Working within a set of constraints, whether of space or budget, challenges my creativity and leads to a beautiful end result. The old kitchen used the space very poorly. The intent was just to replace the countertop. But once we investigated, the inferior cabinets needed replacing, too, so a rethink of space usage created a small and stylish kitchen of lasting quality.

Grand Prairie Kitchen Remodel

Urbanology Designs

A cozy coffee bar with loads of storage is the perfect compliment to this transitional farmhouse kitchen. photo by Convey Studios
ダラスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

St Marys Bay House

Jessica Chloe Photography

Details of slate as splash back, the material found on the island bench and bathroom tying spaces together
オークランドにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

White laundry room by Colombara's Cabinet and Millwork

Matt Thurston

サクラメントにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Visita Privata: a casa di Claudia e Alberto

Paolo Fusco Photo

Paolo Fusco © 2016 Houzz
ローマにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

KWC

ULMO

他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Квартира на м. Аэропорт

Лариса Савельева

Квартира 100 м2. Данная квартира проектировалась для зрелой и очень творческой семейной пары. По желанию заказчиков в интерьере есть чёткое деление на мужскую и женскую зоны, плюс большая общая гостиная с кухней столовой. При помощи раздвижной перегородки кухня может быть частью гостиной, либо становиться полностью автономной. В парадном холле предусмотрена серия застеклённых стеллажей для хранения коллекций. Классическая живопись, много лет собираемая главой семьи, служит украшением интерьеров. Очень эффектен мозаичный рисунок пола в холле. В квартире множество элементов, созданных специально для данного интерьера - витражные светильники в потолке, мозаики, индивидуальные предметы мебели. В большом общем пространстве нашли своё место антикварные комоды, витрины и светильники.

Chicago, Gold Coast Residence

Illinois Granite & Marble Ltd.

Krzysztof Hotlos
シカゴにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Fun Modern Kitchen

Susan Jablon

We custom designed this fun mosaic backsplash with a mix of grey, black, and brightly colored sparkling glass tiles!
ニューヨークにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床) の写真

Miralis on 30a

User

マイアミにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Квартира в Москве 188 кв. м.

Маргарита Мустафина

фото Виктор Чернышов
モスクワにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし、石スラブのキッチンパネル) の写真

Contemporary London Townhouse

Sustainable Kitchens

An extension on a London townhouse with flat panel, handless cabinetry for a sleek and contemporary kitchen. With high ceilings, the cabinets on one wall use the full height with plenty of storage. The mix of white and oak ensures the space doesn't feel cold. We crafted a bench seat in the garden room with additional hinged storage to make use of the views of the long landscaped garden.

Gore Creek Residence

Beth Levine Architect, Inc.

The kitchen has an integrated coffee bar with recessing pocket doors along one wall. This creates a very functional space for the home owners.
デンバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、カラー調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル) の写真

Bradford Kitchen Waste Disposal

Tulipwood Bespoke Ltd

Bespoke Designer Kitchen with Wine Rack, Pantry & Granite Bench-top. Working with designers Sparrow & Blythe, we created this lovely kitchen in a town house conversion in Bradford on Avon.

Battersea SW11 : Victorian Terrace House Extension & Refurbishment

Ocean Project Developments

This modern extension and refurbishment was executed to a highly professional design using natural colours and finishes. The open plan kitchen dining area leads out onto a spacious deck, accessed by bi-fold doors. The large kitchen feature window provides views of the terrace and is framed by a classic wooden pergola.

KWC

ULMO

Квартира в Москве 166 кв. м.

Маргарита Мустафина

Фото - Виктор Чернышов
モスクワにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

White High Gloss Lacquer Kitchen

Schmidt Kitchens Fulham

Features and benefits of Schmidt. - Kitchen units made to measure (in fact to the millimetre) - The longest warrantees in the industry (25 years for mechanical parts and 10 years for units/cabinets) - The largest number of colour combinations in the industry - Exceptional quality and a proven pedigree (we deliver more than 600 kitchens every day) - Non-slip mats and glass sides inside all drawers as standard - Aluminium protection covers in all fridge/freezer and sink units as standard - You will have a single point of contact from the first meeting to the completion of your project

Tunbridge Wells - Whole House Renovation

Baltic Star Build

ケントにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Newport Kitchens

Atlantic Designs

他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

広い黒いI型キッチン (白いキャビネット、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、I型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

I型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。