©Scott Hargis Photo
サンフランシスコにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Pacific Heights Residence

RHC Construction & Management

Scott Hargis Photography
サンフランシスコにあるヴィクトリアン調のおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Georgian Manor-Pantry

Nefarious Design

バッキンガムシャーにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Boulder Canyon

Pruett & Co.

In this remodel we painted the existing perimeter cabinets a soft sea salt color and built a new island that included a cozy banquette that faces the gorgeous view of the Flatirons.

Hidden Gem

Esslinger Design Company

Cabinet paint color: Cushing Green by Benjamin Moore
シカゴにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Ashland Ave. House | Historic Renovation

Bria Hammel Interiors

ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Norcross Mid Century Kitchen Revival

Haggard Home Cabinetry & Design

White farmhouse sink compliments the custom green cabinets and black fixtures and pulls.
アトランタにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Дверь в "Нарнию" и зеленая кухня

Danara Akhmetova

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hand-painted Shaker Kitchen

Tom Howley

Tom Howley have taken the hand-painted shaker kitchen and re-invented it for the modern home. Designed to be different, and built by hand using only the finest materials, this shaker kitchen can be made to suit your exact requirements; from bespoke cabinetry, quartz island and co-ordinating curved seating, to an exclusive selection of paint colours, every inch is testament to Tom Howley’s commitment to quality.

Fresh Farmhouse

Medallion Cabinetry

Understated clean lines come together with rustic accents inspired by historic rural homes. Using simple Middleton flat panel doors throughout allows the three finishes to take center stage. Shiplap is a key element of Farmhouse styling—add texture and detail to your design with a shiplap panel, now available in strips as well as prearranged panels for hoods, bookcases, end panels and more. Enhance a center island with a geometric x-end. Paired with shiplap, it adds to a classic Farmhouse look. Middleton full overlay door in Classic Safari and Eucalyptus Classic paint. https://www.medallioncabinetry.com/product/fresh-farmhouse

Muswell Hill N10

Martins Camisuli Architects

Alex Maguire Photography One of the nicest thing that can happen as an architect is that a client returns to you because they enjoyed working with us so much the first time round. Having worked on the bathroom in 2016 we were recently asked to look at the kitchen and to advice as to how we could extend into the garden without completely invading the space. We wanted to be able to "sit in the kitchen and still be sitting in the garden".

Fairmont District Kitchen Remodel

Urbanology Designs

ダラスにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Midwestern Farm

Northworks Architects + Planners

Located on a large farm in southern Wisconsin, this family retreat focuses on the creation of large entertainment spaces for family gatherings. The main volume of the house is comprised of one space, combining the kitchen, dining, living area and custom bar. All spaces can be enjoyed within a new custom timber frame, reminiscent of local agrarian structures. In the rear of the house, a full size ice rink is situated under an open-air steel structure for full enjoyment throughout the long Wisconsin winter. A large pool terrace and game room round out the entertain spaces of the home. Photography by Reagen Taylor

Middleton Square - Oxford White Kitchen

The Masonry Center, Inc.

As a wholesale importer and distributor of tile, brick, and stone, we maintain a significant inventory to supply dealers, designers, architects, and tile setters. Although we only sell to the trade, our showroom is open to the public for product selection. We have five showrooms in the Northwest and are the premier tile distributor for Idaho, Montana, Wyoming, and Eastern Washington. Our corporate branch is located in Boise, Idaho.

The Peckham Rye Kitchen by deVOL

deVOL Kitchens

deVOL Kitchens
他の地域にあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Spanish Colonial Revival Home

Galvin & Rode Design

Kitchen remodel in Spanish Revival home with seeded glass cabinet doors, with green glazed cabinet finish
ロサンゼルスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、緑のキャビネット、ライムストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Family Fun

Tyner Construction Co Inc

David Dietrich
他の地域にあるヴィクトリアン調のおしゃれなパントリー (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Beverly Place - Kitchen

Studio Sarah Willmer Architecture

View of Kitchen and Banquette seating. Photography by Sharon Risedorph; In Collaboration with designer and client Stacy Eisenmann (Eisenmann Architecture - www.eisenmannarchitecture.com)

4 pièces - Paris 20

Cécile Humbert - Design d'intérieur

パリにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、緑のキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Harmonie colorée de cette maison années 30

Bulles & Taille-crayon

Le salon autrefois séparé de la cuisine a laissé place à une pièce unique. L'ouverture du mur porteur a pris la forme d'une arche pour faire écho a celle présente dans l'entrée. Les courbes se sont invitées dans le dessin de la verrière et le choix du papier peint. Le coin repas s'est immiscé entre la cuisine et le salon. L'ensemble a été conçu sur mesure pour notre studio.

キッチン (緑のキャビネット、濃色無垢フローリング、テラゾーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。