Modern farmhouse bespoke kitchen complete with two-toned cabinets, clean and long hardware, and custom range hood finished to match exposed I beams. Photo by Jeff Herr Photography.

Fulham Lion House

Into interior design

Chris Snook
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

AGGA

KMMA design

香港にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Complete Home Renovation in Sherman Oaks

Goldenline Construction Inc.

ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Pines Terrace Residence

KA DesignWorks

Kitchen by Ellis Design | Dallas & Harris Photography
デンバーにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、ライムストーンカウンター、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Soho Base | Modin Rigid LVP Collection Eclectic Customer Space | TX

Flooret

A classic select grade natural oak. Timeless and versatile. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Coffee Shop Kitchen

Proline Range Hoods

Dark Wood cabinets against the stainless steel appliances look really good and rustic. Besides that, the entire kitchen feels cozy with the color pattern.

Winthrop Residence

DGK Architects

Spacious, practical, and bespoke, the abundance of light accentuates the elegance of this contemporary kitchen. – DGK Architects
パースにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Custom Modern Kitchen in Chicago

Fraerman Associates Architecture

シカゴにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ステンレスキャビネット、ライムストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、白い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Interior Paiting

All-Time Painters, LLC

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ラミネートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

R.D. Henry Cabinetry

Magnifique Kitchens & Baths

ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

INTERIOR DESIGN_RISTRUTTURAZIONE APPARTAMENTO

PAMstudiocreativo

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、グレーの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Dufferin Grove

M-Squared Contracting Inc.

A truly special property located in a sought after Toronto neighbourhood, this large family home renovation sought to retain the charm and history of the house in a contemporary way. The full scale underpin and large rear addition served to bring in natural light and expand the possibilities of the spaces. A vaulted third floor contains the master bedroom and bathroom with a cozy library/lounge that walks out to the third floor deck - revealing views of the downtown skyline. A soft inviting palate permeates the home but is juxtaposed with punches of colour, pattern and texture. The interior design playfully combines original parts of the home with vintage elements as well as glass and steel and millwork to divide spaces for working, relaxing and entertaining. An enormous sliding glass door opens the main floor to the sprawling rear deck and pool/hot tub area seamlessly. Across the lawn - the garage clad with reclaimed barnboard from the old structure has been newly build and fully rough-in for a potential future laneway house.

Hope's Circle Luxury Custom New Build

Delpino Custom Homes

Delpino Custom Homes specializes in luxury custom home builds and luxury renovations and additions in and around Charleston, SC.
チャールストンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Krome Collection - High Gloss Acrylic Kitchen

Demetra Cabinetry San Jose

サンフランシスコにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Daily Telegraphy/House & Garden Fair 2000 Showhouse

Tim Wood Limited

This kitchen was designed for The House and Garden show house which was organised by the IDDA (now The British Institute of Interior Design). Tim Wood was invited to design the kitchen for the showhouse in the style of a Mediterranean villa. Tim Wood designed the kitchen area which ran seamlessly into the dining room, the open garden area next to it was designed by Kevin Mc Cloud. This bespoke kitchen was made from maple with quilted maple inset panels. All the drawers were made of solid maple and dovetailed and the handles were specially designed in pewter. The work surfaces were made from white limestone and the sink from a solid limestone block. A large storage cupboard contains baskets for food and/or children's toys. The larder cupboard houses a limestone base for putting hot food on and flush maple double sockets for electrical appliances. This maple kitchen has a pale and stylish look with timeless appeal.

Kirribilli Renovation

Braeside Building & Joinery

Kitchen with views to the Sydney Opera House
シドニーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、白い床、折り上げ天井、白いキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

Magenta

Lou - Toinon

パリにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黄色いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、アイランドなし、白いキッチンカウンター、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Private Residence in the West End of Edinburgh

Joelle Reid Interiors

他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、赤いキッチンカウンター、白いキッチンカウンター、ライムストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。