他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Naturally Luxe

Mike Schaap Builders

The most notable design component is the exceptional use of reclaimed wood throughout nearly every application. Sourced from not only one, but two different Indiana barns, this hand hewn and rough sawn wood is used in a variety of applications including custom cabinetry with a white glaze finish, dark stained window casing, butcher block island countertop and handsome woodwork on the fireplace mantel, range hood, and ceiling. Underfoot, Oak wood flooring is salvaged from a tobacco barn, giving it its unique tone and rich shine that comes only from the unique process of drying and curing tobacco. Photo Credit: Ashley Avila

Kitchen Pantry

Bill Fry Construction - Wm. H. Fry Const. Co.

Kitchen Storage Pantry in Bay Area European Style Cabinetry made in our artisanal cabinet shop with a wonderful Hafele Gourmet Pantry for kitchen storage.

Cambridge Road

IQ Glass UK

A narrow galley kitchen with glass extension at the rear. The glass extension is created from slim aluminium sliding doors with a structural glass roof above. The glass extension provides lots of natural light into the terrace home which has no side windows. A further frameless glass rooflight further into the kitchen extension adds more light.

Privathaus, Tittmoning

ASE wohnkultur

ミュンヘンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Реализация, проект "Milk Chocolate"

Студия дизайна "Три кита"

ノボシビルスクにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Загородный дом 70 кв.м. #Акбердино_бд1

Бюро Дизайна Интерьера #1

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Luce e Materia

Alb.a Studio

Vista principale della cucina con tavolo da pranzo centrale e lampade di design, i meteriali scelti creano un contrasto perfetto con il parquet a spina di pesce

UN LUMINOSO ATTICO D'ATMOSFERA

Annalisa Carli Architetto

La cucina realizzata sotto al soppalco è interamente laccata di colore bianco con il top in massello di rovere e penisola bianca con sgabelli. Foto di Simone Marulli

Farmhouse Kitchen

Jennifer Grey Color Specialist & Interior Design

Completed on a small budget, this hard working kitchen refused to compromise on style. The upper and lower perimeter cabinets, sink and countertops are all from IKEA. The vintage schoolhouse pendant lights over the island were an eBay score, and the pendant over the sink is from Restoration Hardware. The BAKERY letters were made custom, and the vintage metal bar stools were an antique store find, as were many of the accessories used in this space. Oh, and in case you were wondering, that refrigerator was a DIY project compiled of nothing more than a circa 1970 fridge, beadboard, moulding, and some fencing hardware found at a local hardware store.

ATTICO COOL CHIC

JFD - Juri Favilli Design

ミラノにあるラグジュアリーな広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

六角形の家

アトリエSado株式会社

オーダーキッチン
他の地域にある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Spice Residence

Nathan Verri Pty Ltd

ケアンズにあるトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、コンクリートカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Sawyer Residence

Vladimir Radutny Architects

Mike Schwartz
シカゴにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、茶色い床、無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

Homes & Antiques magazine

Ali Attenborough

Interior styling Ali Attenborough Photography Katya De Grunwald
ロンドンにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、白いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

名取市A様邸

建築工房sora

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Sausalito Kitchen

Antonio Martins Interior Design

Elegant modern kitchen created by combining custom cabinets, ceasar stone counter tops, Artistic Tile backsplash and Gregorious Pineo Light Fixture. Custom cabinets all finished by hand with custom color and glaze by Fabian Fine furniture. Photos by Christopher Stark

DUTCH Kitchens: TRANSITIONAL style

Leicht Westchester-Greenwich

ニューヨークにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、コンクリートカウンター、無垢フローリング) の写真

Summer House - Nannberga

General Architecture

ストックホルムにあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Beacon Hill Carriage House

Eleven Interiors

ボストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ガラス扉のキャビネット、コンクリートカウンター、木材カウンター、セラミックタイルの床、無垢フローリング、テラコッタタイルの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。