La cuisine est fonctionnelle et conviviale. Avec une organisation optimale en U, tout est rapidement à portée de main. Famille et amis se réunissent autour du plan de travail qui se prolonge en un bel espace, à la fois lieu de préparation, de repas et de discussion. Agencement dessiné en collaboration avec le cabinet d'habitat KOPO. Ebéniste, marbrier, métallier, tapissier et décorateur ont réuni leur savoir-faire pour cette réalisation haute couture, du sur-mesure, en passant par la matérialisation de la structure en métal, par l'équilibre des nuances de gris et l'harmonie des teintes du chêne des étagères et du parquet. Cette cuisine est une invitation à un moment de partage. stylisme: Aurélie Lesage, crédit photo: Germain Herriau MIRA espace boutique : lampe ORORI Atelier Polyhedre , céramique Mini Téséo STUDIO LA CUEVA, DODÉ: Bouteille Double Paroi SERAX, Maison Simone: Tabouret haut Chêne L'Atelier du Petit Parc: bougeoir et saladier en bois Ferronnerie : Evan Antzenberger Peinture: Peintures Ressource

Biedermeier Kitchen

Tim Wood Limited

This kitchen was commissioned by a very well-known interior designer, based in central London, for her own home. She was very keen to have a kitchen inspired by Biedermeier furniture. Biedermeier was an influential style of furniture design from Germany in the early 1800s, based on utilitarian principles. It came to describe a simpler interpretation of the French Empire style of Napoleon I: with clean lines and a simple, elegant look. With this brief, a bespoke kitchen was made from maple with birds eye maple panelling and ebonised black detailing. Black granite work surfaces and black appliances all combine to create an extremely elegant kitchen with a neoclassical and sophisticated look. The design and placing of the cabinets and sink, the central island and the kitchen table all mean that this is a hugely practical kitchen, able to cater for and accommodate a large number of guests. Designed and hand built by Tim Wood

South Overland Park Home

R Designs, LLC.

Brynn Burns Photography
カンザスシティにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Brand New Modern Countertops

Spokane Stone Creations LLC

シアトルにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rusch Projects • Cristallo Quartzite

ICON Stone + Tile

Cristallo Quartzite Countertops ICON Stone + Tile • www.iconstonetile.com • Bigger Selection, Stunning Quality 525, 36th Avenue S.E., Calgary, AB, T2G 1W5

Renovation | Wayne, PA

Period Architecture Ltd.

Angle Eye Photography
フィラデルフィアにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートのキッチンパネル、ソープストーンカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Accessible Split-Level Sanctuary

12/12 Architects & Planners

シカゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井、ダブルシンク) の写真

Laguna Niguel Project

Elliott Floor Covering, Inc.

Junckers Merbau Classic 2 Strip Wood Flooring project in Laguna Niguel.
オレンジカウンティにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Hampshire

Lewis Alderson & Co.

Bespoke hand-made cabinetry. Paint colours by Lewis Alderson
ハンプシャーにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、黒いキッチンパネル、ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、御影石カウンター、ライムストーンの床) の写真

Mid Century Modern Kitchen

HOMEpossible

The 1960's atomic ranch-style home's new kitchen features and large kitchen island, dual pull-out pantries on either side of a 48" built-in refrigerator, separate wine refrigerator, built-in coffee maker and no wall cabinets.

Bayou Oaks

Montgomery Roth Architecture & Interior Design

ニューオリンズにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

gary david designs

Gary David Designs

マイアミにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Lion's Gate Kitchen by Design Connection, Inc. | Kansas City Interior Design

Design Connection, Inc.

Our clients came to us after purchasing a home that was 12 years old, and needed updating. The kitchen was the most dramatic change we made in their home. They love their new look, and have had many gatherings with lots of oohs and aahs! Design Connection, Inc. provided faux painting, (glazing cabinets), granite, tile & installation, plumbing fixtures and installation, additional lighting, paint colors, installation, and design supervision.

Brentwood Addition/Remodel + Pool

Noble Johnson Architects

The original enclosed kitchen was opened up, giving the homeowner a better layout, an island for entertaining, a hidden desk/message center, and maximum storage. Interiors: Marcia Leach Design Cabinetry: Barber Cabinet Company Contractor: Andrew Thompson Construction Photography: Garett + Carrie Buell of Studiobuell/ studiobuell.com

5th Avenue Residence

Renee Infantino Inc.

Interior Design: Renee Infantino, Inc. Architectural Designer: Nik Vekic Design, Inc.
ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Murray Creek Remodel

Wendy Glaister Interiors

As the centerpiece of the kitchen, this Wolf range provides some heavy duty assistance to this home cook and her family. Inset cabinets flank the range and come ready for action, boasting specialized utensil and spices storage. A subtle change in the backsplash design adds dimension, but doesn't detract from the beauty of the room as a whole.

Susan's Kitchen

Gina Fitzsimmons ASID NKBA

Our beautiful Kitchen was realized when we tore out all of the low hanging bulkheads, recessed a support beam up into the ceiling and took the kitchen up to the ceiling! Geoffrey Hodgdon Photography

Hampton's Kitchens & Appliances

シカゴにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

DeWils Expressions Collection Avalon Door Style

Napa Valley Cabinet Company

DeWils Fine Cabinetry Expressions and Horizons Collections
サンフランシスコにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Montgomery Kitchen Remodel in White and Gray Color Scheme

Bauscher Construction & Remodeling, Inc.

RVP Photography
シンシナティにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、インセット扉のキャビネット、磁器タイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

キッチン (インセット扉のキャビネット、ライムストーンの床、無垢フローリング、トラバーチンの床、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。