, brushed gold hardware and faux succulent arrangements. The island was designed in double length as one side is for much needed enclosed storage and the other is for open barstool seating designed to resemble an antique refectory table and then topped with stunning calacata macchia vecchia marble and three impressive custom solid hand forged iron & glass lantern light fixtures sparkling from above. Wolf Range Subzero Miele Coffee Machine Waterstone Faucets

Willow Place

Studio 30 Interiors

ドーセットにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Silver Oak Custom Homes - 1350 Andrews Road

The WhiteHouse Collection

ポートランドにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Provenza Front Row

Mouery's Flooring

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

European White Oak

Sunshine Flooring

サンフランシスコにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Suburban Traditional

Cannarsa Structure and Design

広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Claygate Handleless Shaker

Higham Furniture

Handleless in-frame shaker kitchen painted in Little Greene 'French Grey'. Worktops and sink: 30mm Silestone Blanco Zeus Extreme (suede finish). Glass splashback. Mercury 1082 (induction) range cooker. Fisher & Paykel RF610ADX4 fridge freezer. Quooker Fusion Round tap Photo by Rowland Roques-O'Neil.

Low Country Modern

Wyrick Residential Design

ヒューストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Deep drawer storage for lids and skillets

Bay Area Kitchens

Among the 27 drawers in this kitchen is this extra-deep divided drawer that will accommodate 13" skillets.
ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Family friendly kitchen on the Hudson

Summit Street Design

ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュの床、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。