StudioBell
ナッシュビルにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Woodstock Mid-century Remodel

Context

ニューヨークにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Modern Rehabilitation

Herron Horton Architects, Inc.

Kitchen with walnut cabinets and screen constructed by Woodunique.
リトルロックにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター、表し梁、三角天井、フラットパネル扉のキャビネット、茶色い床) の写真

Park Avenue Modern

Penny Drue Baird, Dessins LLC

ニューヨークにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Boulder Canyon

Pruett & Co.

In this remodel we painted the existing perimeter cabinets a soft sea salt color and built a new island that included a cozy banquette that faces the gorgeous view of the Flatirons.

Balwyn Townhouses

R ARCHITECTURE

メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Дом для работы

АР-КА бюро - Илона Болейшиц, Игорь Орлов

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Cascade Residence

Highland Builders LLC

Industrial painted Sherwin Williams Dustblu #9161 flat panel cabinetry with a Black India Pearl granite counter top and stainless steel appliances and Kohler Simplice faucet. Hemlock wood walls and ceiling.

View From Kitchen Sink

ODS Architecture

A black steel backsplash extends from the kitchen counter to the ceiling. Floating steel shelves free up counterspace while emphasizing the feature wall.The kitchen counter is topped with a white Caeserstone and a stained oak base.

Remuera Entertainer

Du Bois Design Ltd

オークランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Marvel

Tran + Thomas Design Studio

Opened up existing kitchen, moved wall into back hall to increase space, added banquette with shelves and tv
カンザスシティにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Basso Kitchen

RTG KITCHEN AND BATH DESIGN LLC

Kraftmaid semi custom cabinets in Cottage White with quartz counters, fireclay farm sink and Jeffery Alexander Champange bronze hardware,
アトランタにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Fieldstone Cabinetry Arden, North Carolina

Kitchens of the South

シャーロットにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Winthrop Ave Kitchen Remodel

ReVision Design/Remodeling

Eliminating a window and reconfiguring the appliance locations opened up this galley kitchen without requiring any wall removals. The homeowners wanted a more modern look, so we designed the space around the orange Bertazzoni range. Complimentary colors, subtle texture and simple lines created a modern kitchen that's still warm and approachable. © Lassiter Photography **Any product tags listed as “related,” “similar,” or “sponsored” are done so by Houzz and are not the actual products specified. They have not been approved by, nor are they endorsed by ReVision Design/Remodeling.**

Fitzpatrick Kitchen Remodel

JDS Construction, LLC

Waypoint Painted Harbor and Homecrest Painted Onyx cabinets, Laza Nuevo Quartz countertops and full height backsplash, custom Copper Range hood, Sharp built-in microwave, 48" gas range, Palmetto Road Solid red oak hardwood 5" x 3/4", champagne bronze faucets, knobs, pulls, and light fixtures...all topped off with LED recess lighting, LED interior cabinet lighting, and LED under-cabinet lighting for the perfect space for the perfect meal for a family dinner.

Portfolio

Gwenn Dubourthoumieu

パリにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

St Albans Whole House Renovation

MODEL Projects Ltd

Open plan kitchen/dining/living area, floor to ceiling cupboards with marble effect worktops. Floor to ceiling windows.
ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hamilton Project

Popham Interiors

ブリスベンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Fitzroy House III

The English Tapware Company

A charming amalgamation of art and design, Gertrude Street Residence by Kate Challis Interiors is a refined yet delightfully warm and personable family home. The use of Joseph Giles dark bronze hardware works perfectly with the rich, colourful interiors, the result an utterly dramatic yet welcoming domestic space. Designer: Kate Challis Interiors Photographer: Sharyn Cairns

Sackett Street Towhouse

Frederick Tang Architecture

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。