This vintage kitchen in a historic home was snug and closed off from other rooms in the home, including the family room. Opening the wall created a pass-through to the family room as well as ample countertop space and bar seating for 4. The new undercount sink in the beautiful granite countertop was enlarged to a single 36" bowl. The original Jen-Aire range had seen better days. Removing it opened up additional counter space as well as offered a smooth cook surface with down draft vent. The custom cabinets were solidly built with lots of custom features that new cabinets would not have offered. To lighten and brighten the room, the cabinets were painted with a Sherwin-Williams enamel. Vintage-style hardware was added to fit the period home. The desk was removed since it diminished counter space and the island cabinets were moved into its place. Doing this also opened up the center of the room, allowing better flow. Backsplash tile from Floor & Decor was added. Walls, backsplash, and cabinets were selected in matching colors to make the space appear larger by keeping the eye moving.

Walters Renovation

Timeless Kitchen Cabinetry

Gridley+Graves Photographers
フィラデルフィアにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、コンクリートカウンター、パネルと同色の調理設備、レンガの床、赤い床、グレーのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Private Villa in Castagneto Carducci, Tuscany

Matteo Castelli Fotografia

フィレンツェにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、アイランドなし、赤い床) の写真

Major Kitchen Remodel - Southlake - Brian

Lone Star Kitchens & Baths, LLC

ダラスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

Temecula distressed black island Walnut butcher block top

Art Of Woodworking

A.X.Elliott Distressed black custom Island housing a trash compactor, microwave, and sink. Featuring Black Walnut Counter top and stainless Steel appliances. Custom carved corners and cabinet feet.

Galleria Area Kitchen

Beverly Vosko Interiors and Remodeling

This is my Kitchen that I moved into last December. I gutted the kitchen, removed the furdowns, designed and installed new kitchen cabinets which are predominantly drawers rather than door which are far more accessible, and new kitchen appliances including a wine fridge

Mexican Themed Kitchen

Dickinson Cabinetry

Mexican Style, full overlay, Euro style and textured.
サンフランシスコにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、テラコッタタイルの床、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、赤い床) の写真

Shenandoah Valley

Absolute Kitchens Inc.

Bob Narod
ワシントンD.C.にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Tidewater Colonial

Solid Tops

Photography: Jake Melrose
ボルチモアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床) の写真

200 year old Pennsylvania Barn given a new life on the James River

Keith Hunter Architect / Builder

Tony Giammarino
リッチモンドにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

Tuscan-Style Home

NSPJ Architects

カンザスシティにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、御影石カウンター、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、赤いキッチンパネル、赤い床) の写真

Tidewater Colonial

Solid Tops

Photography: Jake Melrose
ボルチモアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、木材のキッチンパネル) の写真

Hillside Terrace San Juan Capistrano

Maker Design Group

オレンジカウンティにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、レンガの床、赤い床、シルバーの調理設備) の写真

Dayton Historic Kitchen Refresh

Details Design and Staging

Red oak cabinets

Kinzie Woodwork, LLC

他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床) の写真

Kitchen Inspiration

Minnesota Cabinets, INC

ミネアポリスにある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Our Work

Martin Construction Inc.

ニューオリンズにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床) の写真

Updated English Manor

K Two Designs, Inc.

A facelift in the kitchen included changing out the counter tops, a new backsplash and painting the whole kitchen, including an accent blue island. English country charm and character was preserved with the brick floor. Rush seats on the counter stools add more English charm.

Canterbury Road Kitchen , Windham

Granite State Cabinetry

ボストンにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床) の写真

Walters Renovation

Timeless Kitchen Cabinetry

Gridley+Graves Photographers
フィラデルフィアにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、レンガの床、ベージュのキャビネット、コンクリートカウンター、パネルと同色の調理設備、赤い床、グレーのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

キッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、御影石カウンター、オニキスカウンター、人工大理石カウンター、木材カウンター、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。