For this project, the initial inspiration for our clients came from seeing a modern industrial design featuring barnwood and metals in our showroom. Once our clients saw this, we were commissioned to completely renovate their outdated and dysfunctional kitchen and our in-house design team came up with this new this space that incorporated old world aesthetics with modern farmhouse functions and sensibilities. Now our clients have a beautiful, one-of-a-kind kitchen which is perfecting for hosting and spending time in. Modern Farm House kitchen built in Milan Italy. Imported barn wood made and set in gun metal trays mixed with chalk board finish doors and steel framed wired glass upper cabinets. Industrial meets modern farm house

Pocket Door Pantry With A Little Extra

Nathan Taylor for Obelisk Home

他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Boise Residence

Hsu McCullough

Kitchen. Photo by Clark Dugger
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、茶色い床) の写真

Kitchen Islands

LWK London Kitchens

Cashmere gloss kitchen units, with a Grey Acacia wood effect kitchen island. The island has a floating effect created from LED strip lighting.
ロンドンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (中間色木目調キャビネット、シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備) の写真

Blue Stallion Farm - Southwest Ranches, FL

Big Chill

A Big Chill Retro refrigerator and dishwasher in mint green add cool color to the space.
マイアミにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、カラー調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床) の写真

Contemporary Tuscan

TRG Architecture + Interior Design

Bernard Andre
サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、大理石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

West Chester Kitchen Remodel in Cherry

Chester County Kitchen & Bath

For this traditional kitchen remodel the clients chose Fieldstone cabinets in the Bainbridge door in Cherry wood with Toffee stain. This gave the kitchen a timeless warm look paired with the great new Fusion Max flooring in Chambord. Fusion Max flooring is a great real wood alternative. The flooring has the look and texture of actual wood while providing all the durability of a vinyl floor. This flooring is also more affordable than real wood. It looks fantastic! (Stop in our showroom to see it in person!) The Cambria quartz countertops in Canterbury add a natural stone look with the easy maintenance of quartz. We installed a built in butcher block section to the island countertop to make a great prep station for the cook using the new 36” commercial gas range top. We built a big new walkin pantry and installed plenty of shelving and countertop space for storage.

Contemporary Remodel

JW Building Group Services, LLC

デンバーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Berkeley Kitchen Full of Organization

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、ガラス扉のキャビネット、無垢フローリング) の写真

シーンのある住まい

moi-design / モイデザイン

設計：職人かまたひろし（moi-design）　　　西村一宏（ゼロリノベ）写真：佐久間ナオヒト（ひび写真事務所）
東京23区にあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング) の写真

光天井が明るく照らすキッチンとワークスペース

多田博＋多田祐子/多田建築設計事務所

名古屋にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、磁器タイルの床) の写真

Millenium Park Condo

KDT Designs, Inc.

シカゴにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、クオーツストーンカウンター) の写真

European Kitchen Cabinets

LA Mordern Kitchen

Modern kitchen cabinets Los Angeles , Italian Kitchen cabinets Los Angeles USA, , Italian Kitchen Cabinets Los Angeles, European Kitchen Cabinets Los Angeles, Modern kitchen cabinets , Italian kitchen cabinets , European kitchen cabinets

第二の人生をリノベーションとともに。

SCHOOL BUS OSAKA｜スクールバス空間設計

大阪にある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Barn Lumber IKEA Kitchen

Semihandmade

Standard IKEA kitchen in Sherman Oaks, CA with custom Semihandmade Barn Lumber facing.
ロサンゼルスにある高級なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

Urban Living

Mary Shipley Interiors

This functional pantry enables the home owner to keep the microwave out of the kitchen
コロンバスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、無垢フローリング、ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Rustic with Pops of Red

Amazing Spaces

Photo: Jim Fuhrmann
ニューヨークにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Travisso - Toll Brothers

ModelDeco

Large Island Kitchen with rustic wood cabinets and tile back splash to the ceiling.
オースティンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

A Transitional Waterfront Kitchen & Bath on Long Island’s North Shore

Bakes & Kropp Fine Cabinetry

For this newly-built waterfront home on Long Island’s north shore, Bakes & Kropp designed a modern, transitional kitchen and complimentary bathroom spaces. Led by Senior Kitchen Designer Mary Dimichino, the design team drew inspiration from the peaceful water vista framed by the kitchen windows. The result is an open, airy space with clean lines and a soothing mixture of white and walnut finishes tempered by polished metal accents.

ヨーロピアンオーク草木染

株式会社マルホン

ヨーロピアンオーク床暖房対応挽板フローリング 130mm巾セレクトグレード FEKE22-737 草木染GR737[マスハナ]
他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材のキッチンパネル、濃色無垢フローリング、黒い床) の写真

グレーのキッチン (中間色木目調キャビネット、ガラス扉のキャビネット、オープンシェルフ) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。