サンディエゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

bulthaup b1 Projekt Palais du Rhin

bulthaup blaser & höfer

ケルンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Rancho Miniero

JMA (Jim Murphy and Associates)

Home built by JMA (Jim Murphy and Associates); designed by architect BAR Architects. Photo credit: Doug Dun. Inspiration drawn from the world, in harmony with the land. Rancho Miniero: Nestled into a sloping hillside, this home’s design gradually reveals itself as you drive up to the auto court, walk through an opening in a garden wall and enter through the front door. The expansive great room has a 15-foot ceiling and concrete floors, stained the color of worn leather. A series of dramatic glass archways open onto the pool terrace and provide a stunning view of the valley below. Upstairs, the bedrooms have floors of reclaimed hickory and pecan. The homes’ copper roof reflects sunlight, keeping the interior cool during the warm summer months. A separate pool house also functions as an office. Photography Doug Dun

Budget Kitchen Renovation in Lalor

Kitchen Shack

Stunning timber laminate benchtop matching with the beautiful shaker style cabinetry.
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、白い床) の写真

Chanel Chic Renovation

By Design Interiors, Inc.

Located behind the Kitchen is the pantry area. It’s unique design shares a hallway with the dramatic black mudroom and is accessed through a custom-built ‘hidden’ door along the range wall. The goal of this funky space is to mix causal details of the floating wooden shelves, durable, geometric cement floor tiles, with more the prominent elements of a hammered brass sink and turquoise lower cabinets.

PARIS 17: BESSIERES

Mon Concept Habitation

Stephane vasco
パリにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、グレーの床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Upper West Side Residence

Ann Baumgartner Design

Marco Ricca
デンバーにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、茶色い床) の写真

Aviemore

V Fine Homes

ダラスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、セメントタイルの床) の写真

Our Work - Kitchens and Dining

ING Construction

Valley Village, CA - Complete Kitchen remodel
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Réhabilitation et restructuration d'un appartement familial

Madame Prune

Cuisine Carreaux ciment Carodeco
パリにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、黒い床、白いキッチンカウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし) の写真

Hillside Kitchen Remodel

Studio McGee

ソルトレイクシティにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Farmhouse Kitchen

ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーの床、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、セメントタイルの床、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Windsor Lack Weiß softmatt

Küchenhaus Gebr. Jansen

デュッセルドルフにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Clarté et authenticité pour cet appartement parisien de 71 m²

atelier daaa

Photo : BCDF Studio
パリにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、セメントタイルの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

3 pièces - Paris 11

Cécile Humbert - Design d'intérieur

パリにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cuisine sous véranda dans un cadre exceptionnel

CUISINES CONCEPT & CREATIONS

Olivier Hallot
トゥールーズにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

L'appartement agrandie de Clotilde !

MOJO HOME - Studio d'architecture d'intérieur

Les nouveaux espaces entrée et cuisine ont gagné des m2 en récupérant une partie du palier d'étage et les WC attenants. De jolis carreaux de ciment de chez Marazzi ainsi qu'une peinture terracotta assortie de chez Ressource donnent le ton. Une baie vitrée à été crée afin d'ouvrir l'espace au maximum !

Harringay Victorian Flat

Emilie Fournet Interiors

Kasia Fiszer
ロンドンにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、白い床) の写真

McClintock

CC interior design

CC interior design Beatta Bosworth Photography
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Oxford White

The Rigid Kitchen Company

Range: Oxford Colour: White Worktops: Laminate
ウエストミッドランズにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチン (白いキャビネット、セメントタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。