Cooking essentials are all within reach for the serious chefs in this home! Faced with a cramped eat-in kitchen our job was to both maximize and open up the space. By relocating the refrigerator and surrounding it with pantry cabinets, we were able to create more counter space and allow space for two chefs. Warm stained-wood open corner shelving was installed to display the chefs’ favorite items and keep them right at an arm's reach. The breakfast table is now positioned at the window, giving diners a view of the beautiful backyard. The finishes (Executive Cabinetry - Putnam door style in Alabaster paint; Belgian Blue Satin quartz counters by Alleanza) blend seamlessly with the rest of the home.

Elegant Victorian Kitchen

Michelle Lecinski

2019 Chrysalis Award Winner for Historical Renovation Project by Advance Design Studio Photography by Joe Nowak Design by Michelle Lecinski
シカゴにある高級な小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Rénovation appartement _Paris, Boulevard Malesherbes

Mon Concept Habitation

Cette réalisation met en valeur le souci du détail propre à Mon Conseil Habitation. L’agencement des armoires de cuisine a été pensé au millimètre près tandis que la rénovation des boiseries témoigne du savoir-faire de nos artisans. Cet appartement haussmannien a été intégralement repensé afin de rendre l’espace plus fonctionnel.

Reforma integral apartamento

Vita Construcción

マドリードにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Aspen Residence

Dynamic Architectural Windows & Doors

Aspen Residence by Miller-Roodell Architects
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Apartment. Moscow 2018

I.D.interior design

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Brick extension in Douglas

The PassivHaus Architecture Company

Paul McNally
コークにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、クッションフロア、黒いキッチンカウンター、シングルシンク、緑のキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Louvar Residence

Madeval USA

ヒューストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Minimalistische Küche für eine Berliner Altbauwohnung

Studio CH - ID

Copyright der Fotos: Andreas Meichsner Die Schrankfronten haben eine matte Anti-Finger-Print Oberfläche. Hierdurch sieht man einerseits keine Fingerabdrücke, andererseits sind sie dadurch auch extrem unempfindlich gegen jede Form von Verschmutzungen. Die Arbeitsplatte ist mit schwarzem Linoleum beschichtet. Hierbei handelt es sich um ein natürliches Material, das nicht nur einer wundervolle Haptik hat, sondern ebenso robust ist wie Massivholz. Die Küchenrückwand ist mit einem ökologischem Wandwachs behandelt worden. Dieser hält sowohl Wasser als auch Fett ab sorgt für eine sehr leichte Reinigung der Wand. Alle Küchengeräte sind hinter Frontblenden unter der Arbeitsplatte untergebracht. Hierdurch wird die Optik der Küche an keiner Stelle durchbrochen und es sind keine unansehnlichen Elektrogeräte zu sehen. Der Einbauschrank an der Linken Seite enthält genug Stauraum für alles, was man in der Küche so braucht.

CMDA Awards 2017

CMDA - Cabinet Makers and Designers Assoc

Blum CMDA Best Kitchen Over $50,000 Evolve Group Nominees PTY LTD www.evolveinteriors.net.au PO Box 660 Kyneton, VIC 3444 Australia
メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cherry and black

RNR Designs

Smooth faced cabinetry is actually cherry stained maple, offering a sleek look. Maple was chosen for it's stronger and more durable qualities. Black countertops, floor, and granite countertop are highlighted with blue accents decor.

Wormy Butternut Kitchen

JH Design Build

Andreas John
バーリントンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

MOSCOVA FIL ROUGE

Tommaso Giunchi Architetti

La cucina lineare è stata inserita nel corridoio che dall'ingresso porta al soggiorno. Sfruttamento dello spazio ottimale per una casa da mettere a reddito. Tutto disegnato su misura; pensili in legno rovere come il pavimento e paraspruzzi in vetro grigio retroverniciato per dare profondità e riflessione di luce.

Classic Traditional Kitchen & Bath Reno

Woodharbor Custom Cabinetry

Verona door style with Benjamin Moore Abalone enamel.
シカゴにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Modern Kitchen with Yellow & Green

Model Remodel

Modern kitchen island with waterfall countertop; kitchen open shelving over white backsplash © Cindy Apple Photography
シアトルにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Wandsworth Home

User

ロンドンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、茶色い床) の写真

Modern Home + Studio

Intrinsic Designs + Build Group

トロントにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Lake Travis

Glynis Wood Interiors

オースティンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

The Loft

OpenHaus Kitchens (Sussex, Nr. Horsham)

This apartment kitchen is organised around a classic peninsular shape - with a waterfall worktop. Fully integrated into the main living room creating a continuous living space. The dark colour palette and veneered facias lessen the impact of the kitchen allowing the kitchen to feel and look like furniture.Rational Kitchen furniture | Cult | Terra Oak Peninsular with waterfall Silestone | Nero Tabas | 30mm Silestone 'Integrity Top' sink Siemens appliance set Zip Boiling water tap | Celcius cube Photonstar Elements LED down lights European Oak floor

Flair schwarz softmatt in Kombination mit Ferro Cortenstahl

Küchenhaus Gebr. Jansen

„Da meine Frau gerne kocht und ich gerne und viel backe, waren uns hochwertige Elektrogeräte in stylischem Design wichtig. Auch haben wir großen Wert auf maximalen Stauraum, Funktionalität und kurze Wege geachtet. Wir finden, in der Planung wurden all unsere Wünsche perfekt berücksichtigt.“ Besonderheiten: mattschwarze Front mit Goldkante, beleuchtete Griffleiste, die beim Betreten des Raumes automatisch aktiviert wird. Wir wünschen viel Spaß und viel Erfolg in der neuen Küche. :-)

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキッチンカウンター、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。