The creative lighting in this kitchen illuminates both above and below the cabinets. This gives it a high-end look and provides flexible, layered lighting. Design by: H2D Architecture + Design www.h2darchitects.com Built by: Carlisle Classic Homes Photos: Christopher Nelson Photography

The Thousand Oaks

Tradewinds General Contracting, Inc.

ボイシにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Project Dover Shores

Mark Design Co.

オレンジカウンティにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Moon Lane

Aspect Custom

シアトルにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、三角天井、板張り天井) の写真

European Style Kitchen

Clear Cut Design, LLC

A large European style modern kitchen and dining area.
ボストンにあるラグジュアリーな広いおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

A-Certified Luxury Builders-Veritas Fine Homes-Telluride, CO-Custom Home-B

Dream Coast Builders

他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (茶色いキャビネット、大理石カウンター、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、三角天井、シルバーの調理設備) の写真

Ivory Painted Cabinet Kitchen with Gray Stained Hickory Island in Rural Illinois

Village Home Stores

New farmhouse built on family property in rural Illinois. Kitchen features Koch Cabinetry in Ivory paint and Hickory Stone island. Cambria Quartz counters in Skara Brae design and KicthenAid appliances also featured. Design and materials by Village Home Stores for Bagby Contruction.

Daniel Island Hybrid

DLB Custom Home Design

チャールストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、塗装板張りの天井、三角天井) の写真

James Island Water Front Residence , SC

ML Design, Allied ASID

チャールストンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーのキッチンパネル、珪岩カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、表し梁、三角天井) の写真

Woman Lake 2 Lodge

Lands End Development - Designers & Builders

Lodge Greatroom Kitchen/Dining with 2 islands, Built-in buffets, antler chandelier, log beams and vaulted wood ceiling.
ミネアポリスにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Modern Farmhouse 56

Charles Petersheim, Builder

Designed and built by The Catskill Farms, this brand-new, modern farmhouse boasts 3 bedrooms, 2 baths and 1,550 square feet of coziness. Modern interior finishes, a statement staircase and large windows. A finished, walk-out, lower level adds an additional bedroom and bathroom, as well as an expansive family room.

Lakeside Casual

Glas Associates

A unique island with a table incorporated into the design Photo by Ashley Avila Photography
グランドラピッズにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Oakland North Oakland - Bushrod - Old World Kitchen

Design Set Match

Sub zero paneled refrigerator freezer built -in, flush mount microwave drawer, glass cabinets for barware, hammered copper apron front sink
サンフランシスコにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Stunning Mid-Century Remodel

Brad Cox, Architect, Inc.

This stunning kitchen can credit its clean lines to flush cabinetry. The oven wall also houses the refrigerator, pantry spaces, and other storage areas. To open a drawer or cupboard, just press the door. And yes, that bar sink is exposed on two sides!

Oakland North Oakland - Bushrod - Old World Kitchen

Design Set Match

Archway from entry and breakfast nook
サンフランシスコにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Custom Modern IKEA Kitchen Remodel

Dendra Doors

Custom IKEA Kitchem Remodel by John Webb Construction using Dendra Doors Modern Slab Profile in VG Doug Fir veneer finish.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、エプロンフロントシンク、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

New Custom Built Home in Goochland

VMAX LLC

リッチモンドにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Ivory Painted Cabinet Kitchen with Gray Stained Hickory Island in Rural Illinois

Village Home Stores

Kitchen open shelves, appliances garage open doors

Sophie Piesse Architect, PA

ローリーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Kitchen Addition & Accessory Unit

Reliance Design Build

ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

ブラウンのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、三角天井、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。