フィラデルフィアにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし、グレーの床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Birch Knoll Restoration

k YODER design, LLC

A new kitchen replaced a dated version installed during a prior renovation. Consistent use of walnut wood and marble ensures a timeless aesthetic. As part of the renovation, an enclosed rear stair was opened and outfit with railings to match the home’s main stair. Element by Tech Lighting recessed lighting; Lea Ceramiche Waterfall porcelain stoneware tiles; multi-light pendants by Louis Weisdorf for GUBI; Kolbe VistaLuxe fixed and casement windows via North American Windows and Doors; AKDO Ethereal Flicker white/brass backsplash via Joanne Hudson Associates; Blanco single-bowl sink; Brizo Litze faucet/soap dispenser (Brilliance Luxe Gold); Newport Brass water dispenser (flat black)

Restful Mahwah Kitchen

Craig Allen Designs

ニューヨークにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Proyecto de Interiorismo, reforma y decoración

SinPar Studio

Proyecto de Interiorismo y decoración vivienda unifamiliar adosada. Reforma integral
マドリードにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Historic Farmhouse Renovation

Lasley Brahaney Architecture + Construction

We designed an addition to the house to include the new kitchen, expanded mudroom and relocated laundry room. The kitchen features an abundance of countertop and island space, island seating, a farmhouse sink, custom walnut cabinetry and floating shelves, a breakfast nook with built-in bench seating and porcelain tile flooring.

Kitchen

Lenton Company, Inc.

Dramatic, open and beautiful kitchen.
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白いキッチンカウンター、グレーの床) の写真

Mid Century Modern Remodel

C&R Remodeling

This mid century modern home boasted irreplaceable features including original wood cabinets, wood ceiling, and a wall of floor to ceiling windows. C&R developed a design that incorporated the existing details with additional custom cabinets that matched perfectly. A new lighting plan, quartz counter tops, plumbing fixtures, tile backsplash and floors, and new appliances transformed this kitchen while retaining all the mid century flavor.

Full Kitchen View from Island Seating toward Dining Area, Family Room and the Ga

MH Baker, LLC

This long view of the kitchen and dining area shows the island with micro/convection oven in the foreground. There is spacious seating for 4 along this side of the island. The family room is visible to the left of the french doors, which gives beautiful views of the gardens and pool. A second single door pantry is at far side of the integrated refrigerator/freezer.

kitchen 126

Savvy Kitchens

ロサンゼルスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

High Plain Desert

IMI Design, LLC

Anita Lang - IMI Design - Scottsdale, AZ
フェニックスにある広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、オニキスカウンター、赤いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、アンダーカウンターシンク、セラミックタイルのキッチンパネル、グレーの床) の写真

Deck House Kitchen Renovation

A.LeStage Interiors

ボストンにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、クオーツストーンカウンター、磁器タイルの床、窓) の写真

Scandinavian Modern Charm

Covenant Kitchens & Baths, Inc.

他の地域にある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

North Mountain Asheville Residence

Altura Architects

This custom mountain modern home in north Asheville is a unique interpretation of mountain modern architecture with a Japanese influence. Spectacular views of the Blue Ridge mountains and downtown Asheville are enjoyed from many rooms. Thoughtful attention was given to materials, color selection and landscaping to ensure the home seamlessly integrates with its natural surroundings. The home showcases custom millwork, cabinetry, and furnishings by Asheville artists and craftsmen.

Los Altos Asian Modern

Cathie Hong Interiors

サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (磁器タイルの床、グレーの床、三角天井、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

ЖК В Измайловском проезде

3D Group

モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

ODS Architecture

A black steel backsplash extends from the kitchen counter to the ceiling. The kitchen island is faced with the same steel and topped with a white Caeserstone.

Luxury Urban Sanctuary

iSPY Home Design

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Schweigen - Rustic Industrial by SpaceCraft Joinery

Schweigen Silent Rangehoods

Schweigen Rangehood: UM-9S
アデレードにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel

Maria Clara Sanchez

This is a substantial remodel. The existing kitchen was outdated, small, and enclosed. The owner wanted light and view. There was potential to work with. The remodel included demolishing walls and incorporating an adjacent patio and laundry area to create an open-floor kitchen. New windows were created to capture views into the garden, as well as a large skylight to capture more light. The connection with the dining room was improved with a pair of large sliding doors. The color pallet and material selection is timeless yet warm to reflect the personality and taste of the owners.

Sagamore

Asher Homes Inc.

Large open kitchen with high ceilings, wood beams, and a large island.
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (中間色木目調キャビネット、グレーの床、黄色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。