マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Home Renovation - Kitchen Detail

Everitt Design

Simple walnut cabinets are combined with white quartz counters and a gorgeous Ann Sacks penny-round wall tile in white with a slight blue edge. The blue detail ties into the kitchen island.

MID-CENTURY KITCHEN TRANSFORMATION

MENDEZ INTERIOR DESIGN

An old secluded kitchen gets a ton of light when opened up on either end. New cabinets, high-end appliances, and durable materials make this kitchen a home cook's dream.

White quartz with a waterfall edge

Marvista Design + Build

This large island feature beautiful solid white quartz with a waterfall edge that makes it an amazing focal point of the modern kitchen.
他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cocina Pozuelo de Alarcón

We are Tomato

マドリードにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Mid-Century Modern Turns Glam

NS Designs

For a room with this much light, a dark colored kitchen, like this luxurious upgrade on Mid-Century Modern design, presents a striking contrast. The light in the room majestically bounces off the shiny and polished laminate wood grain cabinets, adding an even bigger statement to this bold arrangement. NS Designs, Pasadena, CA http://nsdesignsonline.com 626-491-9411

Florida Modern Home

Jorge Ulibarri Custom Homes

This modern kitchen opens to the family room with a quartzite double height island, white lacquer base cabinets, white quartz countertops and espresso wood cabinetry. The blue custom-colored range by Big Chill adds a pop of color that ties in the blue, gray and white color scheme from the family room. Silver glass tile mosaics on the backsplash bounce light from the sliding glass panel doors that open to the outdoor kitchen.

Large islands give you work and dining space

Marvista Design + Build

This large island easily makes room for cooking and food prep while also leaving room for seating.
他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、大理石の床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Home Renovation - Kitchen

Everitt Design

The kitchen was gutted and expanded to create a center island and adjacent eating area. The simple walnut cabinets blend with the rest of the home with the blue lacquer island giving the unexpected punch to the miminal space. The cylindrical hood fan is beautiful but blends quietly into the space.

Modern Black and White Kitchen in Fairfax, VA

USA Cabinet Store Fairfax

ワシントンD.C.にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

North Miami Beach Whole House Remodel

Habify / adam & eve ARCHITECTURE

photo by Chipper Hatter
マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、グレーの床) の写真

Cocina Pozuelo de Alarcón

We are Tomato

Transitional Designed Home in Valencia Sound Development, Boca Raton

Jody Petiya

高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Houri residence

Acassa Construction Corporation

マイアミにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床) の写真

Galic Kitchen

ORA Kitchens and Bath

Nat Caron Photography
トロントにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

10920 Miami Custom Home

Pioneer Architecture, LLC.

マイアミにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、ベージュの床) の写真

Custom kitchen

Espacios

White gloss acrylic and textured grey melamine doors. White Quartz countertops with under counter led lights.
マイアミにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Custom Kitchen by VelArt - One Bal Harbour

Velart Custom Kitchens & Closets

マイアミにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Vancouver Kitchen Remodel

Fontile Kitchen & Bath

ATN Visuals and Terry Guscott
バンクーバーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、濃色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、大理石の床、白い床) の写真

Cesar Italian Kitchen - Kings Point, NY

Elite Kitchen & Bath/Express Contracting

Stunning two-tone Cesar Italian cabinetry creates a clean, sleek environment for this Long Island family. High gloss gray and metallic flat door cabinetry is perfect for the desired contemporary look and feel.

広いキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、大理石の床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。