Mustard color cabinets with copper and teak countertops. Basque slate floor from Ann Sacks Tile. Project Location Batavia, IL
シカゴにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、黄色いキャビネット、銅製カウンター、黄色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、アイランドなし、シェーカースタイル扉のキャビネット、赤いキッチンカウンター) の写真

DIY Network’s Blog Cabin Kitchen

Mercury Mosaics and Tile

This Florida Gulf home is a project by DIY Network where they asked viewers to design a home and then they built it! Talk about giving a consumer what they want! We were fortunate enough to have been picked to tile the kitchen--and our tile is everywhere! Using tile from countertop to ceiling is a great way to make a dramatic statement. But it's not the only dramatic statement--our monochromatic Moroccan Fish Scale tile provides a perfect, neutral backdrop to the bright pops of color throughout the kitchen. That gorgeous kitchen island is recycled copper from ships! Overall, this is one kitchen we wouldn't mind having for ourselves. Large Moroccan Fish Scale Tile - 130 White Photos by: Christopher Shane

Lakeside Condo

Britany Hanthorn with MBS Interiors

The kitchen was designed in Starmark Cabinetry's Maple Cosmopolitan featuring a tuxedo style with White and Graphite finishes. The Vicostone quartz counters are Sparkling Grey Poilshed. Hardware is from Hickory Hardware in Verona Bronze. Appliances from GE in Slate with a Sharp microwave drawer.

Retseck 65 Square Foot Kitchen

Thomas G Wells Construction, LLC

Re-purposed wall cabinets were used for the base cabinet so as to leave space for the cast iron radiator which is behind the cabinet and under the slab

French Normandy Kitchen

J. Stephens Interiors

A warm and welcoming kitchen awaits these homeowners every morning. The kitchen was specifically designed to coordinate beautifully with the clients older home which had a very European flavor to it. The warmth and and elegance of the mustard cabinets contrasts with the use the slate and wood floor. New wrought iron fixtures were custom designed to bring in a feeling of old world elegance. Hand done plaster walls received further aging through a combination of a multi layer glaze .

Kingswood Lake Winnipesaukee, Wolfeboro, NH 03894

Fenton W. Varney - Master Builders

ポートランド(メイン)にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Wood-Mode Looks Kitchen

K&N Appliance Gallery

This boldly space features a stunning mix of materials and graphic details for a vibrant but comfortable environment. This kitchen is sleek and lively. White gloss cabinets span the room’s perimeter while the white island and wood armoire create contrast and warmth.

Yellow Farmhouse Kitchen | Imperial Beach, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

All custom made cabinetry that was color matched to the entire suite of GE Cafe matte white appliances paired with champagne bronze hardware that coordinates beautifully with the Delta faucet and cabinet / drawer hardware. The counter surfaces are Artic White quartz with custom hand painted clay tiles for the entire range wall with custom floating shelves and backsplash. We used my favorite farrow & ball Babouche 223 (yellow) paint for the island and Sherwin Williams 7036 Accessible Beige on the walls. Hanging over the island is a pair of glazed clay pots that I customized into light pendants. We also replaced the builder grade hollow core back door with a custom designed iron and glass security door. The barstools were a fabulous find on Craigslist that we became mixologists with a selection of transparent stains to come up with the perfect shade of teal and we installed brand new bamboo flooring! This was such a fun project to do, even amidst Covid with all that the pandemic delayed, and a much needed burst of cheer as a daily result.

Traditional Kitchen Extension, Oxfordshire

HollandGreen Architecture, Interiors & Landscapes

ロンドンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (黄色いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、スレートの床) の写真

Italian Country

Royal Kitchens & Baths

Range by Wolf
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、スレートの床) の写真

Yellow Farmhouse Kitchen | Imperial Beach, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Lakeside Condo

Britany Hanthorn with MBS Interiors

DIY Network’s Blog Cabin Kitchen

Mercury Mosaics and Tile

Retseck 65 Square Foot Kitchen

Thomas G Wells Construction, LLC

Mike Irby
フィラデルフィアにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、アイランドなし) の写真

Einfamilienhaus Karlsruhe Durlach, Reich-Seiler Architekten Karlsruhe

Atelier Altenkirch

Architekten: Reich-Seiler Architekten Karlsruhe
ベルリンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、コンクリートカウンター、黒い調理設備、スレートの床、アイランドなし) の写真

Black Rock Kitchen - before and after

Mermaid Bay Interiors

Before photo.... Our clients love their original Aga and the kitchen layout worked for them. They just needed a big overhaul to make the space beautiful and help the Aga be the centrepiece of the design. Check out the after!

David Hicks Kitchen

Tim Wood Limited

This painted kitchen was designed for the Chairman of David Hicks Plc. It was designed to complement the classic, elegant interior of a Cornish manor house. The interiors of the kitchen cupboards were made from maple with dovetailed maple drawers. The worktops were made from maple and iroko. The finial hinges to all the doors were silvered to add a touch of luxury to this bespoke kitchen. This is a kitchen with a classic understated English country look. Designed and hand built by Tim Wood

French Normandy Kitchen

J. Stephens Interiors

Peter Rymwid photgrahy
ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ソープストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、茶色い床) の写真

Italian Country

Royal Kitchens & Baths

Light Hammered Copper Farm Sink
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、スレートの床) の写真

Hollywood Hills

Bohl Architects

ロサンゼルスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなII型キッチン (ダブルシンク、黄色いキャビネット、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

キッチン (黄色いキャビネット、竹フローリング、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。