Our design process is set up to tease out what is unique about a project and a client so that we can create something peculiar to them. When we first went to see this client, we noticed that they used their fridge as a kind of notice board to put up pictures by the kids, reminders, lists, cards etc… with magnets onto the metal face of the old fridge. In their new kitchen they wanted integrated appliances and for things to be neat, but we felt these drawings and cards needed a place to be celebrated and we proposed a cork panel integrated into the cabinet fronts… the idea developed into a full band of cork, stained black to match the black front of the oven, to bind design together. It also acts as a bit of a sound absorber (important when you have 3yr old twins!) and sits over the splash back so that there is a lot of space to curate an evolving backdrop of things you might pin to it. In this design, we wanted to design the island as big table in the middle of the room. The thing about thinking of an island like a piece of furniture in this way is that it allows light and views through and around; it all helps the island feel more delicate and elegant… and the room less taken up by island. The frame is made from solid oak and we stained it black to balance the composition with the stained cork. The sink run is a set of floating drawers that project from the wall and the flooring continues under them - this is important because again, it makes the room feel more spacious. The full height cabinets are purposefully a calm, matt off white. We used Farrow and Ball ’School house white’… because its our favourite ‘white’ of course! All of the whitegoods are integrated into this full height run: oven, microwave, fridge, freezer, dishwasher and a gigantic pantry cupboard. A sweet detail is the hand turned cabinet door knobs - The clients are music lovers and the knobs are enlarged versions of the volume knob from a 1970s record player.

Modern Country Home

Knollwood Builders

ミネアポリスにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、白いキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Home

Tim Hollerbach Designs, LLC

セントルイスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Rolling Acres Kitchen

Alair Homes Plano

This kitchen was once segmented off, by opening up the space and creating an island for seating, storage and prep space, this North Dallas kitchen was transformed into a unique and open space. Gorgeous quartzite countertop creates a visual statement while uniquely patterned back splash displays the homeowners distinctive taste! Floorplan design by Chad Hatfield, CR, CKBR. Photography by Lauren Brown of Versatile Imaging.

Fridge Wall After

Willet Construction Inc.

The door to the laundry was moved towards the end of the kitchen so the island could come into the kitchen area. A hood was added to replace the over-the-stove microwave. The design makes the kitchen sleek, and brings the kitchen into the 21st century.

Grand Ledge Kitchen Remodel Project

ODD FELLOWS CONTRACTING

A remodel of an existing kitchen with a traditional feel with some transitional elements. The goal was to create a more relaxed and open feel and to make the island more accessible by moving the range to the outer wall.

The Al Dente

Che Bella Interiors Design + Remodeling

A new peninsula-style island with seating and moving the range along the previous pantry wall opens up the kitchen area, even with the fridge & sink locations remaining the same. Meanwhile, the removal of all soffits allows for more ceiling height and storage while enhancing the impact of the beautiful adjoining dining room ceiling. Finally, the combination of stained and painted cabinetry brightens the space significantly without putting the kitchen out of place from the rest of the home featuring stained wood. An al dente of balance between aesthetics and function, perfectly encapsulated in a new space for the family to enjoy for years to come. Photos by Spacecrafting Photography

Лофт в сталинке

Tatiana Nikitina Photography

Дизайн проект: Семен Чечулин Стиль: Наталья Орешкова
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Japanese Minimalism

Troico

This tired apartment was purchased by a traditional Japanese family with the intent of turning it into the ultimate minimalist retreat. Inspired by their home land, they envisioned a home with clean lines, a natural colour palette and a calming aura. Opening up the wall between the galley kitchen and the living room to create a larger space was imperative. Structural considerations were budgeted for to remove the wall in this low rise wood frame building. Allocating part of the budget to complete this look proved well worth the investment as the finished space gives the kitchen an open and airy feeling that was desired. The kitchen was expanded along the prior living room wall. Simplistic colours of whites, creams and wood tones were used to achieve the desired look. Flair was added with sculptural light fixtures and geometric accents. The island was lit with a side mounted fixture, and the waterfall island that was purposely cut on an angle to add an interesting depth to the otherwise clean lines. Vinyl flooring in a wood tone was used to achieve a classic wood floor look while maintaining durability. European appliances were chosen to keep the modern, clean lines in place. A microwave was placed in the lower island in order to ensure that it was relatively hidden. The kitchen backsplash was mixed to provide further depth and dimension. A 4 inch splash matching the countertops was run on the sink wall to keep with the minimalist feel, while a bolder patterned large format tile in all white was used to create texture on the stove wall and provide adequate coverage while cooking on the range. Thin profile edge pull handles were strategically placed to be functional but unimposing.

Dublin4

Matt White Custom Home

Modern medium wood kitchen cabinets with stainless steel appliances. Luxury vinyl plank floors. Iron freestanding kitchen island with marble top.
オレンジカウンティにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、黒いキッチンカウンター) の写真

Silver Springs Residence

Loop Interior Design Inc.

カルガリーにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Grand Ledge Kitchen Remodel Project

ODD FELLOWS CONTRACTING

Mid Century Modern Home

Tim Hollerbach Designs, LLC

Silver Springs Residence

Loop Interior Design Inc.

Лофт в сталинке

Tatiana Nikitina Photography

Traditional Kitchen

Meg Mooney

他の地域にある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、ベージュの床、中間色木目調キャビネット) の写真

The Al Dente

Che Bella Interiors Design + Remodeling

A new peninsula-style island with stained base cabinets. The combination of stained and painted cabinetry brightens the space significantly without putting the kitchen out of place from the rest of the home featuring stained wood. Photos by Spacecrafting Photography

Let the Light In - After

Strite Design + Remodel

Here is the after shot of the new kitchen.
ボイシにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Crestwood Kitchen Remodel

Philbin Construction & Remodeling

All Photos by Philbin Construction & Remodeling
シカゴにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床) の写真

Rolling Acres Kitchen

Alair Homes Plano

ダイニングキッチン (中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。