サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

Kitchen

Armoires Promina Cabinets, Inc.

モントリオールにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、石タイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

Orangle & Tabacco wood Kitchen with Breakfast Bar

Schmidt Barnet - Kitchens & Interior Solutions

Tabacco colour Kitchen with small breakfast bar and two contemporary Schmidt bar stools; All our units including Pull-out larder units has grade 1 Blum runners - 25 year warranty. Custom made kitchen bespoke made kitchen dining table with contemporary matching dining chairs.

Brooklyn Victorian Revived

aMortonDesign

Antique cabinet pulls of four varieties found by the client.
ニューヨークにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

St. Louis Kitchen Remodel

Mosby Building Arts

A 1970s kitchen transforms into 21st century fabulous! By removing a door, there's room for a granite-topped kitchen island, and yards of Wellborn cabinetry, artfully hidden appliances (like a dishwasher and warming drawers), artistic backsplashes and a swan-shaped faucet. A base cabinet gracefully curves into an adjacent room that serves as a drop zone from the garage, a mud room from the backyard, plus laundry. Photo by Toby Weiss for MBA

Small But Spacious House ReBuild

C.T. Gabbert Remodeling and Construction, Inc.

ShowPlace maple cabinets with quartz countertop Photos: Kelly Schneider
シカゴにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Cabinet Organization

KraftMaster Renovations

Cabinet inserts are great for keeping your kitchen supplies organized. Adding this divider in this cabinet allows these homeowners to separate baking sheets and cutting boards, etc.

Oakton Kitchen & Sunroom - Informal Dining

Synergy Design & Construction

Ample work area between the island and range, as well as open space on the other side of the island allow generous gathering area for large events. Guests can easy flow around the center island and into the informal dining area in the sunroom.

Kitchen with Bulkhead Island

MJA Design, Inc.

ワシントンD.C.にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、シングルシンク、御影石カウンター) の写真

Moore Log Home Remodel

Dunamis Interiors Inc.

Gina Carlson
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Cherry Kitchen with Rustic Elegance in Vienna, Virginia

Kitchen Saver

This cherry kitchen fuses elegance with the comfort of rustic style. Raised panel cherry cabinet doors with Presidential mitering cover 8 rollout drawers, a tip-put tray and a pullout trash can. Beautiful granite tops the counter and the Island.

Kitchens

Carmel Kitchens & Baths

Cozy Carmel Cottage. Traditional design with warm tones, natural stone and wood cabinetry.
サンフランシスコにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Ambler Kitchen & Mudroom

Mergen Company

This kitchen remodel involved removing the small swinging door to the dining room, moving and enlarging the opening with a large double pocket door. Another addition was this peninsula counter and appliance garage.

Open Kitchen Plan, Crofton

Ann C. Spooner Interior Designer

Crofton, MD The client wanted an opening from the kitchen to the dining room to invite gathering while entertaining. This gave me the perfect location for their request for wine storage and a freestanding wine cooler. The glass doors and interior as well as under cabinet lighting helped open up the kitchen to the dining room giving the space a nice glow. A pantry cabinet was incorporated for more storage and balance with the refrigerator. Contractor, Artech Construction.

Kitchen Casually Elegant Design for Ho'olei at Grand Wailea

Interior Design Solutions Maui

Berman Rosetti Counter Stools, Pleated Bamboo Fabric Interior Design Solutions www.idsmaui.com Greg Hoxsie Photography, Today Magazine, LLC
ハワイにあるトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床) の写真

Victorian Kitchen in Mahogany

Trillium Cabinet Company

インディアナポリスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Portfolio

Ocean Builders of S W Florida Inc

タンパにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Wheelchair Accessible Kitchen

Mack Woodworking

Luxurious kitchen for person with wheelchair . Rustic Alder cabinets , Wilsonart laminate tops, designed , built , installed by Mack
他の地域にあるおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Boulder Remodel

KE Interior Solutions

デンバーにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Oakton Kitchen & Sunroom - Built-In Fridge

Synergy Design & Construction

Throughout the kitchen, built-in appliances heighten the custom feel. The fridge and dishwasher are paneled, and the microwave and warming drawer are built-in to their surroundings. Seeded glass island lanterns add sparkle to the space.

赤いキッチン (中間色木目調キャビネット、セラミックタイルの床、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。