Coffee bar cabinet with retractable doors in open position. Internal lighting & wall-mounted pot filler. Countertop within cabinet detailed to include concealed drain. Microwave built-in below countertop without the use of a trim kit. View through kitchen pass-through to living room beyond. Leathered-quartzite countertops and distressed wood beams.

Mid Century Modern Kitchen that's Connected to Nature

Normandy Remodeling

Natural walnut cabinetry, quartzite stone countertops and backsplash and a large picture window all make this mid-century modern kitchen a celebration of nature.

Transitional Kitchen

エセックスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、シングルシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュの床、トラバーチンの床、白いキャビネット) の写真

Ravenswood Galley Kitchen

Third Coast Interiors

Dustin Halleck
シカゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Bondi - Modern Kitchen

Wonderful Kitchens P/L - Est. 1979

Eliot Cohen
シドニーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、トラバーチンの床、パネルと同色の調理設備) の写真

Coffee bar behind cabinet doors with 24" refrigerator panel drawers

Denise Quade Design

Built in microwave on the left side with a coffee bar on the right. A bar sink was centered on the pass through. 24" paneled refrigerator drawers with matching deep drawers on the right.

Contemporary Dream Home

Factory Builder Stores

Ultracraft - High Gloss is the Edgewater Door Style in Flint - Darker Material is Piper Door Style Textured Melamine in Wired Brown
ヒューストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、グレーのキッチンカウンター、グレーの床) の写真

Custom Home in Riley

Freestyle Interiors

マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、珪岩カウンター、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Kitchen Renovation in Medina, WA

Ironwood Renovation LLC

Custom kitchen renovation in Medina, WA
シアトルにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Industrial Chic kitchen

Christopher Howard

Kitchen design with large Island to seat four in a barn conversion to create a comfortable family home. The original stone wall was refurbished, as was the timber sliding barn doors.

McNiece ResidenceF

Natural Stone Source

サンルイスオビスポにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

Mooloolah

Mixed Element

Building Designer: Gerard Smith Design Photographer: Paul Smith Images Winner of HIA House of the Year over $2M
ブリスベンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、メタルタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、トラバーチンの床、メタリックのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Taren Point Project

Nouvelle Kitchens & Bathrooms

The star in this space is the view, so a subtle, clean-line approach was the perfect kitchen design for this client. The spacious island invites guests and cooks alike. The inclusion of a handy 'home admin' area is a great addition for clients with busy work/home commitments. The combined laundry and butler's pantry is a much used area by these clients, who like to entertain on a regular basis. Plenty of storage adds to the functionality of the space. The TV Unit was a must have, as it enables perfect use of space, and placement of components, such as the TV and fireplace. The small bathroom was cleverly designed to make it appear as spacious as possible. A subtle colour palette was a clear choice.

2017 Grand Hacienda Winner Picacho Peak

Tierra Concepts

HOME FEATURES Contexual modern design with contemporary Santa Fe–style elements Luxuriously open floor plan Stunning chef’s kitchen perfect for entertaining Gracious indoor/outdoor living with views of the Sangres

Monogram Appliances

CenWood Appliance

ナッシュビルにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ベージュの床、アンダーカウンターシンク、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Garay Residence

Swatt | Miers Architects

Russelll Abraham
サンフランシスコにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、トラバーチンの床) の写真

Louis Kitchen

Alair Homes Plano

This couple moved to Plano to be closer to their kids and grandchildren. When they purchased the home, they knew that the kitchen would have to be improved as they love to cook and gather as a family. The storage and prep space was not working for them and the old stove had to go! They loved the gas range that they had in their previous home and wanted to have that range again. We began this remodel by removing a wall in the butlers pantry to create a more open space. We tore out the old cabinets and soffit and replaced them with cherry Kraftmaid cabinets all the way to the ceiling. The cabinets were designed to house tons of deep drawers for ease of access and storage. We combined the once separated laundry and utility office space into one large laundry area with storage galore. Their new kitchen and laundry space is now super functional and blends with the adjacent family room. Photography by Versatile Imaging (Lauren Brown)

Cuisine ouverte pierre naturelle & ciment dans la Drôme

As de Carreaux

Disposé au centre au dessous de la table à manger, le travertin multi-format intégré au milieu du carrelage imitation ciment confère une touche d'originalité à la pièce.

Stratford Dr.

Capstone Custom Homes

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Briarwood Residence

Distinctive Design Studio

Steven Peskie
ミルウォーキーにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、トラバーチンの床) の写真

ブラウンのキッチン (インセット扉のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、トラバーチンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。