Warm modern bohemian beach house kitchen. Cement countertop island, white marble counters.
サンフランシスコにあるラグジュアリーなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Refreshingly Unique and Stylish Victorian Remodel

Craig O'Connell Architecture

This remodel of a three-story San Francisco Victorian honors the timeless design while breathing fresh, modern life into the home. The clients’ new favorite room - the kitchen - is now bathed in light due to a skylight and floor-to-ceiling bi-folding steel framed doors. Beautiful custom wood cabinets and wood details add warmth, gorgeous tiles insert rich color and personality while the handcrafted concrete counters and sink bring a modern and functional touch. A new a arch opening into the kitchen matches the original casing detail – a way to pay homage to what was.

Luce e Materia

Alb.a Studio

Vista principale della cucina con tavolo da pranzo centrale e lampade di design, i meteriali scelti creano un contrasto perfetto con il parquet a spina di pesce

Bloomer Rustic

Lampert Lumber

ミネアポリスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cuisine Joly

mylenejoly

モントリオールにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Kitchen

ミルウォーキーにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Ansonia Court

Atelier Armbruster

Kitchen
ニューヨークにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、コンクリートカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Mountain Contemporary | Mountain Village, CO

Jensen Design

デンバーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Malcolm Walker House

Fisher & Paykel Appliances UK & Ireland

This solid home in Auckland’s St Mary’s Bay is one of the oldest in Auckland. It is said to have been built by a sea captain, constructed from the bricks he had brought from England as a ballast in his ship. Architect Malcolm Walker has extended the house and renovated the existing spaces to bring light and open informality into this heavy, enclosed historical residence. Photography: Conor Clarke.

St Kilda Kitchen, Bar & Laundry

The Kitchen Design Centre

Yvonne Menegol
メルボルンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ドロップインシンク、黒いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Casa estilo industrial y aires urbanos

bsn Blancosobrenegro

La Cocina del Apartamento de A&M se pone al servicio de la cocina profesional en casa. Isla de cocción con combinación de fogones de gas e inducción. La Campana integrada en el techo sobre la isla de cocción amplía el espacio visual hasta el techo, dando continuidad al espacio salón-cocina. Puertas correderas en hierro y cristal para la separación cocina-salón, que otorgan versatilidad a la cocina y nos permiten incorporar la idea de "grandes ventanales" tan característicos de este estilo, enfatizando el look industrial de la casa

Lonesomeville Pottery Studio & ADU

Shelter Solutions LLC - ADU Specialist

ポートランドにある小さなカントリー風のおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井、板張り天井) の写真

My Projects

euro-cabs

ミネアポリスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Pine House

Bryant Alsop Architects

メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、三角天井) の写真

Sausalito Mid Century Modern

AlterECO, Inc.

Refresh of a modern eco-friendly kitchen that is perfectly-fitted to a mid-century modern home in Sausalito, California.
サンフランシスコにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、表し梁) の写真

Open Kitchen

Lois MacKenzie

The original house was very dark as all the walls were dark wood. To fill the space with light, the ceiling was painted to white and walls were finished with painted gypboard. The island allows for an incredible open cooking and living space with views to the ocean.

Experienced renovators decided a striking contemporary kitchen design was in order for this beachfront residence. Carefully selected kitchen cabinetry materials and benchtops made the best use of the kitchen design layout while working to a tight renovation schedule and budget. Featuring Laminex Absolute Matte Black joinery, contrasting Blackbutt Veneer overheads, and a combination of stunning benchtop finishes: Concrete, Timber and Dekton's Domoos.

Napili Bay Residence

ARQUITECTURA

Architect- Marc Taron Contractor- David Stoops Interior Design- Shelby Hansen Photography- Dan Cunningham
ハワイにある高級な中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Cambridge Road

IQ Glass UK

A narrow galley kitchen with glass extension at the rear. The glass extension is created from slim aluminium sliding doors with a structural glass roof above. The glass extension provides lots of natural light into the terrace home which has no side windows. A further frameless glass rooflight further into the kitchen extension adds more light.

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、タイルカウンター、無垢フローリング、クッションフロア、茶色い床、オレンジの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。