デンバーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Tile Effect Vinyl in Glounthane

Select Floors and Tiles

This customer chose to have the Pergo Click Vinyl flooring in the tile effect - Dark Grey Concrete. This soft and non-slip floor covering is 100% waterproof and perfect for any renovation project as it can be laid on-top of most existing floors without having to remove them. These products can also be fitted on stairs, making them the optimal product for the entire home.

Scandinavian House

B + O design studio, pllc

Kitchen w/ 12' concrete island. Rachel Carter, photo
ウィルミントンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーの床) の写真

ミックス感が心地いい"暮らし"を感じる空間

SCHOOL BUS OSAKA｜スクールバス空間設計

大阪にある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーの床、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

Malibu Colony Modern

Joel Reis Architecture and Real Estate Photography

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキャビネット、グレーの床、無垢フローリング、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Alexandria, VA - Modern - Stained Ash Wood Table Top

Grothouse Wood Countertops

Countertop Wood: Ash Construction Style: Flat Grain Countertop Thickness: 2-9/16" Size: 47 1/4" x 48 5/16" Countertop Edge Profile: 1/8” Roundover on top horizontal edges, bottom horizontal edges, and vertical corners Wood Countertop Finish: Durata® Waterproof Permanent Finish in Matte sheen Wood Stain: Stock Stain (#12940 WS) Cabinetry Color: Cappuccino High Gloss Lacquer Job: 12498 Photographed by Gordon Beall Photography. This kitchen design won the Kitchen & Bath Business magazine’s Showroom of the Year 2016 Award.

Byron

Blulens Design

クリーブランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、木材カウンター) の写真

House in the Woods - Portersville, PA

Gaskill Architecture

他の地域にあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Freestanding Kitchen FS001

Murray & Ball Furniture Ltd

We designed this kitchen to try to shake up the norm in the kitchen world. Each of the freestanding Ash units is a piece of furniture in it own right. Its a concept that could conceivably allow you to move your kitchen with you to a new home or add/adjust in the future. Units in solid sustainably sourced British Ash and island unit in Ash and powder coated steel frame.

Sunset Basement Suite

Final Cut Creations

Two tone, walnut and white kitchen in a basement suite featuring concrete countertops, stainless steel appliances and vinyl plank flooring.
カルガリーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Oxden Signature | Modin Rigid LVP Customer Space | Newcastle, WA

Flooret

Dark, striking, modern. This dark floor with white wire-brush is sure to make an impact. The Modin Rigid luxury vinyl plank flooring collection is the new standard in resilient flooring. Modin Rigid offers true embossed-in-register texture, creating a surface that is convincing to the eye and to the touch; a low sheen level to ensure a natural look that wears well over time; four-sided enhanced bevels to more accurately emulate the look of real wood floors; wider and longer waterproof planks; an industry-leading wear layer; and a pre-attached underlayment.

Mid-Century Modern House Renovation

GARC Design

他の地域にある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Moore Kitchen and Bath Remodel

Morrell Construction

ダラスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Chelsea Loft

Sara Mosele

A 2000 sq. ft. family home for four in the well-known Chelsea gallery district. This loft was developed through the renovation of two apartments and developed to be a more open space. Besides its interiors, the home’s star quality is its ability to capture light thanks to its oversized windows, soaring 11ft ceilings, and whitewash wood floors. To complement the lighting from the outside, the inside contains Flos and a Patricia Urquiola chandelier. The apartment’s unique detail is its media room or “treehouse” that towers over the entrance and the perfect place for kids to play and entertain guests—done in an American industrial chic style. Featured brands include: Dornbracht hardware, Flos, Artemide, and Tom Dixon lighting, Marmorino brick fireplace, Duravit fixtures, Robern medicine cabinets, Tadelak plaster walls, and a Patricia Urquiola chandelier.

Mid-Century Modern House Renovation

GARC Design

Wunderschöne Landhausküche in Holz

Concept Naturhaus Küchen

ハノーファーにある高級な巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ベージュのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、グレーの床) の写真

Sunset Basement Suite

Final Cut Creations

明大前の賃貸併用二世帯住宅

設計事務所アーキプレイス

photo by　大沢誠一
東京23区にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Freestanding Kitchen FS001

Murray & Ball Furniture Ltd

Princess House - North Vancouver, BC

Living Radius Architecture & Interior Design Inc.

バンクーバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア、グレーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。