ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

TTR Home

Countrywide Construction & Design LLC

他の地域にある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、リノリウムの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

A Haberdasher's Hideaway In Skåne, Sweden by deVOL

deVOL Kitchens

他の地域にある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ピンクのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、白い床、ピンクのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Mid Century III - Kitchen Addition

Tali Hardonag Architect

Mountain View Kitchen addition with butterfly roof, bamboo cabinets. Photography: Nadine Priestly
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Cosy and Modern Barn

Cat Dal Interiors

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、青いキッチンカウンター、ルーバー天井) の写真

Kokomo Luxury Living

Everything Home

Our clients approached us nearly two years ago seeking professional guidance amid the overwhelming selection process and challenges in visualizing the final outcome of their Kokomo, IN, new build construction. The final result is a warm, sophisticated sanctuary that effortlessly embodies comfort and elegance. This open-concept kitchen features two islands – one dedicated to meal prep and the other for dining. Abundant storage in stylish cabinets enhances functionality. Thoughtful lighting design illuminates the space, and a breakfast area adjacent to the kitchen completes the seamless blend of style and practicality. ... Project completed by Wendy Langston's Everything Home interior design firm, which serves Carmel, Zionsville, Fishers, Westfield, Noblesville, and Indianapolis. For more about Everything Home, see here: https://everythinghomedesigns.com/ To learn more about this project, see here: https://everythinghomedesigns.com/portfolio/kokomo-luxury-home-interior-design/

Mid Century Modern Great Room Kitchen

Vision Design

A vaulted ceiling great room with top end appliances, clean mid century modern lines and great access to the back yard.
サンフランシスコにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

猫と暮らす中庭のある家

猫と建築社

中庭を中心にダイニングキッチンとリビングをL字に配した開放的な大空間。大きな開口部で、どこにいても家族の様子が伺える。中庭は子供や猫たちの格好の遊び場。フェンスは猫が脱走しない高さや桟の間隔、足がかりを作らないように、などの工夫がされている。
他の地域にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、合板フローリング、白いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、茶色い床、クロスの天井) の写真

Old Hat Factory Newtown

SFN Build

シドニーにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなI型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁、ステンレスのキッチンパネル) の写真

solid cherry cabinets, marble subway tile backsplash, stainless steel appliances

MN Builders

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

Italian Farmhouse Custom Kitchen Remodel |Santaluz, San Diego, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Italian farmhouse custom kitchen complete with hand carved wood details, flush marble island and quartz counter surfaces, faux finish cabinetry, clay ceiling and wall details, wolf, subzero and Miele appliances and custom light fixtures.

Whisper Modern

Nelson Builders

The eat-in kitchen is flanked on one side by a cable railing and the waterfall quartz island on the other.
シカゴにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Mid Century Modern Kitchen

Kristy Kropat Design GmbH

Gail Ownes
他の地域にあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

カントリーキッチン

東京23区にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ルーバー天井) の写真

Modern Craftsman | Willow Glen | Cherry

Brad Cox, Architect, Inc.

Simply stunning, this kitchen is bright, open and welcoming. Generous space between the island and perimeter allow for multiple cooks to easily move through the space. Leather barstools combine with wood cabinets and floors to warm and soften the space.

Mid-Century Modern Condo in Historic Capitol Hill

Finesse Design Remodeling

A two-bed, two-bath condo located in the Historic Capitol Hill neighborhood of Washington, DC was reimagined with the clean lined sensibilities and celebration of beautiful materials found in Mid-Century Modern designs. A soothing gray-green color palette sets the backdrop for cherry cabinetry and white oak floors. Specialty lighting, handmade tile, and a slate clad corner fireplace further elevate the space. A new Trex deck with cable railing system connects the home to the outdoors.

Modern Roof Deck Addition in Capitol Hill, Washington, DC

Four Brothers Design + Build

ワシントンD.C.にあるモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

KITCHENS

Gary Rosard Architect

In this mid-century remodeled home, we opened up the previous kitchen to the dining room to create a larger family and entertainment kitchen. The former flat ceiling was opened up to follow the roof line.

13 Palms Project

Canopy Signature Homes

ジャクソンビルにあるビーチスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Mid Mod Garden House

Kevin Spence Architect, AIA

シアトルにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

グレーのキッチン (中間色木目調キャビネット、黄色いキャビネット、全タイプの天井の仕上げ) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。