ミルウォーキーにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rylock Custom Windows & Doors

Rylock Australia

Double Glazed - Sliding Window, Bifold Door & Specialist Windows with ColorBond™ Monument Frame and Black Hardware
メルボルンにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

野路の家（noji house）

ALTS DESIGN OFFICE (アルツデザインオフィス)

収納をテーマにした家
他の地域にある低価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ベージュのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Aus Eiche-Furnier gefertigte Barplatte und Kuben

bulthaup im belsenpark b. schleiting e.K.

Dirk Hoffmann
デュッセルドルフにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Decora - Modern Kitchens

Page Lumber, Millwork, & Building Supplies

Decora Marquis - Wood: Maple, Color: Seaworthy
ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Stockton Kitchen

Unity Kitchens

Experienced renovators decided a striking contemporary kitchen design was in order for this beachfront residence. Carefully selected kitchen cabinetry materials and benchtops made the best use of the kitchen design layout while working to a tight renovation schedule and budget. Featuring Laminex Absolute Matte Black joinery, contrasting Blackbutt Veneer overheads, and a combination of stunning benchtop finishes: Concrete, Timber and Dekton's Domoos.

Cambridge Road

IQ Glass UK

A narrow galley kitchen with glass extension at the rear. The glass extension is created from slim aluminium sliding doors with a structural glass roof above. The glass extension provides lots of natural light into the terrace home which has no side windows. A further frameless glass rooflight further into the kitchen extension adds more light.

Obryan Home

CR Stone

Natural Marble Splashback installed by CR Stone
他の地域にある高級なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

London Notting Hill

Ola Jachymiak Studio

ロンドンにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Industrial Style Flat

BRÜNING INTERIORS

Wohnküche im modernen Industrial Style. Highlight ist sicherlich die Kombination aus moderner Küchen- und Möbeltechnik mit dem rustikalen Touch der gespachtelten Küchenarbeitsplatte.

Spartan Imperial Mansion Renovation

SKP Design

SKP Design has completed a frame up renovation of a 1956 Spartan Imperial Mansion. We combined historic elements, modern elements and industrial touches to reimagine this vintage camper which is now the showroom for our new line of business called Ready To Roll. http://www.skpdesign.com/spartan-imperial-mansion You'll see a spectrum of materials, from high end Lumicor translucent door panels to curtains from Walmart. We invested in commercial LVT wood plank flooring which needs to perform and last 20+ years but saved on decor items that we might want to change in a few years. Other materials include a corrugated galvanized ceiling, stained wall paneling, and a contemporary spacious IKEA kitchen. Vintage finds include an orange chenille bedspread from the Netherlands, an antique typewriter cart from Katydid's in South Haven, a 1950's Westinghouse refrigerator and the original Spartan serial number tag displayed on the wall inside. Photography: Casey Spring

Residence 1208

Jobe Corral Architects

Photo by Casey Woods
オースティンにある中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

M邸

ELD INTERIOR PRODUCTS　（株式会社イールドインテリアプロダクツ）

造作キッチンバックはホワイトオーク、壁面にはタイルを使用。作業台天板はモルタル風塗装を施している。 photo by Shinichiro Uchida
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cambridge Road

IQ Glass UK

Wohnhaus_Küche

Mannsperger Möbel + Raumdesign

Küche minimalistisch mit Küchenblock
シュトゥットガルトにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Minimalistische B3-Küche mit ausgefeilten Stauraumlösungen

Küchen-Atelier Hamburg

ハンブルクにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Moonah Links House

BD Building Design

メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

コンテンポラリーキッチン

東京都下にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、黄色いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Appartement parisien moderne

PictHouse

PictHouse
パリにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ステンレスカウンター、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Condo Renovation

User

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

II型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンカウンター、コンクリートカウンター、ステンレスカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、レンガの床、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。