キッチンダイニング
東京23区にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Snoozebox! Shipping Container into a Home

User

Simon Callaghan Photography
マンチェスターにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

中古住宅リノベーションLIFETIME七ツ池

ライフタイム株式会社

築46年の中古住宅をリノベーションしました。前の持ち主が大切にしてきた住宅をLIFETIME七ツ池としてショールーム兼事務所として蘇らせました。
他の地域にある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

N-HOUSE

AECREAHOME

他の地域にある高級な中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Old Hat Factory Newtown

SFN Build

シドニーにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなI型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Kochinsel mit optisch schwebender Arbeitsplatte

Neue Räume - Die Küchen Schreiner

Hier macht Kochen Spaß: Die weiße Küche besticht durch eine große Kochinsel mit schwebender Edelstahlarbeitsplatte und griffloser Eichenholznische. Deckenhohe Schränke sorgen für maximalen Stauraum. Um das Design nicht zu unterbrechen wurde auch die Kühlschranktür grifflos verbaut.

Upton St, Wanaka. Tiny House Project.

Sorted Architecture

Upton St, Wanaka. Tiny House Project. Photography by Marina Mathews.
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

West 77th Street, Manhattan, NYC

Kevin Dakan Architect

Francis Dzikowski
ニューヨークにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

「与野の家」のキッチン

有限会社　フリーハンドイマイ

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bollgatan 2a

Hortlund & Co

Förmedlas via Nestor fastighetsförmedling Foto av David Jansson
ストックホルムにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ベージュの床、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

蒲郡市　清田町の家

株式会社kotori

オリジナルの製作キッチンを据えたLDK。室内は勾配天井の直線的な造りとなっており、家族が集いやすいレイアウトとなっています。照明は間接照明の他、ポールセンの照明器具によりスポット的に優しい光を落としています。
他の地域にあるラグジュアリーな広い和モダンなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

#2 Berlin Apartment

Federico Forestiero

Open kitchen with stainless steel furniture and a side nets for hanging objects. An additional shelves is placed for storage. The wall is treated with a latex paint to avoid water damages.

Fluted Walnut Kitchen

Old Castle Design

Contemporary Walnut, fluted Doors with a hot rolled Stainless Steel Island Top, and accents in graphite grey
アトランタにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

はぐくむ家

バークレーの風一級建築士事務所

70年という月日を守り続けてきた農家住宅のリノベーション建築当時の強靭な軸組みを活かし、新しい世代の住まい手の想いのこもったリノベーションとなった夏は熱がこもり、冬は冷たい隙間風が入る環境から開口部の改修、断熱工事や気密をはかり夏は風が通り涼しく、冬は暖炉が燈り暖かい室内環境にした空間動線は従来人寄せのための二間と奥の間を一体として家族の団欒と仲間と過ごせる動線とした北側の薄暗く奥まったダイニングキッチンが明るく開放的な造りとなった

Aranelli Ghost System

Aranelli Design

Ghostsystem is the innovative opening and closing mechanism of extra large cabinet doors in fenix that turn the kitchen space into a linear wall.
オレンジカウンティにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Ealing, London

Richmond Bell Architects Ltd

ウィルトシャーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、青いキッチンパネル、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Open House

Matthew Gallant Photography

matthew gallant
シアトルにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

East Aurora Residence

Bushman Dreyfus Architects

The kitchen is as minimalist as the rest of the house. A metal mesh curtain provides a subtle division between work and living areas. The curtain is retractable and stores out of the way in a wall pocket when not is use. Photo: Ben Rahn

Borca di Cadore - Corte delle Dolomiti

Andrea Zanchi Photography

Andrea Zanchi Photography
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、無垢フローリング、アイランドなし、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Hollybank Avenue Extension

OC Architects & Design

ダブリンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

I型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンカウンター、ステンレスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、I型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

I型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。