他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

My Houzz: Salvage Finds and DIY Love in Rhode Island

Photo: Rikki Snyder ©2016 Houzz
プロビデンスにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Chez moi, Fontagard

Adrien Granchere

他の地域にあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング) の写真

中古住宅リノベーションLIFETIME七ツ池

ライフタイム株式会社

築46年の中古住宅をリノベーションしました。前の持ち主が大切にしてきた住宅をLIFETIME七ツ池としてショールーム兼事務所として蘇らせました。
他の地域にある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Inner City Loft

Jag Kitchens

Modern Industrial Kitchen Renovation in Inner City Auckland by Jag Kitchens Ltd.
オークランドにあるラグジュアリーな広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床) の写真

Isabelle's Kitchen

catherine catherine

Raphaël Thibodeau
モントリオールにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Color Forward

DEW Design Company

The original stained glass window nestles behind a farmhouse sink, traditional faucet, and bold cabinetry. Little green accent lighting and glassware echo the window colors. Dark walnut knobs and butcherblock countertops create usable surfaces in this chef's kitchen. Design: @dewdesignchicago Photography: @erinkonrathphotography Styling: Natalie Marotta Style

RENOVATION APPARTEMENT 60 M2 RUE LAMARTINE

Studio Céline Poulfort

パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hilltop Cache'

Sanctuary Kitchen and Bath Design

Contemporary walnut and paint kitchen with terrazzo style countertops. Pocketing doors hide a wonderful "stimulant center" - caffeine in the morning, alcohol in the evening!

Brunswick Californian Bungalow

Jacqui Koska

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

The Bold but Cosy Bachelor Pad

Kathy Kunz Interiors

Detail: the ceramic countertop in concrete-effect features a lovely (and highly durable!) satin finish.
ベルリンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、赤いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

bélgica

osb arquitectos

La isla tiene un espacio para 4 taburetes
バレンシアにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

Airbnb Apt 201

Matthew Lechowick Design

IKEA cabinets, Heath tile, butcher block counter tops, and CB2 pendant lights
サクラメントにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット、アイランドなし、茶色い床) の写真

Rénovation d'un apprtement de 55m²

Corinne Palermo MH Déco

Pour ce projet le propriétaire m'a donné carte blanche pour la décoration. J J'ai voulu faire de cet endroit un lieu où l'on se sent comme dans un cocon. Je voulais que les occupants oublient qu'ils sont en ville, c'est pourquoi j'ai utilisé une peinture vert foncé pour les murs et matières naturelles. J'ai choisi des produits de qualité, j'ai fait réalisé la table et les chaises par un fabricant français. La cuisine a été réalisé par le menuisier avec qui je travaille. Le papier peint est également de fabrication française. Le mobilier a été acheté chez un commerçant local. Le propriétaire est très content du résultat, il n'en revient pas du changement opéré.

Lake Michigan Modern

Cannarsa Structure and Design

グランドラピッズにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなパントリー (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Bloomer Rustic

Lampert Lumber

ミネアポリスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Реализация, проект "Milk Chocolate"

Студия дизайна "Три кита"

ノボシビルスクにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Bel-Air

Lion Builder Construction Inc

Remodeled by Lion Builder construction Design By Veneer Designs
ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen

ミルウォーキーにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Reborn

Rehkamp Larson Architects, Inc.

Scott Amundson Photography
ミネアポリスにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、ステンレスカウンター、テラゾーカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、セラミックタイルの床、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。