他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

This 1956 John Calder Mackay home had been poorly renovated in years past. We kept the 1400 sqft footprint of the home, but re-oriented and re-imagined the bland white kitchen to a midcentury olive green kitchen that opened up the sight lines to the wall of glass facing the rear yard. We chose materials that felt authentic and appropriate for the house: handmade glazed ceramics, bricks inspired by the California coast, natural white oaks heavy in grain, and honed marbles in complementary hues to the earth tones we peppered throughout the hard and soft finishes. This project was featured in the Wall Street Journal in April 2022.

Chez moi, Fontagard

Adrien Granchere

他の地域にあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング) の写真

Coburg Frieze

Mihaly Slocombe

Coburg Frieze is a purified design that questions what’s really needed. The interwar property was transformed into a long-term family home that celebrates lifestyle and connection to the owners’ much-loved garden. Prioritising quality over quantity, the crafted extension adds just 25sqm of meticulously considered space to our clients’ home, honouring Dieter Rams’ enduring philosophy of “less, but better”. We reprogrammed the original floorplan to marry each room with its best functional match – allowing an enhanced flow of the home, while liberating budget for the extension’s shared spaces. Though modestly proportioned, the new communal areas are smoothly functional, rich in materiality, and tailored to our clients’ passions. Shielding the house’s rear from harsh western sun, a covered deck creates a protected threshold space to encourage outdoor play and interaction with the garden. This charming home is big on the little things; creating considered spaces that have a positive effect on daily life.

Color Forward

DEW Design Company

The original stained glass window nestles behind a farmhouse sink, traditional faucet, and bold cabinetry. Little green accent lighting and glassware echo the window colors. Dark walnut knobs and butcherblock countertops create usable surfaces in this chef's kitchen. Design: @dewdesignchicago Photography: @erinkonrathphotography Styling: Natalie Marotta Style

East Hampton 5

Kevin O'Sullivan + Associates

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Brunswick Californian Bungalow

Jacqui Koska

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

A Log Home

JPH Design & Build

New Cooktop and Hood
ボストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Woodland

Tommy Daspit Photographer

Kitchen of modern luxury farmhouse in Pass Christian Mississippi photographed for Watters Architecture by Birmingham Alabama based architectural and interiors photographer Tommy Daspit.

Airbnb Apt 201

Matthew Lechowick Design

IKEA cabinets, Heath tile, butcher block counter tops, and CB2 pendant lights
サクラメントにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット、アイランドなし、茶色い床) の写真

Lake Michigan Modern

Cannarsa Structure and Design

グランドラピッズにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなパントリー (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Bloomer Rustic

Lampert Lumber

ミネアポリスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen in NW DC - Built-in Wet Bar with Pet Station

District Custom Woodworks

Custom Kitchen in NW DC, with Modern Flat Slab Doors in Rio - Satin Rosewood Finish. All Soft-/Self-Closing Hardware. Built-in Refrigerator, Dishwashers with Custom Grain-Matched Panels. Integrated Dog Bowl. Custom Enclosure and Doors for Laundry, Utility and Mechanical Closets. Clean, Simple Lines.

Реализация, проект "Milk Chocolate"

Студия дизайна "Три кита"

ノボシビルスクにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Bel-Air

Lion Builder Construction Inc

Remodeled by Lion Builder construction Design By Veneer Designs
ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen

ミルウォーキーにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Jacon Way

J. Kurtz Design

Amy Bartlam
ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Blue Ridge Mountain Kitchen Renovation In Bluemont, Virginia

Shenandoah Kitchen & Home

ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

30坪の平屋暮らし FLAT LIFE

株式会社I.D.Works

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Casa Oga

SGS architetti associati

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、大理石カウンター、茶色い床) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、大理石カウンター、再生ガラスカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。