パリにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Kites: Oak Veneered, White/Navy & Grey Laminated, Open Plan, Plywood Kitchen

Wood & Wire

Wood & Wire - Oak Veneered, White & Grey Laminated, Plywood Kitchen http://www.sarahmasonphotography.co.uk/

Lake Cherokee Custom Home

Alair Homes Clemson

Classic meets modern in this custom lake home. High vaulted ceilings and floor-to-ceiling windows give the main living space a bright and open atmosphere. Rustic finishes and wood contrasts well with the more modern, neutral color palette.

Miscellaneous iPhone Project Pictures

Function and Form Interiors

Modern Farmhouse with Cherry Solid Wood Floors, Wide Stile Shaker Painted White Cabinets by MidContinent Cabinetry, Sleek Concrete Quartz by Caesarstone Countertop, and Natural Maple and Cherry accent Details.

Modern Kitchen with Scenic Views

User

A modern and ergonomic kitchen, creating a stylish atmosphere within the constraints of the house’s existing layout and access issues. The window splashback and servery window open up the once cramped space significantly, creating flow between the indoor and outdoor spaces. Timber look feature shelving mirror the warmth of the foliage outside, and bring the lakeside views to the forefront. An extra deep benchtop and a variety of storage solutions create a convenient and easy to maintain space that's fully equipped to handle the requirements of everyday life.

Ardmore Eclectic Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Light home

ESTUDI A L'ÀTIC. Benvinguts al Slow Design!

バルセロナにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

AMBIENTE CUCINA: ARREDAMENTO D'INTERNI & RESTYLING

Chiara Claudi - FIRENZE HOME DESIGN

フィレンツェにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、シングルシンク、オレンジの床) の写真

Cuisine à Hyères pin cap ferret et bleu macaron curaçao

Atmosphère Cuisine - RG Aménagement

Cuisine mélaminé bois structuré Cottage pin cap ferret et macaron bleu curaçao. Plan de travail et crédence stratifié béton taloché. Poignées gouge inox.

Roman Shade, Family Style

Videre Decor

A custom roman shade and accent rug to bring everything together in a freshly remodeled kitchen.
オマハにある低価格の小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床) の写真

Mediterraneo Cucina

他の地域にある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、テラコッタタイルの床、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Mies Van Der Rohe Project

CraftedWild Cabinetry

This tasteful setup was designed by architect, Eric Rothfeder, of ERA. Clean lines and balance was the key. Rift cut white oak combined with simple gray, texture-free, panels flows perfectly together.

LOFTEC CONCEPT 724

Studio DA

モスクワにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Contemporary Shaker Kitchen

SAWN Custom Woodwork

サンフランシスコにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、コンクリートカウンター、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Open Kitchen, Living, Dining Room

Crestview Floors

Diving an open floor plan by carrying the hardwood flooring to the wall and ceiling adds a wow factor but ensures that the small space remains open.
カルガリーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Modern Mercer Island Home with Large Windows

Seattle Staged to Sell and Design LLC

U-shaped kitchen in an open concept floor plan.
シアトルにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、グレーのキャビネット、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Résidence Kaplin

Lorraine Masse Design

De nobles matériaux luxueux se retrouvent dans cette cuisine remodelée afin d'apporter un look plus tendance tout en ayant respectant le style traditionnel et rustique de la maison. Cette luminosité qu'offre ces grandes fenêtres apporte déjà un design en soi très luxueux et ouvert.

HERE Design and Architecture North Valley Remodel

HERE Design and Architecture

North Valley Remodel. Opened kitchen to rest of house with new cabinetry, fixtures, finishes and equipment, limited budget, using a forbidden color (orange), deepening window and re-using existing tile floor. View over bar. Photo by Skye Moorhead, all rights reserved.

Sleek Kitchen

Pamela Pennington Studios

サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、オレンジの床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、コルクフローリング、赤いキッチンカウンター) の写真

Log Cabin Kitchen

Rockbridge Flooring Professionals, LLC

Our part of this job was the backsplash. We worked with the homeowner to choose a very light gray that would blend well with the marble countertops rather than take attention away from them. Her cabinets were custom by Walker's Creek Cabinet Works.

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキッチンカウンター、赤いキッチンカウンター、オレンジの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。