Capital Construction Company
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Модная квартира с балками на потолке

Maxim Maximov

Кухня в белой отделке и отделке деревом с островом и обеденным столом.
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Квартира как люкс в отеле

Kutenkovs project

ノボシビルスクにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

La Mesa

Che Interiors

For this rare build, we co-remodeled with the client, an architect who came to us looking for a kitchen-expert to match the new home design. They were creating a warm, tactile, Scandi-Modern aesthetic, so we sourced organic materials and contrasted them with dark, industrial components. Simple light grey countertops and white walls were paired with thick, clean drawers and shelves and flanked slick graphite grey cabinets. The island mirrored the countertops and drawers and was married with a large, slab-legged wooden table and darker wood chairs. Finally, a slim, long hanging light echoed the graphite grey cabinets and created a line of vision that pointed to the kitchen’s large windows that displayed a lush, green exterior. Together, the space felt at once contemporary and natural.

Market Townhouse Kitchen

SieMatic Seattle/ Summers Studio

SieMatic Pure design, Natural Walnut with Matt Graphite Grey lacquer cabinetry, Natural Walnut wood wall panels, SieMatic Basalt Grey island countertop, Carrara stone countertop, Tile backsplash, Gaggenau appliances, Julien stainless steel sink, Dornbracht Dark Platinum matt faucet, SieMatic storage cabinets.

Brick House

Kimball Modern Design + Interiors

デンバーにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Braeburn Mid Century Modern, Houston, TX

Victoria Sheffield

Midcentury modern kitchen with white kitchen cabinets, solid surface countertops, and tile backsplash. Open shelving is used throughout. The wet bar design includes teal grasscloth. The floors are the original 1950's Saltillo tile. A flush mount vent hood has been used to not obstruct the view.

Hill Street

JOMA Construction

Take a look at this two-story historical design that is both unique and welcoming. This stylized kitchen is full of character and unique elements.
アトランタにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター、シングルシンク、濃色無垢フローリング) の写真

Западное Кунцево

Kamila Kovalevskaya

モスクワにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター、マルチカラーの床) の写真

Восток и Запад

ARTUP BUREAU

Сергей Ананьев
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、壁紙) の写真

Golden Line

iPozdnyakov Studio

Designer: Ivan Pozdnyakov Foto: Olga Shangina
モスクワにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、一体型シンク) の写真

The Big Island

Cabinet Designers, Inc

ニューヨークにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、人工大理石カウンター) の写真

Orono Custom Home

Divine Custom Homes

ミネアポリスにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Лаконичная квартира для молодого человека 68кв.м

Шакирова Елена

Елена Шакирова(дизайн),Евгений Кузнецов (фото)
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色い床) の写真

Kitchen / Living room

Kalaa Chakra Interiors

Anastasia Alkema Photography
アトランタにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (茶色い床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、人工大理石カウンター、白いキッチンカウンター) の写真

Hinkley Lighting Designs

Denney Electric Supply

フィラデルフィアにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Ceilings

Eberhard Architects LLC

クリーブランドにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchens

Hinkley

Hinkley Lighting's Amelia Collection
クリーブランドにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen with island that seats four comfortably.

FabCab

Photography by Dale Lang
シアトルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Modern House

Element Design Group

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、茶色い床、マルチカラーの床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。