First Place - National Kitchen and Bath Association Design Competition - Mequon,

The key to this project was to create a kitchen fitting of a residence with strong Industrial aesthetics. The PB Kitchen Design team managed to preserve the warmth and organic feel of the home’s architecture. The sturdy materials used to enrich the integrity of the design, never take away from the fact that this space is meant for hospitality. Functionally, the kitchen works equally well for quick family meals or large gatherings. But take a closer look at the use of texture and height. The vaulted ceiling and exposed trusses bring an additional element of awe to this already stunning kitchen. Project specs: Cabinets by Quality Custom Cabinetry. 48" Wolf range. Sub Zero integrated refrigerator in stainless steel. Project Accolades: First Place honors in the National Kitchen and Bath Association’s 2014 Design Competition

Lake LBJ Retreat

Dick Clark + Associates

オースティンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、エプロンフロントシンク、コンクリートの床) の写真

Interior Design - Luxemburg Gardens Townhouse

My-Studio Ltd

Contemporary kitchen and dining space with Nordic styling for a young family in Kensington. The kitchen is bespoke made and designed by the My-Studio team as part of our joinery offer.

NSW, Mallinger Constructions

Housing Industry Association - HIA

Falling in love with the panoramic coastal views from the upper levels of this site, the owners knew their new home would be a challenge to design and build. The 17m rise from the street, plus a 3.5 metre projecting sandstone cave and 4.5 metre vertical sandstone wall now form part of the features of the home. The upper living area hovers over the lower levels which incorporates the rock face. Off-form concrete, zinc and recycled timber will allow the home to weather naturally and improve with time.

Greenwich House

Matthew Giles Architects

Rear Kitchen Extension
ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Cordivari Projects | S22

Cordivari Design

In un angolo di Roma dagli intrecci storici che alternano fasti antichi a incursioni moderne si inserisce il progetto di interior design S22 curato da Nog Atelier. Cura del dettaglio e combinazioni inaspettate di materia, colore e tempo caratterizzano il progetto. Tutti i termoarredo utilizzati sono firmati Cordivari: per le zone living e notte sono stati scelti i tubolari Ardesia, modello dalle ottime performance e dall’ampia flessibilità dimensionale, mentre per l’ambiente bagno sono stati scelti scaldasalviette cromati. ➖ The S22 interior design project curated by Nog Atelier is part of a corner of Rome where ancient splendor alternates with modern incursions. Soft, warm, contemporary shades of color have been chosen for all spaces, playing with accent colors: blue, green, burgundy. All the heating systems are signed by Cordivari: tubular radiators Ardesia have been chosen for the living and sleeping areas: a model with excellent performance and wide dimensional flexibility; chromed towel warmers were chosen for the bathroom.

Industrial Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cherry Hills Contemporary

Exquisite Kitchen Design

デンバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Küche, zweizeilig mit Kücheninsel

PFEIFFER ARCHITEKTUR

Foto: Negar Sedighi
デュッセルドルフにある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、グレーの床、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、コンクリートの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Walnut Kitchen

SAWN Custom Woodwork

Sink area detail
サンフランシスコにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートの床、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rustic Modern White Kitchen

Fireclay Tile

Design: Ann Edgerton // Photo: Andrea Calo
オースティンにある低価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

5 Boulderback Drive | Marmol Radziner

Ascaya

ラスベガスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Lincoln Square Modern

Carla 1 Design

シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、白い調理設備、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

Modern Epoxy Floor in kitchen - Liquid Dazzle

Life Deck Coating Installations

サンディエゴにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

STYLE: Orlando

Leicht Westchester-Greenwich

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Aspen Residence

Zone 4 Architects, LLC

Jason Dewey
デンバーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、メタルタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Willetta 9

Studio D - Danielle Wallinger

This three story loft development was the harbinger of the revitalization movement in Downtown Phoenix. With a versatile layout and industrial finishes, Studio D’s design softened the space while retaining the commercial essence of the loft. The design focused primarily on furniture and fixtures with some material selections. Targeting a high end aesthetic, the design lead was able to value engineer the budget by mixing custom designed pieces with retail pieces, concentrating the effort on high impact areas.

Design Ideas Featuring Inspired Closets

Inspired Closets by Organized Spaces

シアトルにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Moderno Cocina

アリカンテにあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンカウンター、一体型シンク、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Venice Island Mid-Century Modern

Dynan Construction Management

SRQ Magazine's Home of the Year 2015 Platinum Award for Best Bathroom, Best Kitchen, and Best Overall Renovation Photo: Raif Fluker
タンパにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、アンダーカウンターシンク、白い床) の写真

ブラウンのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。