モスクワにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (大理石の床、マルチカラーの床、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット) の写真

ブリスベンにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石の床、白い床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備) の写真

Spacious Newly-Completed Boca Kitchen with Aqua Accents

The Place for Kitchens and Baths

Photography by IBI Designs ( http://www.ibidesigns.com/)
マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Квартира в неоклассическом стиле

Виктория Смирнова | SVdecor

дизайнер Виктория Смирнова, фотограф Сергей Ананьев, стилист Дарья Соболева, флорист Елизавета Амбрасовская
モスクワにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床、アイランドなし、ベージュの床、人工大理石カウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

House at Leeside Farm Circular Kitchen

Studio Hillier

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、人工大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、グレーの床、板張り天井) の写真

Paris Apartment

RAMSEYER ARCHITECTES

Hervé Abbadie
パリにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、大理石の床、アイランドなし、窓) の写真

The Symphony, Hileman Condo Renovation

Innovative Design Build, Inc

Innovative Design Build was hired to renovate a 2 bedroom 2 bathroom condo in the prestigious Symphony building in downtown Fort Lauderdale, Florida. The project included a full renovation of the kitchen, guest bathroom and primary bathroom. We also did small upgrades throughout the remainder of the property. The goal was to modernize the property using upscale finishes creating a streamline monochromatic space. The customization throughout this property is vast, including but not limited to: a hidden electrical panel, popup kitchen outlet with a stone top, custom kitchen cabinets and vanities. By using gorgeous finishes and quality products the client is sure to enjoy his home for years to come.

Mt. Washington Contemporary Condo

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Craig Thompson Photography
他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い床) の写真

Contemporary Custom Rift Oak Cabinets

Castor Inc.

Custom, rift white oak, slab door cabinets. All cabinets were book matched, hand selected and built in-house by Castor Cabinets. Contractor: Robert Holsopple Construction Counter Tops by West Central Granite

Modern Kitchen Remodel by Brista Homes

Brista Homes

Brista Homes
タンパにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床) の写真

Commodore Club

DIDA Home

マイアミにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Gardner High Style Modern Kitchen

Kitchens By Kleweno

カンザスシティにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、淡色木目調キャビネット) の写真

East Meets West

Mia Rao Design

Adam Jablonski
シカゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (淡色木目調キャビネット、大理石の床) の写真

Patland - Continuum South Beach

Leiton Decor

Veneer Rift white Oak , Steel and Gray counter top , way to make a statement
マイアミにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Pasadena Project

Visual 3 Dwell

Kitchen with island with accent blue finish.
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床) の写真

Shroff Residence Kitchen

Winder Gibson Architects

This project is about memory and transformation. The clients' upbringing in India and memories of the cool white Calacatta Oro floors of her grandfather's house 1960s highrise unit into an open plan that is both informal and luxurious. Marble and finely grained quartersawn maple create a simple aesthetic that runs in variations throughtout all of the rooms of this complete interior re-build. The use of waterjet cut, hand inlaid onyx lotus flowers creates an evocative entry.

Contemporary Custom Rift Oak Cabinets

Castor Inc.

285 Central Park West

Ethelind Coblin Architect P.C

This is our fourth project for this client who purchased a four-bedroom unit in this grand old turn of the century Landmark that had been neglected through the years. Our goal was to restore its former grandeur while providing for our client’s lifestyle. Designed in the classic Victorian style, we removed layers of paint uncovering mahogany doors, oak wainscoting and tile fireplaces. We restored and created new profiles to bring back the richness of detail and bathed the rooms in golden tones to balance the cool north exposure. The panelization is finished with wallpaper to add scale, including a French woodblock wallpaper in the Dining Room to quiet down the rich oak trim. The outcome is airy, elegant and functional.

Mt. Washington Contemporary Condo

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Rye Brook

Leicht Westchester-Greenwich

Spacious Pantry. Providing great organized and storage solution.
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、大理石の床、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

キッチン (淡色木目調キャビネット、大理石の床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。