Дизайнер Алена Сковородникова Фотограф Сергей Красюк
モスクワにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、白い調理設備、マルチカラーの床、シングルシンク、銅製カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、オレンジのキッチンカウンター) の写真

San Francisco Victorian

Rasmussen Construction

White kitchen in Victorian remodel
サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、銅製カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Townhouse kitchen and bath remodeling in Culver city

Metropolis Drafting and Construction Inc

Updating a recently built town home in culver city for a wonderful family was a very enjoyable project for us. a classic shaker kitchen with double row of upper cabinets due to the extra high ceiling. butcher block island with a sink as a work area. The centerpiece of it all is the amazing handmade Moroccan zellige tiles that were used as the backsplash. going all the way to the ceiling around the window area and finished off in the corners with a black matt Schluter corner system.

Barn Guest House

Michael Hally Design, Inc

Michael Hally
ボストンにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、銅製カウンター) の写真

Dune View

BDR Executive Custom Homes

グランドラピッズにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、銅製カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Island Estates Custom Home

Dream Coast Builders

タンパにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、モザイクタイルのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンカウンター、銅製カウンター、ベージュキッチンパネル) の写真

Skokie Kitchen & Banquette Renovation

N C R

Transforming this galley style kitchen into a long, closed in space provided our clients with an ideal layout that meets all their needs. By adding a wall at one end of the kitchen, which we used for additional cabinets and space-consuming appliances, we were then able to build an inviting custom banquet on the other end. The banquet includes useful built-in storage underneath along with large, corner windows that offer the perfect amount of natural light. The white painted flat panel custom cabinets and white quartz countertops have a crisp, clean effect on the design while the blue glass subway tiled backsplash adds color and is highlighted by the under cabinet lighting throughout the space. Home located in Skokie Chicago. Designed by Chi Renovation & Design who also serve the Chicagoland area, and it's surrounding suburbs, with an emphasis on the North Side and North Shore. You'll find their work from the Loop through Lincoln Park, Humboldt Park, Evanston, Wilmette, and all of the way up to Lake Forest.

Skokie Kitchen & Banquette Renovation

Chicago Kitchen Cabinet

A gorgeous new banquet adorned with blue patterned cushioning is the focal point in this newly renovated kitchen. The large corner windows, which offer plenty of natural light, along with the crisp white pendant light and kitchen table, offers a clean design that beautifully pairs with the medium-dark hardwood floors. Home located in Skokie Chicago. Designed by Chi Renovation & Design who also serve the Chicagoland area and it's surrounding suburbs, with an emphasis on the North Side and North Shore. You'll find their work from the Loop through Lincoln Park, Humboldt Park, Evanston, Wilmette, and all of the way up to Lake Forest.

Beautiful Renovation

Demand&Deliver Ltd

This modern kitchen exudes a refreshing ambiance, enhanced by the presence of large glass windows that usher in ample natural light. The design is characterized by a contemporary vibe, and a prominent island with a stylish splashback becomes a focal point, adding both functionality and aesthetic appeal to the space. The combination of modern elements, the abundance of natural light, and the well-defined island contribute to the overall inviting atmosphere of this kitchen.

Traditional Kitchen

KUNTRISET KITCHENS & BATHS DESIGN CENTER

ニューヨークにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、銅製カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Townhouse kitchen and bath remodeling in Culver city

Metropolis Drafting and Construction Inc

Сталинка на Кутузовском проспекте

Алена Сковородникова

Дизайнер Алена Сковородникова Фотограф Сергей Красюк
モスクワにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、銅製カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、オレンジのキッチンカウンター) の写真

Waite Residence

Modern Smart Homes

Located on a lot along the Rocky River sits a 1,300 sf 24’ x 24’ two-story dwelling divided into a four square quadrant with the goal of creating a variety of interior and exterior experiences within a small footprint. The house’s nine column steel frame grid reinforces this and through simplicity of form, structure & material a space of tranquility is achieved. The opening of a two-story volume maximizes long views down the Rocky River where its mouth meets Lake Erie as internally the house reflects the passions and experiences of its owners.

Epoxy Counter Tops by Jennifer Haley

Jennifer Haley Studio, Inc

Jennifer Haley Custom created Epoxy countertops with copper paint and metallics. Substantially less expensive than copper countertops and just as stunning.

Transitional Renovation and Addition in Auburn, AL

Hinson + Dagg Architects, LLC

Photo by Matt Hall
アトランタにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、銅製カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Studio Kitchen

Mio Metals

By keeping the upper cabinets to a minimum, the space becomes more open and, with select dishes on a shelf, easy to use. Countertop and photo by Mio Metals

Asheville Ranch Style Custom Homes

Towery Builders, Inc.

他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、銅製カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Armstrong-Rustic Hardwood

Flooring America

他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、銅製カウンター、茶色いキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Remodeled Kitchen

Julianne Stirling

他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、無垢フローリング、アイランドなし、銅製カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Kitchen, Mudroom, Garage Remodel

Titus Built, LLC

Titus Built
ニューヨークにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、レイズドパネル扉のキャビネット、銅製カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

キッチン (白いキャビネット、銅製カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。