Evolution of living Open Plan Breakfasting Kitchen

Evolution of living. With open plan living more prominent than ever, how we utilise space has evolved from very distinctive rooms to creating multi functional living spaces. Our recently completed project perfectly demonstrates how this can be achieved by removing the boundaries that have historically formed our well trodden perception of a room layout. The addition and location of the dining table provides a seamless transition from kitchen to living.

ハコのある家

シンプルハウス

ハコのある家
大阪にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (クッションフロア、黒い床、ベージュのキッチンカウンター、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル) の写真

Mid Century Inspired Kitchen

User

オースティンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

North Beach Kitchen and Entry

Abita Studio Architecture + Design

シアトルにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア) の写真

Bungalow makeover

Covenant Construction

Putting the microwave in the island is something we often do. Most people don't use the microwave as much as they used to and seeing it being all bossy in the space is annoying. It also takes up valuable upper space. Maple island with a charcoal stain.

Perfect Painted Shaker Breakfasting Kitchen and Dining

Newcastle Kitchen & Bedroom Co

Featuring our bespoke shaker furniture, this recently completed project finished in Farrow & ball’s Purbeck stone with contrasting Hague blue island, adds a touch of classic luxury to an otherwise contemporary layout within a recently extended property consisting of a large kitchen, dining and living space.

Mid Century Inspired Kitchen

User

Queen Anne Basement

Karen Ellentuck. ASID

Full basement remodel including media area, guest/office space, kitchen, bath and storage areas. Gregg Krogstad Photography
シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Seamless Flow of Furniture Between Cooking Living Entertaining and Outdoors

Newcastle Kitchen & Bedroom Co

Providing a seamless flow of furniture between cooking and living spaces within an extensive renovation of a traditional arts & crafts property in the heart of Newcastle. The juxtaposition of ‘contemporary linear’ anthracite stone and soft matt pale grey creates striking contrasts of colour and texture.

Mid Century Inspired Kitchen

User

Evolution of living Open Plan Breakfasting Kitchen

Newcastle Kitchen & Bedroom Co

Mid Century Inspired Kitchen

User

Perfect Painted Shaker Breakfasting Kitchen and Dining

Newcastle Kitchen & Bedroom Co

Torrey Pines

Choice Builders

Textured Melamine cabinets, granite tops, slate finished appliances, custom lighting, luxury vinyl plank flooring
ソルトレイクシティにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、カラー調理設備、クッションフロア、茶色い床) の写真

Graphite Satin Feel Breakfasting Kitchen with Oak Accent and Wall Hung Media

Newcastle Kitchen & Bedroom Co

Graphite grey satin feel matt, creating a soft contrast when combined with the strong wood grain of the natural Halifax oak to this wonderful breakfasting kitchen. The stunning centre piece island is wrapped in Calacatta stone with waterfall grain matched end panels, creating a truly unique look with the blended stone sink, sitting seamlessly within the island. true handleless created with Blum’s servo drive electric opening, even the fridge and freezer open and close effortlessly. The design brief was to create a breakfasting kitchen with an area to relax and entertain, so the wall hung media area was an integral part of the project and created the space that the client could exhibit their fabulous pieces of modern art!

Torrey Pines

Choice Builders

Textured Melamine cabinets, granite tops, slate finished appliances, custom lighting, luxury vinyl plank flooring
ソルトレイクシティにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、カラー調理設備、クッションフロア、茶色い床) の写真

Graphite Satin Feel Breakfasting Kitchen with Oak Accent and Wall Hung Media

Newcastle Kitchen & Bedroom Co

Lot 25-TVS

Pinnacle Homes

ニューヨークにある小さなおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Sociable Breakfasting Kitchen and Comfy Family Media Area

Newcastle Kitchen & Bedroom Co

Warm cashmere matt paired with Whiteriver oak and silestone royal reef create a sense of contemporary elegance, the large island is broken with the raised seating giving separation between cooking zones and occasional dining. the bora cooktop extractor provides fantastic design flexibility, allowing the hob to be placed into the island even with a vaulted ceiling, creating a sociable cooking experience. The full range of AEG appliances are perfect for the aspiring cook to create a gastronomic master piece, while the complimentary media furniture give the rest of the family a place to relax in anticipation of what is to come!

木の温もりのあるかわいい家

吉村紳　一級建築士事務所

シンプルなLDK内にはワークスペースも作り、子供たちとコミュニケーションがとりやすい空間にしてあります。
他の地域にある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

LDK (中間色木目調キャビネット、クッションフロア、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったLDKのリフォーム事例と、LDKリフォームのポイントをご紹介します。

LDKの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、LDKのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

LDKスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にLDKデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型LDK
Ⅰ型LDKは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのLDKです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型LDK
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型LDK
L型LDKは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドLDK
アイランドLDKは独立型LDKとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラLDK
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。LDKの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

LDKタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにLDKに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やLDKのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムLDKが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがLDK収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムLDKの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくLDK家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないLDKを演出することもできるでしょう。