70年という月日を守り続けてきた農家住宅のリノベーション建築当時の強靭な軸組みを活かし、新しい世代の住まい手の想いのこもったリノベーションとなった夏は熱がこもり、冬は冷たい隙間風が入る環境から開口部の改修、断熱工事や気密をはかり夏は風が通り涼しく、冬は暖炉が燈り暖かい室内環境にした空間動線は従来人寄せのための二間と奥の間を一体として家族の団欒と仲間と過ごせる動線とした北側の薄暗く奥まったダイニングキッチンが明るく開放的な造りとなった

大和の家－自然と共に暮らす家－和モダンの平屋

設計事務所 TAWKS（トークス）

自然と共に暮らす家－和モダンの平屋木造・平屋、和モダンの一戸建て住宅。田園風景の中で、「建築・デザイン」×「自然・アウトドア」が融合し、「豊かな暮らし」を実現する住まいです。
他の地域にある和モダンなおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Vibrant Family Ranch

Melton Design Build

The focus of this stairway and kitchen renovation was to take a very blocked off, disjointed living area and transform it into a lively space perfect for entertaining. The staircase was once blocking the living area from the kitchen, but now serves as a structural centerpiece and it completely opens up the room. The kitchen offers a contemporary, yet colorful feeling with the addition of these beautiful cement tiles and clean kitchen cabinets. The best feature of this space is the toe kick drawers, allowing for easy and convenient kitchen storage — the perfect space for hosting a party.

吹き抜けから望む

プランナーズジャパン株式会社

吹き抜けから望むキッチンカウンターは水晶が90%以上用いられたクオーツストーン。廻りの木質の柔らかさと相反するハードな素材が素敵なハーモニーを奏でています。家族の楽しい姿が目に浮かびます。
福岡にある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、黒い調理設備) の写真

Una cocina espaciosa y muy organizada

Interiores Santos Valencia

La combinación del color liso de los muebles con los paneles de madera que revisten la pared de entrada, nos permiten romper la uniformidad de colores a la vez que se aporta un toque de elegancia y de personalidad a la cocina.

気の合う仲間が集う平屋

アルフレッシュ

LIXILのキッチン・アレスタは、木目調にブラックの取っ手を合わせて家具のよう。一部に木を使ったミルや雑貨を好まれる奥様らしいセレクトです。耐久性に優れた人造大理石のワークトップは淡いグレー、深型タイプの食洗機、お手入れラクなレンジフードなど、使い勝手が良く掃除しやすい点もポイント。
他の地域にある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

塗り壁と木目の平屋

R-studio 一級建築士事務所

他の地域にあるおしゃれなキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Portfolio

Charles R. White Construction, Inc.

ジャクソンビルにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

大和の家－自然と共に暮らす家－和モダンの平屋

設計事務所 TAWKS（トークス）

播磨田モデル

湖都コーポレーション

建築やインテリアの”スタイル”からではなく、家で家族と過ごす時間の豊かさから家づくりを考える。暮らしのシーン、その一つ一つをリアルに見つめ直し「素直に心地いい暮らし」を提案するコンセプトハウスとなっております。
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

塗り壁と木目の平屋

R-studio 一級建築士事務所

Portfolio

Charles R. White Construction, Inc.

大和の家－自然と共に暮らす家－和モダンの平屋

設計事務所 TAWKS（トークス）

はぐくむ家

バークレーの風一級建築士事務所

大和の家－自然と共に暮らす家－和モダンの平屋

設計事務所 TAWKS（トークス）

はぐくむ家

バークレーの風一級建築士事務所

大和の家－自然と共に暮らす家－和モダンの平屋

ニースペース側はカウンター下に照明を施すことで立体的なデザインから美しい陰影が生まれています
他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、青い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

クオーツストーン

プランナーズジャパン株式会社

木の美しさ琉球ガラスの美しさが掛け合わされとても素敵な空間です。
福岡にある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、人工大理石カウンター、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。