Sailfish Gulf Suites Renovation on Holmes Beach

Open kitchen complete with rope lighting fixtures and open shelf concept.
タンパにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Refugio en Matadepera

Xavi Pérez

バルセロナにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、板張り天井) の写真

Gig Harbor - Henderson Bay House

Avant Garde Wood Floors

Contemporary style dining and kitchen area with nine inch wide European oak hardwood floors, live edge walnut table, modern wood chairs, wood windows, custom cabinetry, waterfall kitchen island, modern light fixtures and overall simple decor! Luxury home by TCM Built

Pop up electric outlet in the kitchen Island

OC Architectural Woodwork

マイアミにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Lake Rosseau Cottage II

Dewson Architects

トロントにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

winter park mountain home

jennifer rhode design

デンバーにあるラグジュアリーなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル) の写真

Квартира в стиле лофт

Кира Яковлева / WFC project

Кухня. Материалы: на стене кирпич XIX века, BrickTiles; инженерная доска на полу и стенах, Finex; керамическая плитка на полу, Equipe. Мебель и оборудование: кухонный гарнитур, Giulia Novars; барные стулья, Archpole; свет, Centrsvet. Декор: Moon-stores, Afro Home; искусственные растения, Treez Collection; на стене картина Владимира Дудкина “Население”, галерея Kvartira S.

MONDO CONDO

TEAL DAVISON DESIGN + FINISH

ポートランドにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、板張り天井) の写真

Pine Ridge MCM Addition and Whole House Remodel

Atlas Moran Construction

White Poggen Pohl cabinetry and Miele Appliances
ワシントンD.C.にある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

414 Fall Creek Drive

3rd Street Custom Homes

ダラスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Natural Rift-Cut White Oak Modern Kitchen Dining Hutch

Chervin Kitchen & Bath Inc.

This earthy cottage kitchen boasts a stunning rift-cut white oak dining hutch, showcasing the linear grain pattern that characterizes this type of oak. The hutch's beauty is further enhanced by the rift-cut white oak wall paneling that surrounds it. With its glass doors, the upper cabinetry not only adds a touch of elegance to the space, but also provides the perfect setting to display your fine china and glassware with grace and beauty.

Beverly Hills Modern

Lori Dennis, ASID, LEED AP

Modern Dining Room in an open floor plan, faces the Kitchen just off the grand entryway with curved staircase.
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Bakes & Kropp - Bridgehampton, NY Kitchen Remodel

Bakes & Kropp Fine Cabinetry

Bakes & Kropp remodeled this former showhouse kitchen to reflect the personalities of its owners—and with 450 square feet to work with, the team had plenty of space to be creative. The kitchen now includes two sinks, two dishwashers, two fridges, and a large French Top stove to support the owner’s preferred cooking style. The space is elegant but comfortable and carefully blends a mixture of walnut, painted cabinetry, stone, and metal accents. Just a few standout design details include the walnut ceiling patterning, the metal mesh overlay on the cabinet doors sourced from Armac Martin, and a custom range hood unlike any the Bakes & Kropp team had created before.

Cedar Lake

TruKitchens

in the kitchen, glossy acrylic perimeter cabinets in Bianco by Eclipse Cabinetry on their Metro door style surround a custom built island. Professional grade stainless steel appliances and range hood continue the modern feel in the space. Glossy blue straight stacked subway tile pops against the contemporary cabinet design. Builder: Cnossen Construction, Architect: 42 North - Architecture + Design, Interior Designer: Whit and Willow, Photographer: Ashley Avila Photography

Open Kitchen

GARC Design

リッチモンドにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

414 Fall Creek Drive

3rd Street Custom Homes

Sailfish Gulf Suites Renovation on Holmes Beach

Orange Moon Interiors

We worked with the clients budget by keeping appliances but adding a new color concept, space planning, shelving, tile back splash, paint, and coastal lighting.

Pine Ridge MCM Addition and Whole House Remodel

Atlas Moran Construction

Natural Rift-Cut White Oak Modern Kitchen with Curvy Paneled Navy-Blue Island

Chervin Kitchen & Bath Inc.

This cottage kitchen's earthy atmosphere stems from the rift-cut white oak cabinetry, warm white accents, and lush navy-blue panelled island. The pendant lighting over the curvy island with open shelving seals the deal in this lavish kitchen!

soltär

Fabi Architekten BDA part gmbb

Herbert stolz, regensburg
ミュンヘンにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、アイランドなし、白いキャビネット、シルバーの調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、板張り天井、白いキッチンカウンター、茶色い床、白い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。