トロントにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Modern Kitchen

エセックスにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、木材カウンター、ガラス板のキッチンパネル、一体型シンク、青いキャビネット、スレートの床) の写真

School House Kitchen

Kitchens By Design

Natural Stone Floor, Wood Counter Tops
フィラデルフィアにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、木材カウンター、スレートの床) の写真

Rénovation totale

JE RÉNOVE TOUT POUR VOUS

Shootin
パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、グレーの床、スレートの床、アイランドなし、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

Maxwell House

Kaleidoscope Design Build, LLC

ヒューストンにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、木材カウンター、赤いキャビネット、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、スレートの床、黒い床) の写真

Rénovation Appartement Scandinave (en cours)

Mimi's Home design- Décoratrice d'intérieur Ufdi

didier guillot-Meero
パリにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Jack Trench Bespoke Kitchen - Highgate Village

Jack Trench Bespoke Kitchens & Furniture

We wanted to design a kitchen that would be sympathetic to the original features of our client's Georgian townhouse while at the same time function as the focal point for a busy household. The brief was to design a light, unfussy and elegant kitchen to lessen the effects of the slightly low-ceilinged room. Jack Trench Ltd responded to this by designing a hand-painted kitchen with echoes of an 18th century Georgian farmhouse using a light Oak and finishing with a palette of heritage yellow. The large oak-topped island features deep drawers and hand-turned knobs. Photography by Richard Brine

Handmade Bespoke Kitchen - Gray's 'Shaker'

Baker & Baker Bespoke Kitchens & Furniture

Award winning, this new-build won Best Timber Frame and Best Interior 2012 and it's easy to see why. A modern open plan interior with an abundance of glass, timber and metalwork, our clients chose the simple Baker & Baker ‘Shaker’ design for the kitchen cabinetry. Dark grey paintwork and brushed steel fittings go together beautifully with the solid oak worktops and dark stone floor. A long narrow island with breakfast bar runs parallel to the wall cabinets and a built in fridge freezer cupboard with steel clad doors adds to the overall contemporary feel

Modern Transformation of Century-old Belmont MA House

Reverse Architecture

Custom soapstone sink, backsplash and integral drainboard. A birch shelf with concealed LED lighting floats above the sink. Marble pastry slab laps over the edge of the sink apron. Photo by Carl Solander

Amazing Solid Ash Kitchen

Kettle Co. Kitchens

It was a real pleasure to install this solid ash kitchen in this incredible living space. Not only do the wooden beams create a natural symmetry to the room but they also provide a rustic country feel. We used solid ash kitchen doors from our Mornington range painted in Dove grey. Firstly, we felt this was the perfect colour to let the natural wooden features shine through. Secondly, it created a more open feel to the whole living space. Oak worktops and bespoke shelving above the range cooker blend seamlessly with the exposed wooden beams. They bring the whole living space together in a seamless way and create a truly unique kitchen. If you like this solid ash kitchen and would like to find out more about our award-winning kitchens, get in touch or book a free design appointment today.

The Barn

Paul Uhlmann Architects

This residence was designed to be a rural weekend getaway for a city couple and their children. The idea of ‘The Barn’ was embraced, as the building was intended to be an escape for the family to go and enjoy their horses. The ground floor plan has the ability to completely open up and engage with the sprawling lawn and grounds of the property. This also enables cross ventilation, and the ability of the family’s young children and their friends to run in and out of the building as they please. Cathedral-like ceilings and windows open up to frame views to the paddocks and bushland below. As a weekend getaway and when other families come to stay, the bunkroom upstairs is generous enough for multiple children. The rooms upstairs also have skylights to watch the clouds go past during the day, and the stars by night. Australian hardwood has been used extensively both internally and externally, to reference the rural setting.

Transitional Kitchens

Gallery Home Design, Inc.

サンディエゴにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

New Moon Cottage

Richard Bubnowski Design LLC

Donna Grimes, Serenity Design (Interior Design) Sam Oberter Photography LLC 2012 Design Excellence Award, Residential Design+Build Magazine 2011 Watermark Award

San Anselmo Residence

Kimberly Rider Interiors

Lynn Bagley
サンフランシスコにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

Hillandale

Sunstone Interiors

ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、黒い調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル、スレートの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

White Kitchen

Pip Morris Interiors

デヴォンにあるビーチスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、スレートの床、窓) の写真

Peckham, London SE15

emilypenrosedesign

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

David Hicks Kitchen

Tim Wood Limited

This painted kitchen was designed for the Chairman of David Hicks Plc. It was designed to complement the classic, elegant interior of a Cornish manor house. The interiors of the kitchen cupboards were made from maple with dovetailed maple drawers. The worktops were made from maple and iroko. The finial hinges to all the doors were silvered to add a touch of luxury to this bespoke kitchen. This is a kitchen with a classic understated English country look. Designed and hand built by Tim Wood

Wohnküche mit weißen Hochglanzfronten und Buchenholzarbeitsplattesta

KOELNMOEBEL

Diese offene Küche bereicherten wir um eine Theke als bequemen Sitzplatz für einen genüsslichen Kaffee und das Gespräch zwischen den Anwesenden. Viele Schubladen bieten reichlich Stauraum, selbst der tote Winkel unter der Theke ist als Schrank von der Wohnzimmerseite aus zu nutzen. Die warme, geölte Holzarbeitsplatte kontrastiert harmonisch mit der glatten, glänzenden Front. Thematisch achteten wir darauf, dass die Theke punktgenau auf die Fuge zwischen Holzparkett und Schieferboden trifft, um den Übergang vom Wohn- zum Küchenbereich zu unterstreichen. Passend dazu verlängerten wir mit einfachen Mitteln die rechte Seitenwand, die so die Hochschrankzeile bis zu ihrem Sockel geschickt verbirgt. Mit diesen Stilmitteln erscheinen nun beide Räume eigenständig und sind doch untrennbar miteinander verbunden.

Dartmouth House

Shane Marsh Architects

ブリスベンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

キッチン (全タイプのキャビネット扉、木材カウンター、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。