他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

San Diego Kitchen Remodel 5

Remodel Works Bath & Kitchen

This small, rectangular shaped San Diego kitchen remodel was inspired by white and gray earth tones. It was built modern with white cabinets, modern hardware, soapstone countertops and subway tiling. www.remodelworks.com

White Country Classic Kitchen

Caves Kitchens

An open kitchen was a must for these homeowners, so the design featured a galley layout to maximize the amount of space in the kitchen. In order to further open up the kitchen, the designer removed the kitchen’s original soffits to make the space appear even more spacious. The addition of counter top seating allows family and friends to be seated comfortably, and out of the way of people cooking in the kitchen. Creating an upper and lower level in the peninsula optimizes the functionality of the counter top space, so people eating at the bar stools don’t interfere with the cooking zone below.

St. Paul Bungalow Remodel

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio -- Photos: Greg Page Photography
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンパネル、エプロンフロントシンク、ソープストーンカウンター、無垢フローリング) の写真

Potter House

The Kennebec Company

"Morning coffee is going to taste good here"
ポートランド(メイン)にあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、赤いキッチンパネル) の写真

Portfolio

D. A. George & Sons Construction

マイアミにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cherry Kitchen Cabinets with Corian Countertops ~ Broadview Heights, OH

Cabinet-S-Top

In this kitchen remodel, Medallion Gold series cabinetry in Cherry Park Place door with flat center panel stained in Chestnut accented with Richelieu Classic Metal Handle pull in Brushed Nickel. Corian in Aurora was installed on the countertop and Natura Adex 3x6” Linen Crackle backsplash tile with bar molding to finish the exposed ends. An oval Kichler ceiling light fixture was installed.

Two-toned Traditional

Dovetailed Kitchens

A dry bar built into the base cabinet with heavy duty roll out shelves conceal all your beverages and glassware until it's time to entertain.
ボストンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Fresh Transitional Kitchen

Hadrien Dimier Photographie

A much feared Lead Paint discovery lead to this complete kitchen remodel. Flawless execution and craftsmanship around every corner. The new kitchen blends really well with the adjoining spaces and feels very inviting. Details abound, from the Demi-Lune countertop bracket to the reclaimed cherry floating shelves and exhaust housing. Timeless design with all the modern conveniences and durable finishes to be expected from Long Look Kitchen & Bath, as always. Photography: Hadrien Dimier Photographie Interior Design: Long Look Kitchen & Bath

Melrose Street, Newton MA

Betsy Bassett Interiors

This new kitchen design was created to eliminate dog pens. An L-shaped design allowed for a dog den base cabinet to be incorporated into the kitchen layout. Photo Credit: Betsy Bassett

Larimer St. Condo

Red Chair Designs

Project by Red Chair Designs in Denver, CO.
デンバーにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (クッションフロア、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Contemporany Kitchens

Costili Cabinetry LLC

アトランタにある中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、ソープストーンカウンター、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Potter House

The Kennebec Company

Efficient prep and clean-up space of small farmhouse kitchen Photography by - Joseph A. Corrado
ポートランド(メイン)にあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、赤いキッチンパネル) の写真

Traditional Spanish Colonial - Kitchen

EnviroHomeDesign LLC

Hadley Photo
ワシントンD.C.にある小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Hyde Park Bungalow Renovation and Addition

HA Architecture

Photo by: Leonid Furmansky
オースティンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Melrose Street, Newton MA

Betsy Bassett Interiors

Custom designed kitchen hutch holds electronics, mail and cookbooks. Photo Credit: Betsy Bassett
ボストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、ソープストーンカウンター) の写真

Kitchen Addition and Remodel in Bala Cynwyd

Gardner/Fox Associates, Inc

The renovation of this 1938 home consisted of a first floor addition to expand the existing kitchen, as well as the remodeling of the original garage to create a family room and full bath. Gardner/Fox collaborated with the client to design and build the space.

Columbus Area Projects

CreativeServicesLTD

A light and airy kitchen with custom, maple cabinets from trees from the homeowners land. Harold Davis
コロンバスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Larimer St. Condo

Red Chair Designs

Project by Red Chair Designs in Denver, CO.
デンバーにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

San Diego Kitchen Remodel 5

Remodel Works Bath & Kitchen

ペニンシュラキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったペニンシュラキッチンのリフォーム事例と、ペニンシュラキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ペニンシュラキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ペニンシュラキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ペニンシュラキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にペニンシュラキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ペニンシュラキッチン
Ⅰ型ペニンシュラキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのペニンシュラキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ペニンシュラキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ペニンシュラキッチン
L型ペニンシュラキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドペニンシュラキッチン
アイランドペニンシュラキッチンは独立型ペニンシュラキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ペニンシュラキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ペニンシュラキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにペニンシュラキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やペニンシュラキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムペニンシュラキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがペニンシュラキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムペニンシュラキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくペニンシュラキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないペニンシュラキッチンを演出することもできるでしょう。