オースティンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、トリプルシンク、クオーツストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Lincoln Square Build

Cynthia Lynn Photography

Cynthia Lynn Photography
シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen Remodel

Westwind Woodworkers Inc.

Michael's Photography
ミネアポリスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Fairview Mountainside Remodel

HomeSource Builders

Our clients bought this 20-year-old mountain home after it had been on the market for six years. Their tastes were simple, mid-century contemporary, and the previous owners tended toward more bright Latin wallpaper aesthetics, Corinthian columns, etc. The home’s many levels are connected through several interesting staircases. The original, traditional wooden newel posts, balusters and handrails, were all replaced with simpler cable railings. The fireplace was wrapped in rustic, reclaimed wood. The load-bearing wall between the kitchen and living room was removed, and all new cabinets, counters, and appliances were installed.

Entertainer Kitchen (Goliath Ave)

Nouvelle Kitchens & Bathrooms

This renovation included the removal of walls and a change of flooring from tiles to timber. The result is a no fuss, clean line look with entertainer facilities, including dedicated area for coffee machine, drinks fridge and easy access to related glassware and crockery. Plenty of room for island seating ensures everyone can be part of the conversation.

VILLA Ferraris, Erba CO

Filippo Dell'Orto Interior Design Studio

ミラノにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備) の写真

KESTRALL RESIDENCE

iSpace, LLC

Architect|Builder: 3GD, INC | Photographer: Joe Wittkop
他の地域にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Custom home build

Metro Builders and Remodeling

ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

McLean Multi-Gen Custom Home

Anthony Wilder Design/Build, Inc.

The main family room connects to the kitchen and features a floor-to-ceiling fireplace surround that separates this room from the hallway and home office. The light-filled foyer opens to the dining room with intricate ceiling trim and a sparkling chandelier. A leaded glass window above the entry enforces the modern romanticism that the designer and owners were looking for. The in-law suite, off the side entrance, includes its own kitchen, family room, primary suite with a walk-out screened in porch, and a guest room/home office.

Private Penthouse

Arbor South Architecture

Mike Dean
他の地域にあるラグジュアリーなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Sleek kitchen

Du Bois Design Ltd

Designer: Natalie Du Bois Photographer: Kallan Mac Leod
オークランドにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchen Makeover - Remodelación de Cocina

Strada Interiores

After - Después Remodelación de cocina y creación de nuevos espacios
メキシコシティにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Second Street Residence

MA Palumbo Studio

Custom white acrylic cabinetry, accented with a marble and mirror backsplash, quartzite countertop and brass hardware. The expansive island is highlighted by three globe pendants.

Lighthouse Street

Lisa Gilchrist Interiors

Chris Tanouye Photography
トロントにあるモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Gold Coast: State St.

Lugbill Designs

Andrew Bruah
シカゴにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Calacatta Luccia Quartz Kitchen

Prestige Marble & Designs

Calacatta Luccia Quartz Kitchen top with a 2 1/2" mitered edges and full height backsplash. Two waterfalls by island with a bookmatched vein pattern.

NNO, IKOYI, LAGOS

Design by Sixty Ltd

他の地域にあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Transformation

Robison Kitchen and Home

Shiloh Medium Cherry Stained Kitchen Perimieter Cabinetry with Graphite Glaze in Full European Overlay Construction. Accompanied by Rustic Alder Silas Stained Island with Graphite Glaze. Aspen Door and Drawer Front Style. Cambria Quartz Buckingham Countertops. Pull-Out Spice Racks built into the range hood.

キッチンはオリジナルで製作。既製品にはない面材です。天板や換気フードはプロ仕様のステンレス。食洗器は業務用は高価なのでミーレを採用。
他の地域にある広い和風のおしゃれなI型キッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、リノリウムの床、グレーの床) の写真

グレーの、オレンジのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、トリプルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。