Hand-Hewn Timbers and Skins, Antique Gray Barnwood June Cannon-photo
ジャクソンにあるラスティックスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、窓) の写真

Lewis bathroom

brittanysdesign

What happens when you combine an amazingly trusting client, detailed craftsmanship by MH Remodeling and a well orcustrated design? THIS BEAUTY! A uniquely customized main level remodel with little details in every knock and cranny!

Rustic Kitchen

ミネアポリスにあるお手頃価格の広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Ceiling beams from barn

Studio 76 Kitchens and Baths

Two islands work well in this rustic kitchen designed with knotty alder cabinets by Studio 76 Home. This kitchen functions well with stained hardwood flooring and granite surfaces; and the slate backsplash adds texture to the space. A Subzero refrigerator and Wolf double ovens and 48-inch rangetop are the workhorses of this kitchen. Photo by Carolyn McGinty

Yellowstone Club Family Retreat

Eggers Architecture, Inc.

Island with farmers sink as focal point of large kitchen.
デンバーにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Eagan Kitchen

AMEK Custom Builders

ミネアポリスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Million Dollar Views

Dream Homes Inc./Daydream Incorporated

The black and white Schonbek chandeliers compliment the white soapstone on the custom red island. Several appliances concealed within! Photo: Ron Ruscio

Broad Cove- Island and Sink

LDa Architecture & Interiors

Michael J. Lee Photography Master Suite, Kitchen, Dining Room, and Family Room renovation project. Islands: End and Edge grain rosewood and Cosmic Black granite. Paint: Ben. Moore "Gunmetal", Red is custom mix. Backsplash Tile: Pratt & Larson C608

Flux Kitchen - Scavolini

Scavolini Kitchen, Living and Bathroom

Flux design by Giugiaro Design A seductive kitchen with state-of-the-art technology and sophisticated lines Scavolini offers an exclusively styled kitchen bearing the name of Giugiaro Design. A unique, innovative model, the Flux kitchen features perfect combinations of straight and curved lines, unusual materials and fascinating layouts; apparently futuristic creative concepts that never forget the functional needs of everyday use. Its "must"? The strategy of concentrating all the most specifi cally "working" functions in a round island, separate from the kitchen itself. An attractive, highly original work-station, with everything it takes to make cooking a pleasure. - See more at: http://www.scavolini.us/Kitchens/Flux

Rustic Lodge Style Kitchen in Runnells, Iowa

StarMark Cabinetry

The ultimate lodge style kitchen is found in Runnells, Iowa. Designer Sarah Wolfgang used StarMark Cabinetry’s Riverton door style in Rustic Alder finished in a gray-green cabinet color called Slate. The island was designed in the Danburg inset door style also in Rustic Alder, finished in a cabinet color called Homestead Red. This is a new cabinet color from StarMark Cabinetry that includes distressing marks. Added features are the hidden door pantry and large, copper-toned farmhouse sink. The dining room table is not a table but is actually a second island with additional built-in cabinetry.

Lewis bathroom

brittanysdesign

Rustic Lodge Style Kitchen in Runnells, Iowa

StarMark Cabinetry

Atelier Kitchen - Scavolini

Scavolini Kitchen, Living and Bathroom

Atelier design by Vuesse Creative space, compositional freedom Here every unit has its own design project, personality and history. For creating a kitchen free from preconceptions, easily configured for the most widely varying spaces, including unusually shaped rooms. The new kitchen from scavolini basic gives you a free choice from a collection of unusual architectural details, flawless functional Features and ready-made solutions, to style what has now become the most open, vibrant room in the home exactly to your wishes. See more at: http://www.scavolini.us/Kitchens/Atelier

Villa Esse

b5 art Arch Studio

photo by Adriano Pecchio Cucina ValCucine. Bancone su disegno con piano snack estraibile. Struttura del tetto con capriate "polonceau" miste legno/acciaio in vista. Pavimento in doghe di rovere. Palette colori: caramello, legno, bianco crema, terracotta, rosso lacca, grigio acciaio.

Reflexa Red Bordeaux

BKT LOFT Italian Kitchen Cabinets in San Diego

REFLEXA is a kitchen in post-forming shiny brushed laminated available in six colours: WHITE, RED BORDEAUX, GEM, ACORN, TITANIUM and LIGHT BLUE; the horizontal border of the doors frame is in PVC profiles of matching colour. It is an particularly eye catching product both in terms of look as well as composition, thanks to the lightness of its shapes, volumes and colours, all this combined to technological appliances of exceptional structural and functional quality.

Kitchen Design Ideas

Allen Construction

Photo by: Jim Bartsch
サンタバーバラにあるラグジュアリーな巨大なおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、赤いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Eagan Kitchen

AMEK Custom Builders

ミネアポリスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (ガラス扉のキャビネット、赤いキャビネット、無垢フローリング) の写真

Baccarat Kitchen - Scavolini

Scavolini Kitchen, Living and Bathroom

Baccarat design by Gianni Pareschi Absolute Classic. A collection of kitchens for interiors of true class, launching a new, highly personalised style. Classical elegance has never been so contemporary. Classical and modern. Two different approaches to the kitchen, now brought together in a new, highly personal style. From the appeal of classic architecture, brass and bevelled glass to the need to feel modern and part of today’s world. A new way of arranging and living in the kitchen thus takes shape amongst sophisticated signs and symbols of tradition. See more at: http://www.scavolini.us/Kitchens/Baccarat

Kitchen Design Ideas

Allen Kitchen & Bath

Architect: Don Nulty | Photo by: Jim Bartsch | Built by Allen
サンタバーバラにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、赤いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Rustic Lodge Style Kitchen in Runnells, Iowa

StarMark Cabinetry

マルチアイランドキッチン (赤いキャビネット、ライムストーンの床、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったマルチアイランドキッチンのリフォーム事例と、マルチアイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

マルチアイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、マルチアイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

マルチアイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にマルチアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型マルチアイランドキッチン
Ⅰ型マルチアイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのマルチアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型マルチアイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型マルチアイランドキッチン
L型マルチアイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドマルチアイランドキッチン
アイランドマルチアイランドキッチンは独立型マルチアイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラマルチアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。マルチアイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

マルチアイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにマルチアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やマルチアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムマルチアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがマルチアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムマルチアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくマルチアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないマルチアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。