View of the beautifully detailed timber clad kitchen, looking onto the dining area beyond. The timber finned wall, curves to help the flow of the space and conceals a guest bathroom along with additional storage space.

Large kitchen island with marble top

Artichoke

A bespoke kitchen for a large family house in antiqued oak, Carrara marble and stainless steel worktops. Ironmongery is burnished nickel and the sink is stainless steel. Maple end grained chopping block. La Cornue range oven with chrome detailing. Hand painted dresser with bronze cabinet fittings.

Modern Kitchen Renovation

hausscape

マイアミにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Kachina Residence

Carson Architecture and Design, Inc.

This homes timeless design captures the essence of Santa Barbara Style. Indoor and outdoor spaces intertwine as you move from one to the other. Amazing views, intimately scaled spaces, subtle materials, thoughtfully detailed, and warmth from natural light are all elements that make this home feel so welcoming. The outdoor areas all have unique views and the property landscaping is well tailored to complement the architecture. We worked with the Client and Sharon Fannin interiors.

48 Mag Blossom

Element Construction Partners

J Savage Gibson Photography
アトランタにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、大理石カウンター) の写真

Kitchens Projects

Ancient Surfaces

Images provided by 'Ancient Surfaces' Product name: Antique Biblical Stone Flooring Contacts: (212) 461-0245 Email: Sales@ancientsurfaces.com Website: www.AncientSurfaces.com Antique reclaimed Limestone flooring pavers unique in its blend and authenticity and rare in it's hardness and beauty. With every footstep you take on those pavers you travel through a time portal of sorts, connecting you with past generations that have walked and lived their lives on top of it for centuries.

Rivercrest

J Square Architecture

オースティンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Craftsman Inspired Kitchen

Felhandler/ Steeneken Architects

Photo by Sue Steeneken
サンタバーバラにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Apartment refurbishment, Soho

Mark Pinney Associates

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

SW Vista

Nifelle Design - Fine Interiors

Hill Barn, Bourton-On-The-Water

Closa

Adam Carter
グロスタシャーにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ライムストーンの床) の写真

Natural wood countertop

Littlebranch Farm

Live edge natural wood countertops, rustic bar stools, hickory cabinets with redwood doors and antler knobs. Photo by Roger Wade
ナッシュビルにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、ライムストーンの床) の写真

Tropical Kitchen

ハワイにあるラグジュアリーな広いトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

Newport Coast

SIDG Design

Custom designed kitchen with detailed ceiling details, floating shelf, glass hood design, top of the line appliances, and brass decorative accents
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (大理石カウンター、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Balham Maple Kitchen designed and made by Tim Wood

Tim Wood Limited

This kitchen has a modern, clean and crisp look. The kitchen furniture is made from maple with integrated handles in all of the base cupboards and drawers, which are all finger jointed and on soft close runners. A Mercury oven provides a focal point and is set off by worktops of Corian. The kitchen features a built in steam oven, microwave and larder cupboard which includes racking for jams, herbs and spices. The owners of this kitchen both love gadgets and asked for all their specialist appliances to be incorporated within the given space. The room also had to double up as a home cinema, a study area and an eating area which could be expanded when necessary. Designed, hand made and photographed by Tim Wood

Sarasota Custom Home- Frank Lloyd Wright Mid-Century Home

Nautilus Homes

This is a home that was designed around the property. With views in every direction from the master suite and almost everywhere else in the home. The home was designed by local architect Randy Sample and the interior architecture was designed by Maurice Jennings Architecture, a disciple of E. Fay Jones. New Construction of a 4,400 sf custom home in the Southbay Neighborhood of Osprey, FL, just south of Sarasota. Photo - Ricky Perrone

Modern Kitchen Renovation

hausscape

Del Dios Villa

Tosti Design

サンディエゴにあるラグジュアリーな小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、ライムストーンの床、ベージュの床、三角天井) の写真

Roseland Renovation, Essex Fells NJ

Clear Home Design

the wow factor in this mid century modern teak kitchen is definitely the hand made Moroccan tiled high wall. the large kitchen teak island has a matching teak countertop and a wall of cabinetry in the same teak creates the full affect.

Villa Musica

Jakobsson Pusterla

Kök med bänkskiva i Carrara marmor
マルメにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

キッチン (中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、木材カウンター、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。