Kitchen By 2id Interiors Photo Credits Emilio Collavino
マイアミにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

North Avalon Design by Cynthia Collins

Gilmans Kitchens and Baths

Photography by Treve Johnson Photography
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Décoration d'une maison neuve à Kappelen

SUBLISSIMMO

création d'une magnifique cuisine en vrai frêne olivier, et granit noir en plan de travail.
ストラスブールにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mauna Kea Villa Remodel

Dean Bowman Construction Inc

ハワイにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、オニキスカウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchens

The Place for Kitchens and Baths

Ed Butera | ibi Designs
マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Menta Brillante Lucido

Marazzi Design

ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、青いキャビネット) の写真

Fletcher Court

Brian David Roberts | Interior Planning & Design

シアトルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Pearl District Mixed Style Condo

Molly Gerkin Johnston Interior Designer

他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

Mid Century Modern Townhouse

Alexander Gorlin Architects

This rare 1950’s glass-fronted townhouse on Manhattan’s Upper East Side underwent a modern renovation to create plentiful space for a family. An additional floor was added to the two-story building, extending the façade vertically while respecting the vocabulary of the original structure. A large, open living area on the first floor leads through to a kitchen overlooking the rear garden. Cantilevered stairs lead to the master bedroom and two children’s rooms on the second floor and continue to a media room and offices above. A large skylight floods the atrium with daylight, illuminating the main level through translucent glass-block floors.

Hillsborough Nocturnal

Wrights Design House

Colour-popping cabinetry meets raw brick & original timber beams to achieve an on-trend loft look with a cool industrial vibe. Bespoke handleless cabinetry in Copper Rosso finish, applied using an automotive inspired paint technique, from The Nocturnal Range. The design Includes a fully bespoke lighting package, and DJ station for the couples audio equipment Images Infinity Media

Kitchen Countertops

Classic Marble & Granite Inc

マイアミにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、セラミックタイルの床、アンダーカウンターシンク、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、白い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Black-and-White Badajoz for a Stylish Portland Condo

Granada Tile

nside a classic Portland, Oregon, condo building, Em Shephard, the project manager for Jessica Helgerson Interior Design chose our Badajoz cement tile to cover several floor spaces, including the kitchen, creating a chic, unified and graphic look. Interior Design: Jessica Helgerson Interior Design / Photograph: Lincoln Barbour / Cement Tiles: Granada Tile

Cosby

Poggenpohl Washington DC

ワシントンD.C.にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Haskill

Bridgewater Innovative Builders, Inc

This custom kitchen features steel beams, tile flooring and custom concrete countertops. The sink was placed in the middle of the kitchen for entertaining purposes, but placed where the cook would still be able to see the outdoors through the tall custom windows.

Woodford - A contemporary classic

PlaceDesign Kitchens and Interiors

The beautiful dovetail joints on the solid oak drawers.
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cardwel Place

Anna Design LLC

ロサンゼルスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Frigidaire Appliances

AJ Madison

This modern design utilizes a rolling island to keep the space free and open when not in use. The black appliances and deep burgundy cabinetry complement each other perfectly.

Woodford - A contemporary classic

PlaceDesign Kitchens and Interiors

The kitchen was designed with practicality in mind. A large pantry, and fridge sits opposite a preparation sink with the breakfast bar masking the area from the adjoining dining room.

Cottage Kitchen Cabinetry dressed in White

Plain & Fancy Custom Cabinetry

Perimeter and Base Cabinetry - Vogue door style with Dove White finish on Maple. Beaded Inset. Kitchen Island - Vintage door style with Nutmeg Umber glaze on Cherry. Beaded Inset.

The Surrey Malthouse

Naked Kitchens

The Surrey Malthouse is a beautiful large contemporary kitchen. Finished in two different blue's- Mylands- Mayfair Dark and Dulux Heritage- Antwerp Blue, the colouring highlights the different areas of the room in the most subtle way. Beautiful oak accents throughout the room soften the bold blue colouring and keep the flow of natural timber throughout. A large central island with room for comfortable dining, with matching stools that are in-keeping with the colour palette. The large island is wrapped in a beautiful white Quartz which allows it to make a statement without the use of the a bold colour, breaking up the sea of blue in the room. Pendant lighting ties in the blue colour palette and provides soft lighting above the seating area. Project in collaboration with NKLiving. Photgraphy By Chris Snook.

広いキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、セラミックタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。