ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、黒い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Attico e Superattico_200 MQ

Andrea Visco

Cucina moderna con uno stile pulito che si unisce alla sala da pranzo per ospiti e sala da pranzo per la famiglia. Cucina con isola, forno elettrico, forno a microonde, macchina del caffè incassate.

West 67th Street, Lincoln Square, NYC

Lilian H. Weinreich, Architects

Photo of Efficient Kitchen Photographer: © Francis Dzikowski
ニューヨークにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、黒い床、黒いキッチンカウンター、アイランドなし) の写真

Rosanna Property Presentation

Larkspur Lane Design

When selling your home, It can be a mistake to rip out an original kitchen or bathroom if it is in good condition, has all the mod cons people expect and can showcase the potential for future adaptation or renovations. This kitchen had been previously updated in the 1970s - as in wood grain bench tops and brown wall tiles - but had great storage, and the potential for further floor space by closing off two of the four doors into the room. So instead of demolishing and starting over, extra space was created for a dishwasher and open shelving for vintage kitchenalia to be displayed, new "retro" wall tiles, a vintage double sink, tapware, new bench tops and handles were added to bring back that cheery 1950s feel, while also improving function. Result? A kitchen that sold the house to some young mid century enthusiasts!

White High Gloss Contemporary

Crystal Kitchen + Bath

Contemporary white high gloss Crystal cabinets with Cambria white cliff counter tops is striking. Adding black painted walls and large scale black tile floors make it even more dramatic. But with the addition of orange light fixtures and colorful artwork, the kitchen is over the top with energy. With no upper cabinets only floating shelves for display the base cabinets are well planned for each functional work zone. a. The “Cooking Zone” hosts the 60” range top (with hood) and is the heart of the kitchen. The ovens, coffee system and speed oven are located outside of this zone and use the island/snack bar as their landing space. b. The “Prep Zone” includes the refrigerator, freezer, sink, and dishwasher c. The “Entertainment Zones” has a separate sink and dishwasher, the wine cooler and beverage center. A desk off to the side of the kitchen with a large roll up tambour to keep any mess hidden. Also their robot vacuums have a charging station under the files drawers in the toe kick. NKBA 3rd Place Large Kitchen

Античный минимализм - квартира на Арбате 85 м2

Ксения Бобрикова. Xenia Design Studio

モスクワにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Puristische Kueche mit Edelstahlplatte

KLOCKE Interieur Möbelwerkstätte GmbH

Küche nach Maß, Edelstahlarbeitsplatte, Fronten weiß matt, grifflose Konstruktion www.klocke.de
ドルトムントにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

BLACK KITCHEN

Thomas and Birch - Kitchens and Living

バンクーバーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、黒い床) の写真

Manhattan Penthouse

Curated by Ellen

ニューヨークにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

В стиле джаза

Андрей и Екатерина Андреевы

Андреевы Андрей и Екатерина
モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、アイランドなし、黒い床、黒いキッチンカウンター、大理石の床) の写真

Washington, DC - Contemporary - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington, DC Contemporary Kitchen #JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

Sleek Kitchen in Black & White

Elite Kitchen & Bath/Express Contracting

The sleekest contemporary kitchen begins with Italian cabinetry built by Cesar Kitchens. Our client loves the beauty and clean lines of black and white combination. We incorporated a stunning black floor with white cabinetry and counter-tops. The black window frames added a nice touch. Back faucets and appliances finished the extraordinary design.

Monochrome Glamour in Canterbury

Let's Talk Kitchens & Interiors

This stylish kitchen and walk-in pantry sit within a beautiful Federation home built in 1912 in Melbourne's leafy east. The homeowner's had a great vision for this space and some structural work, removing walls and moving doorways, was required to modernised the home's footprint to suit today's living. This kitchen while very contemporary sits in harmony with the period features of the home such as the ornate cornices, archways and brickwork. We love the striking monochromatic colour scheme of black and white and the touches of glamour that elevate this space like the Qasair rangehoods, Sub-Zero Wolf appliances and the beautiful marble benchtops. Photography By: Tim Turner

Riverdale NY Kitchen Design

Gotham Kitchen & Bath

This classic Soft Gray Kitchen is perfectly designed in this traditional Riverdale home. Palladia Glass Mullions are the centerpiece of the room with the delicate, yet bold look of the quartzite counters and full height backsplashes.

WASHINGTON CLASSIC WHITE BLACK

Studio 3 Architecture Inc.

KITCHEN WORK AREA
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、黒い床、御影石カウンター、黒いキッチンカウンター) の写真

Paradis

Lou - Toinon

パリにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、大理石の床、黒い床、白いキッチンカウンター、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備) の写真

WASHINGTON CLASSIC WHITE BLACK

Studio 3 Architecture Inc.

KITCHEN LOOKING TOWARD BREAKFAST EAT-IN AREA
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、アンダーカウンターシンク、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、黒い床、御影石カウンター、黒いキッチンカウンター) の写真

Detail Schubkästen aus Eiche

KUHL Möbelwerkstatt GmbH

Detail Schubkastenausbildung
ベルリンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、青いキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mt. Washington Contemporary Condo

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Craig Thompson Photography
他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い床) の写真

BLACK KITCHEN

Thomas and Birch - Kitchens and Living

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色無垢フローリング、リノリウムの床、大理石の床、黒い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。