シアトルにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Relatives Are Coming, the Relatives Are Coming...

McCabe By Design LLC

The kitchen island is multi-purposed with seating for socializing, storage, and a microwave oven shelf. An integrated panelized refrigerator gives this kitchen a tailored look.

Western Springs Kitchen Remodel - By Leslie Lee at Normandy Remodeling

Leslie Lee

シカゴにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Granite Quartzite Marble Quartz Countertops

TorontoGranite.com

Bianco Antico Granite, Bianco Antico Countertops, White Countertops, White Kitchen
トロントにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen and Bath

M & M Cabinetry & Design Group

マイアミにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Lambert's Kitchen

J.P. Hoffman Design Build

JP Hoffman
ボストンにある小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁、板張り天井) の写真

Teri Turan

Turan Designs, Inc.

White Kitchen with appliance garage
アトランタにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、ダブルシンク、御影石カウンター、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Modern White Farmhouse

Floor to Ceiling Carpet One Floor & Home

Robb Siverson Photography
他の地域にある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

New York City Renovation

Appliance Driven Inc.

Kith Frameless, Maple Soft Close Draws. Quartz countertop, stainless steel appliances
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Madison kitchen

Sketches, An Interior View LLC

This 1900 farm style home had been abandoned. We created a new kitchen space by enclosing a back porch. We opened walls and restored old built ins. Cabinets are new to accommodate life in 2021.

Complete Additional Dwelling Unit Build

ING Construction

Complete Accessory Dwelling Unit Build Kitchen area with Cabinets, Countertops and Appliances
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、アイランドなし、白いキッチンパネル、御影石カウンター、ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル) の写真

Old World Charm

Heart of the Home Kitchens

ニューヨークにある低価格の小さなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、シルバーの調理設備、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Condo Kitchen Redo

HomeSource Builders

A second-floor condo in downtown Asheville. They wanted a fresh start in their kitchen. The area was compact, and access limited, but we designed and installed an entirely new set of cabinets, appliances, lighting, and peninsula prep bar.

23D Fiddlers Cove Vilas

Carey North Designs

他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Progression of Space

Meadowlark Design+Build

Meadowlark Builders created a framed opening at the center of the house through the new kitchen addition, mudroom and even to the back porch. This open progression of spaces with framed spaces expands your view, visually lengthening one’s perspective and making the overall spaces feel much larger. Jude Walton Photography

Cloud white

Taniya lawrence interior design

オタワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

White Kitchen w/ Beige Quartz Countertops & Gray Subway Tile Backsplash

Cabinet-S-Top

In this kitchen, Waypoint Living Spaces 410F shaker door style on the perimeter is Linen and the island is Painted Stone. On the countertop is Eternia Rushbrooke Quartz with double roundover edge. The backsplash is Marlow 3 x 6 tile in Smoke color with DeLorean Gray grout and caulk. The sink is Blanco Diamond equal bowl undermount sink in Metallic Gray color with a Moen Arbor faucet in Spot Resist Stainless. One three light island pendant and one mini pendant by Sea Gull Lighting in Brushed Nickel.

Old World Traditional Styled Kitchen

Amiano & Son Construction, LLC

Prior to the remodel, this kitchen was much smaller by being enclosed by a space-wasting hallway. By knocking down this hallway, we we're able to expand the kitchen and add an island with seating. This beautifully crisp kitchen is open, inviting, and has tons of decorative features from the bat wing corners to the backsplash tile.

Craftsman Kitchen Remodel

Jennifer Ryan Design

シアトルにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、エプロンフロントシンク、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Versatile wine bar

Pamela Macior, LLC

Beautiful clean lines in this wine bar. We tucked this wine bar into the breakfast nook. It functions as a buffet, coffee bar, and transitions to a wine bar easily.

小さなブラウンのキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。