Black and Tan Modern Kitchen
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Park Avenue Apartment

Rodman Paul Architects, pllc

ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Zilker Park MCM

Ashby Collective

オースティンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

ÁTICO

Loft 47 Interiorismo

Los clientes de este ático confirmaron en nosotros para unir dos viviendas en una reforma integral 100% loft47. Esta vivienda de carácter eclético se divide en dos zonas diferenciadas, la zona living y la zona noche. La zona living, un espacio completamente abierto, se encuentra presidido por una gran isla donde se combinan lacas metalizadas con una elegante encimera en porcelánico negro. La zona noche y la zona living se encuentra conectado por un pasillo con puertas en carpintería metálica. En la zona noche destacan las puertas correderas de suelo a techo, así como el cuidado diseño del baño de la habitación de matrimonio con detalles de grifería empotrada en negro, y mampara en cristal fumé. Ambas zonas quedan enmarcadas por dos grandes terrazas, donde la familia podrá disfrutar de esta nueva casa diseñada completamente a sus necesidades

Mid-Century Modern Kitchen with Yellow & Green

Model Remodel

Modern kitchen island with waterfall countertop; kitchen open shelving over white backsplash © Cindy Apple Photography
シアトルにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Rassvet mansarda

KRAUZEarchitects

Architects Krauze Alexander, Krauze Anna
モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Big Fir Vineyard

Prentiss Balance Wickline Architects

The custom beech cabinetry and Milestone inset contrast nicely with the dark soapstone counters and backsplash. Photography: Andrew Pogue Photography.

Bernese Farmhouse

Colossus Mfg.

Kitchen with large island, grey veiny countertops, leather bar stools, under mount grey sink with black matte faucet, oversized white fabric and iron pendants, white cabinetry with black matte hardware, cream subway tile backsplash, and custom made iron hood.

WHISTLER STREET - KITCHEN + BUTLERS

Timpelle Kitchens

Stunning finishes including natural timber veneer, polyurethane & Caesarstone make for a professionally designed space. Opting for the contemporary V Groove cabinetry doors creates warmth & texture along with black accents to complete the look.

The Poole Residence

HomeSmith Architecture

他の地域にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Redside

Дементьева Екатерина

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、茶色いキッチンパネル、黒い調理設備、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Escala

Brio Interior Design

シアトルにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

HGTV Big City Digs

Mary Rossi Designs

Urban Loft Kitchen Features Industrial and Contemporary Style. Light maple cabinets and vertical batten board used for the backsplash add contemporary style to this urban loft kitchen. Industrial touches, including copper pendant lights and wood-and-metal barstools, add welcome contrast and texture to the neutral space.

Dual Skin

Susanna Cots

Mauricio Fuertes | Susanna Cots Interior Design
バルセロナにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Green Goods

Design by Heather Tissue; construction by Green Goods Kitchen remodel featuring carmelized strand woven bamboo plywood, maple plywood and paint grade cabinets, custom bamboo doors, handmade ceramic tile, custom concrete countertops

Camas Soul | Camas Whole House Remodel

Mountainwood Homes

Adding a granite countertop under the kitchen window provides casual seating.
ポートランドにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Progetto AD

arch. Floriana Ferraioli

ローマにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Luxury Custom Design Kitchens by VelArt

Velart Custom Kitchens & Closets

マイアミにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

LAKE VIEW VILLA

Tommaso Giunchi Architetti

vista della cucina dal salotto; cucina Zampieri, con forma a C, tavolo Design Republic, lampade Foscarini e Flos
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Inviting On Ivergordon

Chimera Interior Design

Stunning new build home meant for large gatherings.
フェニックスにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、茶色い床) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ガラス扉のキャビネット、黒いキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。