Transitional White Kitchen with Soapstone Countertops
アトランタにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、エプロンフロントシンク、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Anigre on Ottawa Rd

Cherry Creek, Inc.

ミネアポリスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Lynne & Alex's 1909 Colonial Revival

Arciform

New cabinetry in the kitchen was crafted to closely match the originals in the butler's pantry, which connects the kitchen and dining room. - Photo Art Portraits

Kitchen

Angela Reynolds Designs

マイアミにあるラグジュアリーな巨大なトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、表し梁、グレーとブラウン、エプロンフロントシンク、緑のキッチンカウンター) の写真

Beautiful Kitchens

Lisa Carlisle Architect

プロビデンスにあるラグジュアリーな広いおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、緑のキッチンカウンター) の写真

Barnes Condo Renovation

Katherine Ramm, Interior Design Consultant

View of the Thermador gas range and the fabulous marble backsplash. Tile was purchased at the Tile Shop and installed by First Quality Tile Inc. Photo by Kati Mallory.

Timeless Colonial

Kitchens by Design

A small cramped kitchen was transformed into a functional Galley design featuring a dining room pass thru. Painted Maple cabinets from Waypoint Living Spaces and Natural Green Soapstone pair beautifully in this timeless design.

Anigre on Ottawa Rd

Cherry Creek, Inc.

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Timeless Colonial

Kitchens by Design

Bangor Historical Update- Featured on Northern Light EMMC's 2019 Kitchen Tour

Anchor Design Co.

The rear of this 1848 Italianate farmhouse was renovated in 2018 to expand the kitchen. The kitchen design was inspired by the Matisse painting “The Red Room”, a favorite of the homeowners, with its color palate and patterned wallpaper. The homeowners love to cook and designed the kitchen to maximize function and remain true to the period elements of the home, while taking their family’s needs into consideration. They added a command center, charging station, lots of counter/ storage space and a custom hutch with a butcher block counter to use as a baking station. The Kitchen cabinets feature Cherry, Crystal Cabinet Works, Inset, Framed Cabinetry with Breezewood Stain. The perimeter cabinets feature Green Soapstone with a full height backsplash behind the range.

Queen Anne Classic Kitchen

Vujovich Design Build, Inc.

The transformation of this 1891 Queen Anne kitchen includes all the modern conveniences, including LED lighting, but keeps all the character this historic home deserves. Photos by VUJOVICH Design Build

Kitchen Island

Angela Reynolds Designs

マイアミにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

Cedar Street

Laura Natkins, Architect

サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Cottages at Triangle Ranch

Josh Wynne Construction

Cabana Cottage- Florida Cracker inspired kitchenette and bath house, separated by a dog-trot
タンパにある低価格の小さなカントリー風のおしゃれなI型キッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、緑のキッチンカウンター、三角天井) の写真

Barnes Condo Renovation

Katherine Ramm, Interior Design Consultant

KitchenAid offers this cabinet depth/french door/panel ready fridge. It gets used a lot for its good price point. It however only comes with a black case. Discovering how to manage that stumbling block was challenging but accomplished! The GE Advantium Oven is the best kitchen 2 for 1 ever made! It works as a microwave and a convection oven for all those holiday feasts you plan to prepare. A perfect choice for compact spaces. Also take note of the pantry/appliance garage far right. Included in the "Project Pics" are interior shots which give you a good idea of how useful it is to be able to close off some spaces! Mirrors were selected instead of frosted glass to reflect the fabulous view on the terrace but also to add light to the interior space. Photo by Kati Mallory.

Beautiful Kitchens

Lisa Carlisle Architect

プロビデンスにあるラグジュアリーな広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、緑のキッチンカウンター) の写真

Keeping the charm

Liv 4 Design Inc.

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Red Splash White Kitchen

Clawson Cabinets

White Decora Cabinetry, full overlay with black mushroom knobs, red waterworks tile
ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Two-Tone Transitional- Beach Haven

Francie Milano Kitchens inc.

This beautiful kitchen features Brookhaven "Edgemont Recessed" cabinetry in Alpine White on Maple. Stainless Steel Hood with a custom hood cover. Countertops are "Julia" Soapstone. Stainless Steal Wolf Range Top. Brookhaven Open Shelves in Alpine White on Maple. Photo by John Martinelli.

Cocina modern style

JSiria

他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、ピンクのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、ピンクのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

キッチン (中間色木目調キャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンカウンター、ピンクのキッチンカウンター、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。